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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
" k' D0 I% |0 U+ h6 `' }, H- C. k
! o, m/ s) f/ m: a/ r7 [前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
4 Z4 p1 Q* f4 X0 L1 L0 Y$ I0 G
) Z8 X$ _2 X) F2 B! V辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧: b6 V6 ~' J3 t5 R, n: S

  j/ X  y; {; R先上成品图
; f0 ^4 f9 l" K2 w6 _
, P0 K+ o/ L8 ?9 q( P. R( f8 g' E% f1 W6 C) Z
1 J0 \7 F& s% W
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)0 H* ?2 e& {* v8 x4 s
配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放- b3 K. d0 Q. ^
2 m) f  x0 r) _8 [

6 D: Z7 W7 W" z, W1 i1 V. E
' S7 |) L5 e. n; P# ?  ^1.鸡腿切成小块
. S& z$ B/ l+ y
, h# E4 X5 i# }$ n0 }8 {
5 H2 y9 U7 ~' N( B' F! J) f3 P2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻
8 F# ~/ C0 v6 U) L2 v# j6 e' [; {# e

8 J" ?7 c) i. E2 c- i6 c  ]2 U- X6 A; _' j4 k
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出, }+ W2 l: X: @" I' k7 f
  S% F3 d6 y* {& [0 p6 a7 X1 S6 B

5 @5 v$ q1 o: g% k9 G8 _8 m4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
$ e; A7 M$ p/ C# [
3 B9 ^3 T( ]; j3 i' Y" {1 K
2 t9 n1 N. x3 ^% `1 Z* x8 i6 b# W' a/ f1 Q, y: s
5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
" Z& t6 b5 @$ M/ W
; n' w. y7 t+ p  ~5 Q) ?: m& J% V& R5 ~
% _3 B, P4 X+ b+ l( h
& E0 U2 ?+ `8 V2 a. t5 c8 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

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wttzm

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发表于 2012-10-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸的到位 色香味估计都具备了 一定好吃
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
划算
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诺诺妈0319
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23#
发表于 2012-8-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持啊
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邦妈

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发表于 2012-8-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃呀
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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21#
发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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芝麻开门
芝麻开门

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20#
发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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19#
发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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18#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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云之阁
可乐妈

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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

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诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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李米豆豆
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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

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诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~$ {- B+ a" s. e- }4 M
, t2 Y' Z* J. u  M, W; [
我昨天10个鸡翅要17元呢
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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