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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
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      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。& y- \) c. _8 D; h1 f

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      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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2 Q' `; u  w6 \/ g" p- `      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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4 a  P- q  B! W  |$ b

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) d/ v2 Z7 d. ]3 P) O      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
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$ s! x( S+ T; t1 |0 n' c
4 O  [/ Z* N, C

3 O. }0 U2 {: v* I( k
4 o9 q' G% d1 X0 f* F- a9 G9 [      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。$ z% E5 s+ j. w8 s
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2 j7 J! t+ S2 {( H  _% |  m' Q+ y. C! `# H- m- q. y

* J; L  [# J0 q& @' V  {" V5 f& y      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。9 ?/ y8 V) F3 z" E

) O9 U! o8 F+ E: Q  l! E6 {

+ K: T' S/ N& r! t. _双色鸳鸯锅38元
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+ V7 e) N9 t4 G/ u原味鱼碟50 M7 Q( w- Y' }6 n& |- \( v& v4 m2 l
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$ ^( _5 |3 w) Y1 _+ x) n" k, ^+ O江团58*约2.5斤=145元+ L2 z* n4 \2 m/ l
7 t# M& E9 e/ [. \3 S  {; p+ x
. ?! U8 z3 u- T
藏龙鱼48*约3斤=144元8 Y) ?1 m) [4 O; h! ~8 O' ~- x- ]
' C/ g1 j( A8 S# z- f
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' g$ |6 K7 R( [* j$ A8 s配菜:( c; s; r# }- X* R( w( J
$ J2 W( x9 n, s
黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
+ i7 ?" K9 F! |; V  j
8 g4 F: X% a' K! j8 i
* w6 }( P" Q$ ]- z" d, l2 K% ~+ M- U黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
9 n: h) H1 H: U2 m% |2 P4 z
; n- w3 u- Y7 m8 j# P* f

8 I2 @: d3 y( k8 d0 C9 X  T! U- d2 J7 t9 j0 {% L7 J9 l7 V( W
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元+ Y' j- D# |. j0 k3 i  l; q6 q

, v6 u( ~5 G4 S" q3 L
: L5 L& J8 S! P6 P油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元1 j9 b8 T6 L2 M

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3 S5 |7 E  m7 R3 E
) o" p, b  n) X; ~- V
凉菜:4 L! z( a2 x9 {9 s5 z0 u! Z
' X* F' t, k) i0 u4 x

; n( a+ Z0 X4 Y外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。( B2 e! s7 k  F; U- ~$ r
3 t# F' w% p( k" s( J! W+ d
, g4 a9 [( c) L1 V: Q) [- X, u

/ k' U( l) ^8 Z" W$ z6 C" \6 H0 W/ W川味凉皮10元没味道
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* t) X' N' A5 k' ^8 u0 N9 o& m$ k

+ _8 a9 a0 w8 _! D. q( P
/ g( E% M. k3 w) }3 S& ]  n

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香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
5 P% a2 ?) Z( d2 W
+ ?  U" {( k9 X7 l+ c6 a7 d0 k/ b  H7 W
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
! r, ?# \2 I; T6 `( t
; U9 O: m3 W! S8 D1 l$ ?' k1 g9 {- _/ Q. W, R1 H3 D
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
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: I; T4 M. f" f1 @# b6 u( Z/ i! Q* F; U/ o  _4 c7 G3 f6 u6 s; D/ P  _
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
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3 T& J  {) l( b) U0 ]# k/ e2 ]5 ~% E& m4 H0 ?) j8 B: t; W* x
炝莲菜16元无感6 X( f; ~3 e; g$ c; G' r

7 N% P, W7 z& z) i, C: r. O$ p2 E& C6 ]  j4 Q' {$ V8 |/ U
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蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
6 H' {, L/ i6 E- {) q
$ |# M3 P( V& k# D1 d
9 J$ O& {( r! X. n6 ]$ q' B+ @' i6 b
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小吃:
9 N% K; d1 j% G0 r; q9 {; [" N, M' ]# j8 c$ m# K( x% F
招牌玉兰蒸饺16元
7 `! e9 u6 A5 |# T8 B# u3 c! [" V) d2 M* p
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红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的  U  Y1 d. ?8 w: P8 d. P2 W
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1 \7 x! h7 v; S/ h

+ z, u1 k) S( @) _% w6 x# L* s4 O      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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% J( P8 ?( y% L- S0 f8 P$ a# B
5 k, V( n; h3 C; m: a4 A1 T反正不好吃

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八个人啊

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回复 芝麻开门@xa 的帖子7 I1 W% J+ d9 p# L% w7 g) t6 V

0 q: F5 k4 D. x+ a话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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, C& P! p2 V1 ^) S: m- y' z  J: k- }
% u: I. z0 `9 H量确实大

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( D  i: L7 @$ N; M/ }6 W7 p9 f9 ~' R
其实很一般

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2007-08-08 
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说实话,上次去吃了,很难吃

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4033  
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2001-05-11 
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几个人啊,点这么多
芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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2009-10-12 
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咥美了

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0000-00-00 
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看着像广告,哈哈

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Medal No.11

好吃吗?5 h7 v& r  c' R" B5 n, t

多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!
怪物史莱克

上小学

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宝宝生日
2008-05-29 
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Medal No.11

哈哈,沙发呀。帮顶!
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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