uug

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( i9 a) N! v6 i# C很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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现学现卖型，这两道菜都是第一次绵% L+ H3 z  ^; F
红烧鲍鱼仔：
9 B4 Z% x( M/ T- b3 c9 K1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠/ u9 C- C, o; s0 D& ?
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
  W* k6 e2 o* b% K9 Y' u: H3 ?3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）- z9 w7 D$ k, n, o
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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: c, ]( q8 e7 o: Y0 r; I1 O( Y9 S辣炒蛏子：8 s! O8 I- r3 p+ l( P% S6 v; V3 |( q# ?$ Z
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊- q4 m0 \7 Q9 A+ M; p
2、开水过+ F5 \& D$ A' l: G) J; C
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面) b7 ]+ z2 r/ `6 c
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
5 w5 l! c$ Y' p& X6 }8 Z5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅- v3 H& [' v+ c5 U0 u- }" S7 P
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上图啦* L( @* N4 ?  h7 p  q

2 R; R& D* _0 ]6 T/ f

381827362

帮顶了

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

筱笑翛

香啊，吃得光光的

uug

回复 纵横游 的帖子
9 Z+ i! ?" X# \; d1 ]# ]4 |0 F! }5 c! y0 @
有mm给了正解：西二环方欣水产$ r- J9 g0 N4 X3 s
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
5 ?2 z6 ?$ b% v回复 纵横游 的帖子
$ n5 g, @" F2 O/ B, ?, q5 l6 D5 Q+ e8 J" I" P6 c
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

8 N( Q* |5 u; A# i亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

lpchina

美味！！！

nono_妈咪

学习学习

纵横游

回复 uug 的帖子8 K! U: T0 b! c/ ]0 c

( N- V0 `2 P8 ]! D3 H; v% }, n鲍鱼在哪买的？价格？