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话说前两日,去超市买了进口的红富士,啊,一个足足4块钱哪,真贵!将苹果搬进了烤箱,是不是必须付出一点?呵呵,看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊!
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本来没有想着烤苹果,可最近的天气有些冷,要么就是空调开的太冷了,我总是被冻得闹肚子。唉,真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢?还是要埋怨我的肠胃太不好了,冷暖它自知啊!所以,猛地想起来宝宝小的时候腹泻时,给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是,我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵,现在有了烤箱,咱就不蒸了,咱华丽地吃一回苹果吧,让它也进进烤箱吧!
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: t" a& u8 l9 F$ s$ @ 呵,要说一下的是这次做图,一直用的是PS,但是只会把图改成我需要的大小,然后在上面加上文字,别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS,后来的图片全部用了美图秀秀。呵,开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错!下次再学习。。。
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1 g# Y/ a% D: t# S4 g【法式烤苹果】
+ S( w q4 S! T) j原料:中等苹果1个9 y& l+ _& m5 A# P/ S$ l, p7 W
配料:黄油15克 细砂糖1汤匙(15克) 朗姆酒1茶匙(5ml)(这是朗姆酒可用白兰地代替)
. L' I. u8 e5 v制作过程:
) U' C% C( i' @8 B& F& P1、苹果清洗干净% t! S) E H& m( m* m5 E
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: ^' w/ B( F9 U) {( U6 b2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞,用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净,注意不要挖到底。
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3、将黄油放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入白兰地。. t6 G: V( D. g3 K( n( u
- |/ W* F' I4 O" y/ W: a* L( n" c由于我一直未买朗姆酒,所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替,但是我感觉应该可以吧!没有试过,下次试试再告诉大家。1 V8 c) \& K. o
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6 B2 x+ e, ?( V, P" v( z4、准备妥了后,将苹果放在铺有锡纸的烤盘中' G* h4 x8 P# F2 k1 A3 h% w
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+ \ p1 v/ j6 z s5、放入预热好的烤箱下层,180度,烤约35-40分钟至软即可。8 y! N/ r1 ]) n' t7 k( P
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烤好后,整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道,就和做黄油饼干一样的味道。很香,吃起来味道也很好!4 z( u) @' W+ Q6 _0 R3 V4 |
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