丝丝娘

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      上首页啦！/ `7 h& F  ^* w1 R

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      说实话，  O* H, W) O7 l6 f$ z, O2 A
      在肉食中，
, m$ S- S; D  O- H      我最不爱吃的就是鸡肉了。2 O0 Y  ]' e: f3 H+ r
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉，
5 g/ T4 k4 K6 q# u' A8 F      想来想去不知怎么做，
" ~& v& [+ g6 V! H! n0 v) m; P0 T/ z      小妞儿提出想吃咖喱鸡，
: o1 A1 J3 i4 n, Z" ?      那好吧，$ A; z6 R) }0 _
      饭后汤再做一个汽锅鸡。/ z6 Y; D# ?7 [; L
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一、汽锅鸡原材料：- x2 m, e3 y4 @) J, ?! H" ~. W
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汽锅鸡做法：1、将鸡翅切块，用生姜、盐腌制10分钟，* n- i( m5 D1 L
                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中，加水。* Y, I7 O9 u! y2 h' C
                  3、汽锅盖盖，放入高压锅中，大火上汽后，关小火20分钟，
& o9 I. F: H. l  z! v: g" P1 J. p                  4、高压锅放完气，取出汽锅，放适量盐、胡椒粉、香菜即可。! \$ I( V) f4 a3 T  ?* n2 a
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二、咖喱鸡原材料：
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咖喱鸡做法：1、将所有原材料切块，" P: `5 j( l% g( r
                  2、热锅凉油，放入鸡块煸炒，再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，) ]8 G0 l' k' ?8 v) C
                  3、加入600ml水煮10分钟，放入咖喱块再煮5分钟至糊状，* _0 \0 p* l" A" ?$ u' t/ w( L
                  4、放入彩椒翻2下即可，（第4部可以省去，我爱吃彩椒，所以加了。）% g& k0 S4 N5 j! O2 Q4 l
; O9 g* P: z6 O) W. g
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      好啦，
4 b- y' y+ Q  f) u      一人一盘咖喱鸡饭，* n& M2 @) W" i
      再来一碗汽锅鸡汤，( d; R! W4 c8 n$ o7 }; l' Q
      ……
& L9 D8 r4 w8 W6 \! ~4 F      诱惑到你没有？- _0 n: R+ C# a! T# G" }

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果宝儿530

回复 丝丝娘 的帖子
& S" x* \' ^. b# c- ^6 [
1 ?" s' Y6 C: \! J, ?+ r汽锅在哪儿买呢

丝丝娘

谢谢啦！

yayu82

做的真好

丝丝娘

我心向佛 发表于 2012-8-20 22:17
( F  s; w3 o* Y: J' d; ~鸡汤太诱人了。

$ {3 o% G* R1 E, ]6 L9 e  L谢谢。

阿拉蕾de妈咪

这大半夜的看到这一锅鸡汤，简直是折磨啊~~~~饿死我了！！！

我心向佛

鸡汤太诱人了。

丝丝娘

z885201413 发表于 2012-8-20 22:00
: |: [( f6 x0 u3 T& X9 Q0 B好吃

% q& ]; d: z( s& w/ j. G  u
谢谢。

z885201413

好吃

丝丝娘

小导 发表于 2012-8-20 20:36
& h* l) Z+ c: }) x" \哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

; f7 W9 b! F+ b
汽锅是朋友从云南带的。' n9 }5 R6 i; F7 [! `
不知道西安用没有卖的。

丝丝娘

amy2008@xa 发表于 2012-8-20 20:32
6 _( I; a& h5 a不错，收藏啦！

: x& q3 ~1 j* A4 t& [: Q8 j  ]。

小导

哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

amy2008

不错，收藏啦！

丝丝娘

wwbgno 发表于 2012-8-20 11:50 * U* I; R& P- B
好诱人啊

3 v6 Q1 F# z2 J2 i$ J$ p谢谢。

丝丝娘

wangziyang2009 发表于 2012-8-20 11:47
" }' x: Z3 U  ~) R真香啊！流口水了都。

( r  p2 R6 a' J哈哈，
: y2 r; g- N3 {  O0 `% t# d. s' F谢谢啦。

丝丝娘

梦幻舞神 发表于 2012-8-20 11:39
7 `( |( H: B4 _+ @汽锅俺第一次见

& j# L0 D" M! K- D1 @, n4 g
好多米线馆都有汽锅的。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-8-20 11:33 1 J  z: p- t9 W, V! Q
这个锅子真不错呢

, }$ }1 Z, Q. [% N/ n: i是呀，
& ^5 x  g. W! D/ S汽锅做出来的肉肉很嫩的。

丝丝娘

zixuan850 发表于 2012-8-20 11:20 " g9 m+ @0 s! e$ @1 A0 s
口水直流啊

1 [! H+ L7 U0 c- u1 e  l. H
。

丝丝娘

伊绿草 发表于 2012-8-20 11:09 * T1 ~! m6 |- I, f8 |' \7 P# {. W3 m
汽锅放到高压锅里 高压锅里面不用放水吗？直接就那么开火烧？？

/ u% I5 T" I! g+ N+ h高压锅里一定要放水的，
, Q  v0 U6 e' G* y- f. F2 S而且还要放一个小篦子，把汽锅垫起来，9 _9 Z5 N  O- i2 i6 _. g; U
这样才会有汽呀！