丝丝娘

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! |# H) w+ y8 k* y3 c1 s4 y      说实话，0 b9 ]9 S. {6 U  H0 w5 T
      在肉食中， 1 ^% v2 p4 U5 c9 r" K8 r& ]
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
3 A( X, j9 R9 R      而吃版这期活动的食材正是鸡肉，
+ u) x; a; [+ B1 u      想来想去不知怎么做，
/ X8 V6 t/ `; n- d2 d, j      小妞儿提出想吃咖喱鸡，  D3 n9 ]! I" Q, ]
      那好吧，
2 ^2 k. t  |0 P6 N  A7 I! B      饭后汤再做一个汽锅鸡。
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一、汽锅鸡原材料：
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汽锅鸡做法：1、将鸡翅切块，用生姜、盐腌制10分钟，
8 S. S: F3 Y# j) c& J                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中，加水。
) N) Y# m- P9 E% _' d5 v                  3、汽锅盖盖，放入高压锅中，大火上汽后，关小火20分钟，8 d# m1 k: Z, F
                  4、高压锅放完气，取出汽锅，放适量盐、胡椒粉、香菜即可。# O2 ?' B$ z- _. d8 E
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二、咖喱鸡原材料：
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咖喱鸡做法：1、将所有原材料切块，/ l5 D1 O( n8 B4 |* O% `
                  2、热锅凉油，放入鸡块煸炒，再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，
( L. k6 u$ b3 ^' t                  3、加入600ml水煮10分钟，放入咖喱块再煮5分钟至糊状，
1 V: B( h% P9 e: K' M. s' v% u( a                  4、放入彩椒翻2下即可，（第4部可以省去，我爱吃彩椒，所以加了。）4 t) F! t- R; \/ Y5 n2 {" E

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+ M! i5 {" y& P5 e1 r      好啦，6 f0 @3 l4 V* D* h* M
      一人一盘咖喱鸡饭，
% u0 c+ m: ~! B! i  u      再来一碗汽锅鸡汤，& P8 u6 J& g( U! q/ r% g- u
      ……& I3 v- e! N7 S' }
      诱惑到你没有？
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果宝儿530

回复 丝丝娘 的帖子
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汽锅在哪儿买呢

丝丝娘

谢谢啦！

yayu82

做的真好

丝丝娘

我心向佛 发表于 2012-8-20 22:17
8 ~$ V  U+ L! P! r; E+ O& T鸡汤太诱人了。

5 ^) g% G; w1 i3 \; y+ ?6 [
谢谢。

阿拉蕾de妈咪

这大半夜的看到这一锅鸡汤，简直是折磨啊~~~~饿死我了！！！

我心向佛

鸡汤太诱人了。

丝丝娘

z885201413 发表于 2012-8-20 22:00
' A) C) T- k+ B7 s$ o0 v# ]好吃

5 B# j0 S# o* }# O7 X; y谢谢。

z885201413

好吃

丝丝娘

小导 发表于 2012-8-20 20:36 ' I1 K  p$ h# O  _% T: z8 [- a
哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

! T+ [) h" B7 Y6 V- o/ w汽锅是朋友从云南带的。
0 u* @+ [' ]) h8 e: G不知道西安用没有卖的。

丝丝娘

amy2008@xa 发表于 2012-8-20 20:32 " Y  O" F; Z, X+ Q. O7 n
不错，收藏啦！

7 R3 x9 Z! t4 f% Z. D% ?
。

小导

哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

amy2008

不错，收藏啦！

丝丝娘

wwbgno 发表于 2012-8-20 11:50
; K! }" q8 B; a好诱人啊

$ |0 d6 u; A' q- z2 a  ^, }3 G+ V
谢谢。

丝丝娘

wangziyang2009 发表于 2012-8-20 11:47 6 E8 I/ @- z9 c
真香啊！流口水了都。

8 y! [+ i7 F6 f: }1 w哈哈，9 q  O: z# h& ?! M: U3 W+ V) C/ a
谢谢啦。

丝丝娘

梦幻舞神 发表于 2012-8-20 11:39
7 L& c4 \0 }  q. e' S) b汽锅俺第一次见

& f( P- [9 ^6 Q
好多米线馆都有汽锅的。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-8-20 11:33
. \; r: r5 V& E5 l3 n# H2 a这个锅子真不错呢

( e, ?/ x7 J5 b" ~
是呀，
. ]3 y. ]0 C/ i" X* A4 e2 {汽锅做出来的肉肉很嫩的。

丝丝娘

zixuan850 发表于 2012-8-20 11:20 ; Y, g- c% c9 o: w. D
口水直流啊

* P; I  Q( M  y. a) D
。

丝丝娘

伊绿草 发表于 2012-8-20 11:09
) _, f! Y* n7 R) e" S汽锅放到高压锅里 高压锅里面不用放水吗？直接就那么开火烧？？

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高压锅里一定要放水的，% H( H! _- J8 i
而且还要放一个小篦子，把汽锅垫起来，
1 e$ |/ H+ p' B& q5 S& B这样才会有汽呀！