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话说前两日,去超市买了进口的红富士,啊,一个足足4块钱哪,真贵!将苹果搬进了烤箱,是不是必须付出一点?呵呵,看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊!3 P" k! @- F8 y- v. z8 l
8 p5 @5 v, j" k0 g3 d: S 本来没有想着烤苹果,可最近的天气有些冷,要么就是空调开的太冷了,我总是被冻得闹肚子。唉,真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢?还是要埋怨我的肠胃太不好了,冷暖它自知啊!所以,猛地想起来宝宝小的时候腹泻时,给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是,我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵,现在有了烤箱,咱就不蒸了,咱华丽地吃一回苹果吧,让它也进进烤箱吧!8 ?) ]8 d: y1 I6 r! _
- R/ x+ j! A& q 呵,要说一下的是这次做图,一直用的是PS,但是只会把图改成我需要的大小,然后在上面加上文字,别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS,后来的图片全部用了美图秀秀。呵,开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错!下次再学习。。。' H" Y* o* Y+ d# M
/ N2 f$ f: d1 p【法式烤苹果】
# z1 S: B/ K1 T( T$ ~& I7 u- T& u原料:中等苹果1个
1 O' I: A0 y5 m配料:黄油15克 细砂糖1汤匙(15克) 朗姆酒1茶匙(5ml)(这是朗姆酒可用白兰地代替)
$ Y1 n/ I: g7 J9 U2 @制作过程:- |% M$ o. V6 h- Z
1、苹果清洗干净6 H& t# h6 W9 {5 A7 d* y% w+ j" b
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0 J2 G2 Q; s6 P8 L/ G2 T- ^, b9 F" Q M8 d5 R) s
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& q; x! }2 A& a# @6 v# g2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞,用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净,注意不要挖到底。
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6 G X; S2 x1 N3、将黄油放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入白兰地。$ T/ F9 K7 X8 G5 |4 E
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由于我一直未买朗姆酒,所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替,但是我感觉应该可以吧!没有试过,下次试试再告诉大家。
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8 h. C/ q2 `8 j k! o2 ^! x4、准备妥了后,将苹果放在铺有锡纸的烤盘中) E6 R5 r0 M" t+ ]) _( u
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5、放入预热好的烤箱下层,180度,烤约35-40分钟至软即可。
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烤好后,整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道,就和做黄油饼干一样的味道。很香,吃起来味道也很好!
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