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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀1 b+ j, V9 b: \1 U2 M
刚好今天有时间去菜市场买了点食材2 E4 U, o- n7 s" `5 H; ~- J# x. D0 M
就来个省时间的--鲫鱼汤5 \3 m/ i+ o1 {- y5 N: b% ?
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥/ |! w9 M p9 \4 j/ V- t
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大葱切段 生姜切片6 s3 H" q: B/ ` b- k
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散# L1 @: M- d+ O$ _
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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. `4 h. @/ a9 E/ F0 z* e7 Q5 J最后出锅撒点葱花和香油2 `5 F- c. L, l" I8 K# p; T+ L
也可适当的加点盐
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