小HAHA妈妈

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1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、4 t4 W/ E& W) {! N& g. m
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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# Y3 q8 w# @$ l# ~5 i' l2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。5 K: y; E5 T+ C9 M% |

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. c9 Z! J; ^* u, m3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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: y2 i6 _& P( r- ^9 t, r4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。' s0 J- t8 X5 V+ C9 V/ g

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" l: E  P9 l/ s$ h4 I6 G! {3 Q: O5.蟹准备好就下锅煎。
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! l# }* p# C0 g  k8 L) R+ \6.蟹煎至金黄放上放边上备用- Q' `* A# l4 T( M) F
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/ L) Q- ]5 I5 W5 _/ r9 [7.煎好备用！3 c7 a1 l; Z' M( ^7 A- }: w* S

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8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）5 v3 I' z$ Y% K3 d" |( {/ \1 C

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% l$ N* F! u9 m9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄: C5 ^, l7 y" K0 p/ _2 z

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$ n" a* V- Y. b! c: F- K2 q2 a0 G9 Z: ^10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。8 u- m4 y8 ]; A1 K( I9 x

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% I$ P# N5 M) _% B! P0 Q( O- M9 @1 n11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。4 g; B8 ~2 |; ]3 Y6 s$ P+ i! \

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12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。# L. R( O' Z6 w  y3 i. e
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4 }6 Z, L- q! @- g9 B- O5 e13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
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/ D0 Q* o1 u+ \2 G* N' w: i14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！: w- \2 L/ O) t+ I; o$ a
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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兔纸妞

看起来不错

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、8 e9 s3 t  @; C, j
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

lpchina

看着很美味！！！

颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！