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燕窝的营养价值买→燕窝者必看
# C! B3 f+ |6 S+ [' A" V( O| 古有<<本草纲目拾遗>>记载,燕窝“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。” | | | | | 现代有香港中文大学生化学系江润祥教授的研究报告指出,在离体细胞的实脸中,发现燕窝含有“促进细胞分裂激素”及“表皮因子”,可刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长,细胞再生 以及由细胞诱发的免疫能力生长有促进作用。燕窝中所含有的独特生物性活性蛋白分子,具有以下 三种功能 | | |  | 1. 促进表皮细胞再生 |  | 2. 增加细胞诱发的免疫功能 |  | 3. 增加个体对X射线损害的抗御 |
| | | | 活性蛋白分子是极易被人体吸收,也是其他食物 里的蛋白质远远不及燕窝之故。报告同时指出,燕窝中的细胞分裂激素能在摄氏80 度左右保 持活性,但加热煮滚后,营养便会慢慢流失。 这是燕窝需要用隔水文火炖的原因。
. N9 W! o, N6 j- j" q% z$ b$ Q: m怀孕妈妈6 g9 K* z4 G8 T, X& @
怀孕妈妈食用燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础,产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复窈窕身材,散发青春活力。
/ B. f) t% K. h+ Q+ o2 I" y7 t初生婴儿
. H4 I9 S5 t& ]1 [: u3 B$ ^" z脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振,可将燕窝隔水慢火炖,使其完全溶于水,用来开奶或作为饮料饮用。1 L2 j! r8 ^1 b! Z I. M0 U
儿童发育成长时期
! P; J4 X t' g, g: f特别需要吸收更多的营养,食用燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并 可促进脑部的发育,增加智力使反应灵敏。
: T' g1 X- C% G青少年男女
, v. O: ~; S6 ?0 N! m& B: d经常食用燕窝,可促进新陈代谢,增强身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防青春痘,袪斑及美白皮肤,令肌肤更幼嫩及青春常驻。4 x6 p0 k* b+ j4 p
学习紧张及工作忙碌人士
9 }( f3 u( }0 }) \1 r0 d常食用燕窝可帮助消除疲劳,舒缓精神压力,补充 体力,健脑强身,令精神更充沛,提高工作效率。* C, r: P! R/ ]( N3 l3 R
病后康复期和老年体弱; ~& L# I$ @+ x% @! o" X
患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者,常服燕 窝可舒缓气管不适,令呼吸畅顺,减少气促,顺气 定喘,止咳化痰,恢复元气,延年益寿
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