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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
* e% L( K' \2 K1 X# B4 ]& g: T! R" y2 J
前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来0 K5 b( I: \% J
; P& n$ |7 ]  M
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧8 |0 Y% g( B' ?' j1 O9 V1 r# ]0 F
+ B) T% W# _3 N$ X& }8 U$ f  \
先上成品图
1 }8 u  _% T3 ?* N" k
! o( z7 z+ A4 g0 a/ }+ q' v
+ d: b: d) N( D* g" T& g8 @1 _7 [4 f% e" h1 H
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)
7 X8 i, ~# Q  o: u配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放' J' _9 w( n- A3 z4 u
2 F5 W2 v# B4 q8 K* T
( M/ X! B- N8 A; x7 {' F

5 V  T3 }& q2 _7 q/ {1.鸡腿切成小块/ W8 L1 l# H. S: @
' q. w* ^' |6 E  a6 ^4 m# a
4 y: V8 b3 J: p! ^* V- Z" q( P5 F
2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻
2 V/ y8 V/ h6 c8 J4 |/ v5 Y& P$ T4 g. r, Q/ }0 u
/ z( B1 x4 z4 G, F$ K% D
! j% C! {0 @! H$ d
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
( L  `5 O$ i5 @( @
8 |5 o8 }1 Y& H' U( l7 {/ i
4 W1 J8 N' }, [: l: f  p) f' O4 r! @4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀( N) s/ y4 q0 ^
" U. a3 n) O$ i5 S

) W5 Q1 e* W! e% ~7 w. t# M& l! ~+ K1 @0 L( k7 j! C% {" P; r4 \4 {
5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
5 |1 B( t2 X) M- ]7 ~9 q5 [3 A5 C1 ?) L+ ^. Q7 |

# h1 y( K# I! Y& z
4 O5 a) ]( I* o( r) e
1 G( L' m9 G- P- p7 c6 j
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

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wttzm

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发表于 2012-10-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸的到位 色香味估计都具备了 一定好吃
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
划算
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诺诺妈0319
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23#
发表于 2012-8-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持啊
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邦妈

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发表于 2012-8-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃呀
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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21#
发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

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诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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李米豆豆
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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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凡星果
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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

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诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~
% {8 J" w! A3 e+ d6 S' g& [9 x4 |' i8 E- z- K
我昨天10个鸡翅要17元呢
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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