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楼主
发表于 2012-8-21 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    话说前两日,去超市买了进口的红富士,啊,一个足足4块钱哪,真贵!将苹果搬进了烤箱,是不是必须付出一点?呵呵,看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊!
4 d, c6 @3 z$ ]5 \/ g, ]: J8 l: n- q) i* ~2 s6 N- ^
    本来没有想着烤苹果,可最近的天气有些冷,要么就是空调开的太冷了,我总是被冻得闹肚子。唉,真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢?还是要埋怨我的肠胃太不好了,冷暖它自知啊!所以,猛地想起来宝宝小的时候腹泻时,给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是,我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵,现在有了烤箱,咱就不蒸了,咱华丽地吃一回苹果吧,让它也进进烤箱吧!# r6 S% n; W) \
0 b& g* R6 l  g' i, d4 W
    呵,要说一下的是这次做图,一直用的是PS,但是只会把图改成我需要的大小,然后在上面加上文字,别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS,后来的图片全部用了美图秀秀。呵,开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错!下次再学习。。。
% L# N+ u& b- }: k8 H    $ Z, x  p: {# E7 |
法式烤苹果
# H/ |+ t2 J1 I& n) d* U4 l原料:中等苹果1个
$ d7 e! [3 r7 N& ]配料:黄油15克 细砂糖1汤匙(15克)  朗姆酒1茶匙(5ml)(这是朗姆酒可用白兰地代替)
  {# d7 U9 u/ _4 o制作过程:
* ?. f( h/ G2 `1、苹果清洗干净) O/ O* D+ T, N; Y' J1 [
; D( t# C7 B- L4 a8 t$ K
7 E3 m& w) v5 L

, k3 H5 j3 l% A8 h  ~' ?" e6 A' j& r- ]7 X5 w, `' p$ t* e

3 d9 B! o8 ?, v! b3 g7 d; x
9 f5 a' \2 S, A- D% O8 p: E3 q5 I2 U; g& i
6 m8 O, V+ S, a+ v7 h  b; k9 B  G8 v
2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞,用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净,注意不要挖到底。+ Q6 J: S/ a( |. d

. |6 s$ j" a" B  ]7 y
  C& b2 q" k5 O1 {. F" E
' j" C% v# s9 l% l1 X2 ]; L( r0 g% ]7 T
- C6 v+ r9 T1 D

0 t+ A% A. q1 [6 f; V; F3、将黄油放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入白兰地。
2 E; r: t' H) K' [5 ?6 }7 s- ~4 x: ~( `  q7 F0 T
由于我一直未买朗姆酒,所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替,但是我感觉应该可以吧!没有试过,下次试试再告诉大家。: y, r& |! D: c9 q" k

( y$ R4 u5 _2 K, J: A; u, B4 T0 j1 G! G
4、准备妥了后,将苹果放在铺有锡纸的烤盘中
# z! m% v5 B* }3 ]/ f
/ K) k3 l$ O0 i. D! v9 o  D% M+ B
  X! q4 W! B; t& q, q$ P, F5、放入预热好的烤箱下层,180度,烤约35-40分钟至软即可。, |) F- z. n! F. V( }2 ~( j# S
$ {9 z+ D& S+ O) Z0 I. E+ n. i

4 V5 S. ~" K. C& Y8 M    烤好后,整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道,就和做黄油饼干一样的味道。很香,吃起来味道也很好!
9 k* |; L8 |7 {: t

点评

蓬絮|  真不错,简单做美食  发表于 2012-8-21 14:30
颖澜澜  呵,白兰地呀,小雪这生活真美  发表于 2012-8-21 09:34
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颖澜澜 + 55 + 50 口水中。。。。。小雪太强大了!.

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周秦渝 发表于 2012-8-22 19:30 * b3 a5 O8 z( ]$ @
流口水呀

1 l1 O/ I& e. r8 _4 o  a& H呵,这个很简单,步骤更简单呢。。。做做吧。

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宁静的夏天123 发表于 2012-8-22 11:27 1 G; |- C, D' s
苹果要烤那么长时间吗?

7 R2 o5 X& F2 u. u9 ~& v( m是的。

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Aceman0202 发表于 2012-8-22 16:47
' C' I. S, i: p1 }& P7 N9 h白兰地呀

% @8 u. i4 [( g3 W  k嗯。XO。

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看着很美味啊

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厉害。

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看着不错呀,我老家种苹果,从小就不咋爱吃,改天也试试
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回复 小雪悠悠 的帖子6 N+ W6 Q: i% a: G9 B. m
% ~: d" J" P7 R3 ^1 x; C
会是什么味道呢?

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苹果要烤那么长时间吗?
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不错,最爱苹果了
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太有创意了吧~~支持!

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lpchina 发表于 2012-8-21 15:41 , x) S. X  P! o
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1 a. L1 ?3 Z1 @: W* Q" y2 A/ c0 E7 v2 Z
只有眼馋的份了!!!
2 x- ]0 W+ a5 O0 p* Z
呵呵。不加酒味道会不好所以。。。
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' q$ r: S9 ~7 Y! O1 E1 Y
只有眼馋的份了!!!

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蓬絮| 发表于 2012-8-21 14:30 3 @4 j1 ^: `- G: a& ~9 B+ D
真不错,简单做美食

5 [4 b$ t. _0 Q. i0 f嘻嘻。。。

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lpchina 发表于 2012-8-21 10:50
5 h$ X$ T9 Z- @; r3 x美味呀!

5 j( K. s3 ]: a+ M7 H9 z嘻,你好像不能吃这个吧?

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三只熊儿童摄影 发表于 2012-8-21 10:38 $ Y: H+ c; N+ O$ ?
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/ a5 J5 A( k0 B1 N9 S( n
2 R1 E* t6 n3 ?/ c- z) B# ?看着很好吃!

5 u$ z3 h  q/ L* p2 R& x哈。谢谢。
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给苹果再加一层浪漫香氛——法式烤苹果
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