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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
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0 h2 N8 h8 V' n( I4 \) _      上首页啦!
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" j6 X1 j  T) a3 b6 O' E3 h; I% m; C! V0 I- t  Y0 a4 r
7 B; J% o4 C  c  b5 v
      说实话,2 n, Y: j* u  X3 E" B' n( z
      在肉食中, 6 r+ f& D3 I. d# I, C$ h7 }
      我最不爱吃的就是鸡肉了。( o( b+ g9 h7 B0 ^* F, ?' S
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
% L! l( V1 k$ g# {8 P8 @      想来想去不知怎么做,
% z) \( c: a" ^$ g( U1 V      小妞儿提出想吃咖喱鸡,9 ]) {! g1 k& m) Y) s9 S% ^& B" m
      那好吧,; f( T, _  h' Y) ]. y  o, L
      饭后汤再做一个汽锅鸡。1 G  S; Q# M0 B1 U' Y
0 d6 u3 j5 Z9 ]9 O+ Y- K1 {

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- `( t$ v) z5 b) }8 \) f) G* p1 y$ {( a  ^9 n
一、汽锅鸡原材料:# T. {  V+ e, e4 B
& s; d# a  \: h  d- F
) c) P1 A7 t6 d) F! U5 E: P" X

; j! o7 L+ r& [" O汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
, y# P/ N8 Q* S4 C1 L+ X                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
8 c0 P) ?$ x+ ~                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,; Y! v' p6 {' w. Q8 F4 L7 d, e
                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
, c9 ]/ h0 H2 I7 q% u  s6 W8 Y$ l4 n. X0 c
. ^2 I% B- ?+ \' K
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+ {" ]. [( Z6 X

( H, H3 {8 M* i7 V1 f1 g2 |
% a: `; U/ h  O' t0 a" \6 `" P6 P& c' \5 c$ R& E
, F/ b. v& V! {% X0 Y

. C: `; G0 i0 e二、咖喱鸡原材料:
) P- a0 E* a: N% S* z3 J  j5 G
0 P9 _' M- j6 p6 Q" v( Z, A/ W4 D; o$ C" E* A, f9 S8 _0 ~! r
4 `, u! h: w& c( d: y/ w/ H" `3 W/ r
咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,
/ q8 _% @! I' w& w. l                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,' W$ _5 j7 I; K8 s2 a2 G) {( d
                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,3 F$ F  c; ^. i& X# h
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)* b' h1 Y1 T9 C9 h' D2 B7 z

+ R% ]5 b* l! t, h8 N  Q! y1 v# y
! h$ K) i$ q5 n7 k
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  D) Q0 A3 l3 i$ S8 u
% K5 ]* T5 R/ n, |$ X4 m
& [4 U1 X# p; N/ D# ~6 L+ X, D6 @5 R
+ R; n+ H+ u: J+ {( C; p
+ E1 E! |5 Z9 z4 H/ C
* N; e- z& {+ Q: t4 A& k      好啦,5 o7 ?1 z0 L% y1 ^1 w- R! k( @1 P1 ^
      一人一盘咖喱鸡饭,3 r9 q" `) M- c, j( d2 m' ~) ^
      再来一碗汽锅鸡汤,
) Z& [' U* {# B8 x. _: `7 }      ……4 m( W1 C7 w5 J& m  ^
      诱惑到你没有?
* N% l: F8 ?) \# _5 D0 E! I, Z3 V* \  ?
3 H; @' ^' C! Y2 Z1 E! m& B
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点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
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蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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汽锅在哪儿买呢

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谢谢啦!
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做的真好

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我心向佛 发表于 2012-8-20 22:17 ' ]9 \8 P) B6 ~  E
鸡汤太诱人了。
9 C; m" Z" @- K2 l/ O7 w
谢谢。
阿拉蕾de妈咪

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这大半夜的看到这一锅鸡汤,简直是折磨啊~~~~饿死我了!!!
Zach妈妈

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鸡汤太诱人了。

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z885201413 发表于 2012-8-20 22:00 / u3 c( Q5 |2 P# S+ n. Q
好吃
, {- J8 S, r. Z1 |6 E) `! R
谢谢。

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好吃

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小导 发表于 2012-8-20 20:36
: l: e* Q* H: d! Z4 @5 H4 {哪有卖气锅的?特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练
2 M- c* O( }, k
汽锅是朋友从云南带的。. B) c4 m  [  z
不知道西安用没有卖的。

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amy2008@xa 发表于 2012-8-20 20:32 7 @' L2 K! D* q  V
不错,收藏啦!
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哪有卖气锅的?特别喜欢云南的美食。我也想买个在家练练
amy2008

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不错,收藏啦!

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wwbgno 发表于 2012-8-20 11:50 5 J  {: s# ~6 ?# U. G6 G5 o
好诱人啊
  G4 m* }! S2 y8 t( Z8 A
谢谢。

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wangziyang2009 发表于 2012-8-20 11:47
; ^3 V, F3 F# g; \/ d: D真香啊!流口水了都。

, K0 P4 H/ `; b9 h- A+ U7 @8 D4 f哈哈,
, T! c9 O' ^6 j* ?谢谢啦。

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梦幻舞神 发表于 2012-8-20 11:39
: r6 b) v, S8 k汽锅俺第一次见
2 Z, P4 Y) r% a$ m- v- T# G
好多米线馆都有汽锅的。

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颖澜澜 发表于 2012-8-20 11:33
$ L* r$ s1 @8 }$ u( Q0 E: \" R2 {这个锅子真不错呢

; ^1 y- R$ U8 }9 i" C# z: F是呀,
5 V0 M8 U1 ?+ p) v汽锅做出来的肉肉很嫩的。

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zixuan850 发表于 2012-8-20 11:20 / J) Y! c5 P! ]" m! l
口水直流啊
& @% \( A/ T3 m$ G- R: i

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伊绿草 发表于 2012-8-20 11:09 3 ]8 U( K9 [$ V4 L3 ?
汽锅放到高压锅里 高压锅里面不用放水吗?直接就那么开火烧??
$ }. [7 I' O. @' r6 |
高压锅里一定要放水的,9 o( T1 v  C$ P* t& m
而且还要放一个小篦子,把汽锅垫起来,
+ P8 }7 Z4 c8 G1 l/ F$ S; h这样才会有汽呀!
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