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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑
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5 n. `; H7 ~- V& r# V好久都没有给儿子弄汤喝了
! U3 H$ j' C/ [刚好周末有空就开始动手啦
/ d- J. ?5 B4 e8 n) M( A6 `% A(*^__^*) 嘻嘻……6 l+ @1 q! ~; f) D6 @; o, @
主材当然是排骨与萝卜喽
) \! q0 P, C$ _
8 q$ z( K% B/ r+ J9 q% m# z9 Y! |: n) N' ?6 s4 H3 i0 S
首先将排骨在水里焯一下- @: T9 a& _2 v8 v n1 z
( X, `5 x6 x: S8 y0 B @6 X焯好后用干净的水在冲冲
( U0 V7 Q9 u9 ^. t6 J1 K% q
( d) d' J6 P. ^/ c1 D然后把焯好的排骨倒入锅里加满水: N$ z, I7 R# Z1 a% X' U/ ^
再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦
: v6 p, I- z/ I- h1 v8 g# R/ X
% J6 @6 P W5 \# N5 f3 \4 K等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去
/ d0 `& K Y: \- V' }8 v T: T# ]* p7 {: x8 V
1 u m) r7 F8 R; W( G# c+ z- g萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可+ F" ?+ c# y. L# _8 D) p! d8 G
丰盛的午餐终于做好了! \/ K) h+ ^, d( i- q9 s3 Z
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