本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 # z* }9 u b& l/ ?7 O
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 ) l+ h/ \* z1 e! z! N6 U+ W
. c2 Z% ?' x, r6 ?3 K! [% C原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 . I8 J) Q. }- m" H/ M9 W6 {& h+ Z& e
. r- E' O9 H9 `$ R' e材料称重备用 / i/ [* O3 _: e( _# g/ n8 x
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 5 T9 S, ~" }4 m
* ]- h& d7 |, [# l9 a8 n; T2 N用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
# e3 [$ X& u/ d; w T7 S0 }) G. _做好小饼摆好，刷上全蛋液
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+ _/ ^' s' o9 _/ I# S4 G烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 1 X2 s( J7 M8 z
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3 P8 r* }8 r7 S3 U0 O: h7 |' e5 Y9 u, ~某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ ' L) V7 D& |0 l3 R3 x2 t/ B# B
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
