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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
2 [. W0 C& A+ |3 u4 `
" v8 ~$ c2 @) p# O+ V# J : L: F9 g. l9 A! a$ ]- ?3 k6 f
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油) P4 n$ t: ^! Y" x
做法:
% F) g' y; Y/ ?% H 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;% j, v. z# \, E5 e2 N
2 Y0 I( ]% J6 \4 z# @$ L
4 y U& _. K' o6 l 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
3 W: ]$ W6 W6 F' E4 A1 U0 |- Q4 g8 s
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9 y+ I; r$ z8 l: \3 H& W 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;9 ]7 ?+ Y/ u/ Z' D4 ^7 N) W( A
% A: A7 A8 |+ @* s( c- K4 H, y* ^
4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;4 z) K6 S7 E7 i- X) r8 ]
$ Y5 Q/ Y0 x# _
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 : Q+ u0 u+ O* ^( a: z
& c) M- }0 P" l! {2 e2 F
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