本帖最后由 水亦醉人 于 2012-8-17 21:42 编辑 ! }% V; X/ z7 v' b
7 c9 W% G1 r5 b7 N
宫爆鸡丁 一、先把鸡肉、黄瓜、木耳、青椒切成丁。鸡丁加酱油,盐、料酒、生粉拌匀待用. 二、抄香花生米 三、烧热锅,,下油,倒入干辣椒、蒜瓣。然后放鸡丁翻炒。 四、加入木耳、青椒、黄瓜翻炒。加盐、酱油、醋、糖、勾芡一下。 五、拌入香花生米 来一个近照,来下色、香、味具全。为了要拍照,厨艺上了一层楼了。 今天午餐
5 F0 A5 b% j( a* y8 b& L9 W# O+ ]( |
- C) j3 g) V* t! V0 g8 `
& Q; `- y3 E, U ~% K
|