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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
% d- e5 _+ B9 k6 a" \% H! N& t8 t刚好今天有时间去菜市场买了点食材% \, |/ a" y. {' S; V7 r
就来个省时间的--鲫鱼汤8 r2 {% r$ C4 f9 h
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥( B8 d) V( F* j0 h7 H
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大葱切段 生姜切片& v* ^2 g0 F3 e7 F: A# ~
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( J% B) {+ W6 w' w1 n锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散" p- T; p8 B. g7 J
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油
2 M+ Y6 q' P- H3 _" K* n也可适当的加点盐" C, p' n1 M2 ?( \9 l. [( j. `1 Y
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发表于 2012-8-22 14:55
谢谢
。。
