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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 " z5 {6 C6 _- Y/ ~" }
C3 U1 x' G: p5 R& k
. m8 g8 ~9 N( c& C0 ?( G& x% y+ d! r. K 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油# U3 n9 @! F! I8 ?; L7 p
做法:
7 p* @* q0 G9 d 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;9 Q; O' n) e% p
5 g8 U/ Y9 ~1 m : g/ i' B3 i0 g7 u& H/ N1 M
2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
) X1 K' P+ X8 B1 Q' o7 V4 o9 b; ~/ C, y% G0 ~2 x: J& b, G
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* Q: J+ K: ~! ~( ^% \' J) U- M/ J& u+ t& p1 [5 d% k5 R
3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀; G$ r- o1 `; D- N# y8 I% U0 G# W2 i
5 Z, `' n1 e0 N) [( r$ r# _- n
4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;% K) v8 l( V; b" ~6 C; C- p$ C
1 v8 E2 y- P, d' A9 J% c" U
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 & Q9 `( K' D: G) q8 R
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