小HAHA妈妈

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% c4 s; D( _+ a- @, d  X) f1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
% @3 ]7 {5 u7 B5 o. U' n! OHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。/ ]& q8 k- \. }5 ?$ o
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) R6 N6 q& _0 r" P( W5 ]9 a2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。' j8 i, u( x8 f

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3 c1 I. g+ P' u0 e( B3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。( s5 c0 O" z$ `' p

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2 H: i2 S( k. F+ {" o4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。/ X9 ?1 @5 z. G
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5.蟹准备好就下锅煎。9 b) q# k* E5 j" p  A" n  x
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- D% D  P! ~% F0 F6 q  }0 w& P* E6.蟹煎至金黄放上放边上备用
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& I5 J' @( Z  M* M* v% j# C# X. P7.煎好备用！) ?, q$ H. @/ w' j" ?2 t

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' @9 t8 B7 O# \1 c9 P$ Q: Q' e8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）1 m9 a- |* Y$ P, b; e7 W% |- S
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6 x) u& D: M7 N# K9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄
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10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。/ R; \; b  M2 x/ v

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; H6 i  D) Q# d3 T% A1 G11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。# f& S* C4 @- q/ c
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13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。+ w, W$ l0 ^8 k& I$ c7 k' Z* ]
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( ^) k+ t# z& \( E14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
; u" u; x3 b+ d0 A. V7 W嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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兔纸妞

看起来不错

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、6 j  h& \$ s  \7 t& Q
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

lpchina

看着很美味！！！

颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！