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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑 ; Y5 f/ R" O" R& x0 N, r: C
* Y; q7 F" d9 G I
好久都没有给儿子弄汤喝了
* B* l3 S# W0 `刚好周末有空就开始动手啦
/ Z* J; b s% e6 S8 U6 R5 a(*^__^*) 嘻嘻……0 D6 u& W- t$ c) Y' Z v
主材当然是排骨与萝卜喽: P3 R! ~" o% ?: l8 b
$ M* A: B+ F3 o, w5 ?/ `, F: s( m2 u9 Q& _& \: h O. i
首先将排骨在水里焯一下
/ [% K5 i7 i* y @' W8 s) X
" b/ Z/ O$ j' e+ ]; v3 O焯好后用干净的水在冲冲
* O" g2 Y8 p! U
9 W( b5 C J# e A然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
, G( B# e5 x2 z+ a3 x' K再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦
3 H& Q6 F2 I2 r5 \8 }5 X$ {
/ Z8 U F" ?+ I: \. S等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去3 Q4 {3 l! ^1 ? p: {
+ n, w% C. K5 s) i7 n1 f8 G: d+ s) \9 G+ I' O
萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
' d! Q+ P: F1 P7 x. }! E丰盛的午餐终于做好了
9 v+ d5 i6 m0 h& \- U) s
, L+ R& V: G. B( l0 @, L* C r. k! `/ {3 _
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