小HAHA妈妈

5 }; @  e3 t, k7 J( m
: A) C( j5 X* A% L9 ^4 U- w1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、8 ~1 b% a* N; O: Z# \
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。8 |1 T* Y: X6 u; H6 y8 F3 S

) J- Y& a. L4 e: _" W% e* S4 p4 x( K* ]2 k
2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。0 \4 g  v+ L* o; D" B6 o
5 N+ I/ I) W$ W$ `- i( a. [" N
& B! D( y- O  X. W5 Z

# @* S3 |2 v2 k5 K1 H+ q3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。& c1 A+ E: w; S- d5 x0 u

* ?9 g" x2 o9 l9 L' _- s4 W
/ b% ~! v! q* z, n- o& d% c; g  ^8 A( \' L/ h+ U7 Z
4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
0 f! Q7 S0 U( h/ G7 {4 N5 b2 h& E5 V! l# G0 \4 E8 h2 s5 t
* m# S2 H4 Y; M8 _" Q" C( w

6 g, W8 ?/ ?3 Y$ ]" }5.蟹准备好就下锅煎。8 U+ B( {) T# V
3 M$ ~+ }* Q% R- x4 e$ C1 R+ p. u
# g+ S. ^( ~! O0 e- k' A4 K3 k
6.蟹煎至金黄放上放边上备用7 P0 Z6 Z0 u- o0 J8 v& F6 V. A9 v

6 e1 J: i  K3 b" h( G8 H% J
0 ^# \2 E0 U4 E' W( [( z4 V8 Y+ w8 a1 H* s$ u- p7 D. G% \
2 v9 F& _* D- M/ ?( ^2 m( m, X- E5 l
7.煎好备用！
$ q5 m8 C0 l% {. ]
6 l- x$ E9 F" P, V
* R# [' D7 Z& W) p0 h8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
* N, E. a, t6 t' u4 K' c' l( u' c/ ^; s2 s" y4 p; B$ ]

7 Z* A! o0 t; m: Y) k+ r$ I9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄! h6 F0 [5 A) x7 R/ T/ u* }
/ ], H& I: ~! S9 G- A% V

1 N7 m7 E/ X% p& K& m/ J10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。. T1 b( A2 j' h3 H' f6 K

( [- a. _  T0 P0 I. e( K0 c) N6 C( c6 h# ^* ?& `* P) m9 Q

1 `4 F- X; i" d" Y! [& ^2 C2 S9 r0 t11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。+ a  H, I+ G' m( h$ ^9 F

! @$ j6 f" k! \) B3 N6 I
9 d3 g% o; U9 T2 T- C12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
: z5 p) ^% x2 K  ]3 V4 r* d7 w* [5 K, P. t
/ p+ [3 }: v. {2 W
4 K  c; ?. L! w$ |: P6 k+ H5 f
13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
5 Y0 n8 d* f( t) _* w1 U1 Y$ }$ W
/ E/ b" S$ m  [( t. \5 f4 W: ]  s' E/ ]7 W5 r

( z& O+ b8 |( Z8 K) W. D14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
. j, R/ p' u# l0 e嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
6 q1 y, V# x, f
9 h* O! o8 l- r/ j8 s

兔纸妞

看起来不错

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、- T* b1 T3 M6 i" [, ?9 k
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

lpchina

看着很美味！！！

颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！