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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 5 B& H, Z: E; H3 n* X) |$ R
+ H7 b9 N) o! T5 D 1 h5 _; P8 b4 `4 S( S4 e
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
5 T$ J$ ~" d4 S/ P 做法: I# w1 d: J, f* ^: Z9 j/ W
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;+ y* f# N T: B1 m! h# [
1 O1 _% |! l/ D5 H$ I
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;3 k& \( b/ n9 k; d* k
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* y, @2 Y6 l8 d7 y( p8 u( [
1 O0 t; u7 ]" T" Z9 l0 f+ u7 m5 o 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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. W& p7 d* ]5 X0 r 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
9 x. f5 F& A% q2 {# E. m1 f1 J6 [# \! C5 j) {6 s
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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