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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑 3 h, D# j2 @8 @: q6 Z$ Y

, }* C) |' D( @% w8 m+ ^3 B! n+ D3 ^前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
3 Q3 i6 |2 w( c& @, M/ ?6 G# d' J& K/ i3 h* O
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧/ l( d) ]2 b; \- |5 Y1 `: v2 C

0 T1 O7 e( T9 K先上成品图# P& E4 A2 s) A

& M" h# m( \! [4 x
# x% ~1 s0 l3 _2 O: z2 L, A; u9 z2 g6 O( t7 A: h. I& q1 t4 \
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)( j* H  c) K! [- b  s5 |
配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放
1 _5 j0 }. \# t  t" A8 M
2 [0 ^! H5 w3 C* w5 B  O0 I! u+ @$ Z4 D) G
6 j2 E& G1 _# E% ?- N9 U5 ]
1.鸡腿切成小块4 T, O3 A" G; y4 u2 z4 J$ P: S

* ~: F9 w2 I/ e' ]/ s6 Y" a% M" F
4 K/ v4 w9 h! H3 O& G1 _6 N2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻: {$ \  Z5 s- s% k

3 q' q& y  d7 O$ A  s& m2 W/ F+ G; y+ [4 x, h8 ]- O
+ h! Y" P  K# g1 L. ?( R% W
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
% Y2 m/ x8 P0 y* y! J  w% T+ B' P
& L9 r7 R0 Y' U& e5 l) C( E2 F4 K5 o
4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
# u( f0 m8 ^0 Z( h
9 g! [/ v7 X- K0 V" w# P7 ]# H& a. Q5 T9 f1 \2 v0 D8 C
1 z6 q! H- N: U! Q" B
5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错- F3 t; F% y; u# Y( l% G. a

; ?7 N# u% G/ _8 I4 S/ l5 [/ ~& U8 k. x) Q

% n% X  n7 w+ v, A& L# F# O' \3 T3 k+ |- v- m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

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wttzm

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发表于 2012-10-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸的到位 色香味估计都具备了 一定好吃
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
划算
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诺诺妈0319
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23#
发表于 2012-8-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持啊
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邦妈

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发表于 2012-8-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃呀
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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21#
发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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芝麻开门
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20#
发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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19#
发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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18#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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云之阁
可乐妈

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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

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诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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李米豆豆
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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~$ P6 o7 x/ B, r8 J. h# w8 L) a
& y* o, ?% o3 T* E- @$ G" G" {
我昨天10个鸡翅要17元呢
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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