丝丝娘

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      上首页啦！* g3 K$ i$ ]* A+ x; a1 P: e5 x  X
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1 ?8 W( ?! l; ]' q$ i  Y      说实话，2 c. e  W# y, G# B
      在肉食中， ( {! J5 v4 B" w) v4 p* `
      我最不爱吃的就是鸡肉了。" ~$ A- `1 h# \- `4 c8 Q3 q
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉，
7 g, N( J1 A) ?2 Q3 h      想来想去不知怎么做，
4 a4 R/ t# ^; p: K6 ]( k/ m      小妞儿提出想吃咖喱鸡，
1 T% P) B3 a) d8 ]& q4 U      那好吧，/ L$ ^0 J$ v' u& Z' E+ Z& E
      饭后汤再做一个汽锅鸡。
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一、汽锅鸡原材料：) \1 Q2 G) z4 j) ?- J' o/ H) T
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汽锅鸡做法：1、将鸡翅切块，用生姜、盐腌制10分钟，1 R7 q2 N5 ?- R' m- \
                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中，加水。
5 L. X' \6 m( g) g; r3 g; l% v                  3、汽锅盖盖，放入高压锅中，大火上汽后，关小火20分钟，
+ G* ]4 y; @3 Y                  4、高压锅放完气，取出汽锅，放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
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二、咖喱鸡原材料：8 K& @6 N/ C$ |+ n  O- a

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: p& s( ?/ H" G" J& e% {6 o: `7 b咖喱鸡做法：1、将所有原材料切块，: Y$ H) x8 s/ |5 ]
                  2、热锅凉油，放入鸡块煸炒，再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，
* b; i0 Y0 a2 Z. b                  3、加入600ml水煮10分钟，放入咖喱块再煮5分钟至糊状，3 j& ?. U6 O$ }
                  4、放入彩椒翻2下即可，（第4部可以省去，我爱吃彩椒，所以加了。）
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      好啦，
( P3 g' D( l+ X- ]6 i; d' \      一人一盘咖喱鸡饭，6 U) }6 m3 E# W9 M
      再来一碗汽锅鸡汤，
) a% O1 @& N! C; i, J! o      ……4 @! l3 _4 y. |4 Y, `4 S& n+ X
      诱惑到你没有？/ R6 B4 {6 k6 l  v
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果宝儿530

回复 丝丝娘 的帖子
* l( }1 {6 v; i9 ^$ b% q" m2 v' {7 b+ I! ~: |5 I
汽锅在哪儿买呢

丝丝娘

谢谢啦！

yayu82

做的真好

丝丝娘

我心向佛 发表于 2012-8-20 22:17
' O- M8 n% }( P* W" Q鸡汤太诱人了。

9 o5 e* X; m. _4 S) F  F5 S谢谢。

阿拉蕾de妈咪

这大半夜的看到这一锅鸡汤，简直是折磨啊~~~~饿死我了！！！

我心向佛

鸡汤太诱人了。

丝丝娘

z885201413 发表于 2012-8-20 22:00 / P( P! N# C2 w. b. ~7 E
好吃

% r# _7 e7 q$ Q' r& V谢谢。

z885201413

好吃

丝丝娘

小导 发表于 2012-8-20 20:36 8 Y1 c9 v# P# p: F0 u4 G
哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

: z# h3 e% B, [& I8 ^1 ^1 m
汽锅是朋友从云南带的。! M9 R* y1 a1 x/ _
不知道西安用没有卖的。

丝丝娘

amy2008@xa 发表于 2012-8-20 20:32 * v% M& @! t( B/ D8 V( C4 k4 z
不错，收藏啦！

4 {9 o, I% d; F6 U" F" ^3 Z
。

小导

哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

amy2008

不错，收藏啦！

丝丝娘

wwbgno 发表于 2012-8-20 11:50 & ^# G9 [3 _. _
好诱人啊

3 [! B8 \9 }: ?% g
谢谢。

丝丝娘

wangziyang2009 发表于 2012-8-20 11:47
( y& b; y& C  y1 H) M3 y/ w真香啊！流口水了都。

) a$ i- M! m8 F2 `& v; U  M0 q
哈哈，
) @4 C8 v& p' N6 i  ~' N" O谢谢啦。

丝丝娘

梦幻舞神 发表于 2012-8-20 11:39 4 B% j" I2 W  q9 I: ]$ F
汽锅俺第一次见

$ w# z$ L+ U2 m2 u1 y/ J; v
好多米线馆都有汽锅的。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-8-20 11:33
$ \4 Z1 w( Z9 X( G% _! b2 x这个锅子真不错呢

: K. ^; D* o! x8 `- U/ O是呀，
3 N: n+ T  L+ W! v& Y+ t) \汽锅做出来的肉肉很嫩的。

丝丝娘

zixuan850 发表于 2012-8-20 11:20
* \% r9 R& k3 N2 S口水直流啊

: H/ Y' u( |8 v4 Q4 x
。

丝丝娘

伊绿草 发表于 2012-8-20 11:09 8 p. ~) N" ]& |8 ^& R* M5 c
汽锅放到高压锅里 高压锅里面不用放水吗？直接就那么开火烧？？

8 d9 y) f7 O, g3 P3 {& R! ?
高压锅里一定要放水的，2 d0 T1 W' D( o3 O6 c6 C
而且还要放一个小篦子，把汽锅垫起来，/ ?6 E) F$ q5 z; A. l
这样才会有汽呀！