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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀8 ~+ H/ W2 a% p x) N# D6 @. r* W
刚好今天有时间去菜市场买了点食材. b3 U% ^+ F8 J' p% Q/ I0 n# s
就来个省时间的--鲫鱼汤0 [) B _7 _/ m2 i
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/ J% j0 V9 E f. a洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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; y& j, t$ v& d# S大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油2 ~$ S( I! r1 D2 ^+ Z1 F# E0 N& j
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
谢谢
。。
