小HAHA妈妈

" B  _) F- y8 Y
4 J* A% c/ u- }& Y1 C& m0 U1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
0 {, [4 A# v1 R9 x. JHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。  V* f/ a* [  k3 g% A% w

, ^# O, T+ K& v& V3 X) i5 m( H
6 q) M9 I% ~0 H$ L6 _/ E+ Q2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
5 g( n6 ?! ?. p% Q- X8 N1 s- s) H- N: k* G2 L. \" U  P# s$ x6 S
0 T/ _+ s3 A6 `

0 N5 s1 K- |- x4 V8 l- D9 D* l3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
1 C$ D! d5 g4 w: n5 M& q* s+ v( G- J- g7 Q. v
3 R+ f" n8 e) a$ r
: z$ E( L3 Y2 A9 r$ |
4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
2 q$ e) z2 y: [, V2 h
+ q2 b% r1 v3 ^# R% G2 c7 R4 s$ I+ s! i) H2 `4 F" Q

" b$ F8 S" @! _( X5.蟹准备好就下锅煎。3 ^4 i# V5 A: x( j7 f8 {: n" S

$ K, C5 ?9 O1 w6 `8 e3 ^% p
/ x1 u$ C) Z7 z6 G! b6.蟹煎至金黄放上放边上备用
) q2 L$ z, b' G5 |; E, U; r, G; p6 j! |' K3 A) w2 K0 b& D# Y
0 M$ y, T* B, F9 V( [
# J, I* u  C# r: n
  ^" S3 r+ u7 V# b/ H
7.煎好备用！, c; |, @, v8 m. B4 @

; X  O: D6 ]( g1 S. {8 p
, T4 K* q# I- k- J; ?; p8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）7 P; d5 _7 B7 }# M* T/ [+ Z

0 S- U7 H# q9 U
: C, Y  ~% C2 ?8 j% m/ Z2 J- @9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄2 t( ^3 i# o8 O' R. N
2 v  k+ K& f! i# c2 {
0 J" N. b# D) M8 y) M% B
10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。; A% S' ?* w4 q; X7 `
! n) A# |: u5 _0 |  s! d0 T" F9 h$ S

" [- J4 ]- M. E6 N* M6 S/ [
: j! {/ k+ P4 T, @11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
5 P  m  p+ p$ i" ^0 Y
) B" v; y4 A* n; ?* s( U, V. m7 R  ?5 C0 p* x0 L: T0 g+ [
12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。0 }3 n: S) r) W" h

2 s0 x  }7 Y+ g; ?; w0 s" k
, O9 ~0 Q6 f9 F8 d* @% \# ^
! Y5 \8 c! b2 r4 S# x13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
0 u6 J% `( h1 ]* G% _  n# Y+ C* I8 K: B5 G, v0 F
+ d' ^' _' r0 _( _, e! b

" h. v" ]3 ~5 }5 K7 G! y% q14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！$ a( f2 p: d; l- F) Q
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦- R) n9 T  [5 w6 g

% j, ]& F" z% B" \

兔纸妞

看起来不错

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、: b8 i6 Z* ?# T& @+ \4 v; A; G
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

lpchina

看着很美味！！！

颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！