uug

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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
) i* C7 A- G3 g: |" k' B红烧鲍鱼仔：" N1 ?. L1 ]! |2 _5 v* B$ r% K' u
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
$ w  ]4 M! P+ [, h! I  _; S2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
. ?2 @0 ]! Q+ w: J6 _4 N5 o: D& A3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）5 D! B! U) R- d- l8 l- {* R
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁9 z' ~) G; {( @1 I& q7 `% \; a, U
5 f- E! t$ I8 I/ J+ e
辣炒蛏子：
0 ~9 e1 x! J6 M, _1 c" c% l0 Z1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
5 Y2 R( m% v' H1 J! X) n2、开水过
  i+ t& c8 W( d2 X3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
7 l0 J; _. A" f! ]1 O( Z& A4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
( Z" D5 W: p7 B5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
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上图啦' j% Y4 r: `( N8 c% j' Q
# j/ M3 N, A6 t& ?2 B

381827362

帮顶了

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

筱笑翛

香啊，吃得光光的

uug

回复 纵横游 的帖子
4 P4 ~8 j, o  ?8 k4 s& V
" \8 U6 [8 i3 e4 a4 I2 H1 f有mm给了正解：西二环方欣水产2 s! x% X8 m0 x7 W& l. @
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
% X, }; \0 \& J; O) ]! n' h3 r回复 纵横游 的帖子
( F0 b) q* h8 ?9 A2 x' P; M4 }- G7 i- b% Q/ @
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

0 Z( A/ x% ?% P- N# ]* ^: I$ p
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

lpchina

美味！！！

nono_妈咪

学习学习

纵横游

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鲍鱼在哪买的？价格？