本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 + J$ Z9 a7 j' |0 Q
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 ; s' u3 b; C8 }& T# W
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材料称重备用 / p& N5 \: |* q/ E( A
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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# M2 a1 v4 g5 u* N用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 2 U" e7 B0 N5 L% g$ U4 Y. ?
做好小饼摆好，刷上全蛋液 8 J7 }$ s& u6 r# X+ i6 [
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烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 0 R( f; l; X! A5 c( F. H) T
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: ?4 {+ f! Z: r8 g Y/ E5 E: ]8 d某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ 4 G1 g: W- l& d( E8 }+ |7 I
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
