丝丝娘

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8 _2 N% e" X* p% m; P$ Z, w      说实话，8 Q3 J; L9 a' O+ \- c* g: u
      在肉食中，
5 t8 e5 `; B$ Z, |" [      我最不爱吃的就是鸡肉了。
8 z" h5 k- y0 L' z" n      而吃版这期活动的食材正是鸡肉，; S1 }, O5 Q4 T" H1 Y4 a
      想来想去不知怎么做，" ?9 z/ _& u0 k; s- z! n9 Y6 B: M
      小妞儿提出想吃咖喱鸡，% w4 ?( ?* U8 M3 T6 V
      那好吧，* R! S7 z/ ]2 u5 C* v( |3 Q0 E
      饭后汤再做一个汽锅鸡。' c& x: V! W% _2 i/ P/ ~

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. k1 u9 C. I9 a. \1 T" w0 A一、汽锅鸡原材料：
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汽锅鸡做法：1、将鸡翅切块，用生姜、盐腌制10分钟，
# |5 f/ y/ _+ _" [: u- V! ?2 Y# ~                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中，加水。
3 c  ~4 h$ z' q+ u. k                  3、汽锅盖盖，放入高压锅中，大火上汽后，关小火20分钟，) L: n$ n* _' m
                  4、高压锅放完气，取出汽锅，放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
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4 Z$ I& l) t1 V& x5 B二、咖喱鸡原材料：
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+ ~/ q6 b: U' }5 A咖喱鸡做法：1、将所有原材料切块，
8 X( V0 t7 v- y- t" P1 y                  2、热锅凉油，放入鸡块煸炒，再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，
; `/ ^  ~, g0 N/ A! Q# g                  3、加入600ml水煮10分钟，放入咖喱块再煮5分钟至糊状，- G* L- j# V0 x" `$ |. d1 r
                  4、放入彩椒翻2下即可，（第4部可以省去，我爱吃彩椒，所以加了。）0 m/ X6 @; A2 r! V6 k% h. i
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% V( d) }0 u& K! S' ]3 n      好啦，
- }( Y& E- g' w! ^& p' F# U      一人一盘咖喱鸡饭，
. u. r$ W. K2 _: ?: h      再来一碗汽锅鸡汤，
. l4 T7 Y+ v" k2 J5 m0 x      ……
: r* D. g, l, [8 b      诱惑到你没有？# ]: O. e( ?5 b7 o
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果宝儿530

回复 丝丝娘 的帖子
& U" y8 p; u, e1 d+ a3 ]3 O+ M5 M
2 n( d0 x3 `2 m) A! N汽锅在哪儿买呢

丝丝娘

谢谢啦！

yayu82

做的真好

丝丝娘

我心向佛 发表于 2012-8-20 22:17
5 Q/ ]; t( d  }" ?; ~鸡汤太诱人了。

1 |8 I. m+ M) _& A0 ?/ _谢谢。

阿拉蕾de妈咪

这大半夜的看到这一锅鸡汤，简直是折磨啊~~~~饿死我了！！！

我心向佛

鸡汤太诱人了。

丝丝娘

z885201413 发表于 2012-8-20 22:00
% X) b7 v! b1 m  U. m$ l好吃

* O5 |. V3 `2 D$ Y
谢谢。

z885201413

好吃

丝丝娘

小导 发表于 2012-8-20 20:36
3 o% @, Z& `: ?2 A6 Q9 h) E哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

' {- b) [5 Z! T  p& H! j汽锅是朋友从云南带的。
0 ?; I, N; U- H( e! I不知道西安用没有卖的。

丝丝娘

amy2008@xa 发表于 2012-8-20 20:32
- a9 s2 b" }9 ^( P* U& \! y! i5 s不错，收藏啦！

0 _, K6 W/ |9 ^3 b$ o7 O3 I; X。

小导

哪有卖气锅的？特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练

amy2008

不错，收藏啦！

丝丝娘

wwbgno 发表于 2012-8-20 11:50
4 F4 ^. n5 r9 k7 Q, A) w好诱人啊

) H  v! y/ c8 f) x谢谢。

丝丝娘

wangziyang2009 发表于 2012-8-20 11:47
) p- V: ?! ?* t1 B; Z& T4 Y真香啊！流口水了都。

( B9 v+ f9 F: I, q/ v9 y3 K4 D哈哈，
5 S; p4 Z$ l! p% L6 ^  W/ c0 L谢谢啦。

丝丝娘

梦幻舞神 发表于 2012-8-20 11:39 3 e: |5 p+ a& T0 D( _! C  c( c6 Y! Z
汽锅俺第一次见

/ d3 e: O5 \; F3 m6 D6 z好多米线馆都有汽锅的。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-8-20 11:33
% J: J% R, k) n) r这个锅子真不错呢

  ]* a: u8 M1 e9 Q! K
是呀，
8 G$ l1 k6 x1 e3 M: }( _汽锅做出来的肉肉很嫩的。

丝丝娘

zixuan850 发表于 2012-8-20 11:20 7 _$ r) q3 T* B+ e" S" @
口水直流啊

7 a4 Y! W0 ~5 t9 g1 L- t。

丝丝娘

伊绿草 发表于 2012-8-20 11:09
) v: z0 E( I2 b3 Q汽锅放到高压锅里 高压锅里面不用放水吗？直接就那么开火烧？？

- z# p6 Q# x5 M7 ^( z  S  q高压锅里一定要放水的，
, i9 R+ Y; S! h# }% ?而且还要放一个小篦子，把汽锅垫起来，( B( i* A8 J$ {8 H6 [& @
这样才会有汽呀！