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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
, `: H8 o! Q$ C6 y
2 M% l% [% M0 W; B+ O前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来  K& D0 ?% P* _1 \8 j( W- T
( ~( h8 z+ D9 y3 B; ?  J
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧
: F4 l$ F0 b1 ~  A: {- i9 R6 N$ Z8 K$ n, z( t9 T: o, e* X% k9 X
先上成品图% J( O- r) K5 k/ ^" B* T) B; b1 W2 x4 S

# V, z) K8 Y2 B
- d6 ^& L3 O2 D0 N, z8 i3 ^' a; A: `$ K4 C! q2 `
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)
6 O) x: V6 `: C% l" N: c: t配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放! S2 [0 \) S/ y& c

7 v- M8 ?  ]9 ?* j; P# M& C% C6 w' Z8 m% q" V
6 r4 y& Y# A; m
1.鸡腿切成小块
5 d9 g  D4 I( s- j1 J/ K4 L' L6 q3 A* q. C' W) P

  V. }* @, Y5 a" s, V+ ?  w2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻# b7 [' {! T2 P. {

3 X2 M& v4 ]- T5 N
6 E9 k( U7 g# I2 S; O) ~" n9 B
! S% |, k8 l5 D' h0 i3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出+ X% B) O+ b9 |
, C" {/ v5 C/ ?3 M' h$ @/ W

$ ^; P* `! W) V4 \4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
* ]" F2 u) P- z. z3 \- R
( X1 z% @$ Q  w* d+ g+ t" ~6 ]3 {3 ]8 y6 v# ?
" f. P, v, G4 ~0 K  \8 c( {6 j% O+ O
5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
, C% i) M0 ^0 D  z6 g8 j" u* _, B8 }9 m  d, {, b

8 k0 t, Z% w  b2 ]
( t; D+ F, @* ]' Z. @5 a
" Z& U3 H8 V7 |% |/ }7 D0 Z4 f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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wttzm

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发表于 2012-10-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸的到位 色香味估计都具备了 一定好吃
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
划算
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诺诺妈0319
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23#
发表于 2012-8-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持啊
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邦妈

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发表于 2012-8-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃呀
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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21#
发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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20#
发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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18#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

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诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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李米豆豆
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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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凡星果
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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

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诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~+ s$ v* O2 [- ?

3 S0 ^( [8 Z; N) m& v我昨天10个鸡翅要17元呢
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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