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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀' Y H8 N, K" v9 i7 w1 K' K
刚好今天有时间去菜市场买了点食材/ E, V7 t0 B" s
就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥; Y8 n0 z2 i+ ^) n2 x8 `) Q' b
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3 G+ x5 [6 Z+ Q( h' d) q大葱切段 生姜切片 J U v& B9 a* ~& [( I \
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散0 F/ \4 K: T4 @- m, F" v! V
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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, ~, e( O4 L( y; \( t- Y0 K最后出锅撒点葱花和香油
& l' z) X, `* @8 b7 W+ o5 H也可适当的加点盐3 T" _) a6 D% E+ K) _
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发表于 2012-8-22 14:55
谢谢
。。
