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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
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5 B! t' f# B) q; B8 V) W
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油9 i7 ^* F" N4 ^4 r0 \2 N
做法:
2 h+ P; s: X! ]% f7 C 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;+ H: P O) [8 Z$ t4 F# s! e3 I
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8 u) u# _; s1 N* Y+ A 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;2 }* J+ T; u) ]: h
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;2 o6 C5 s( G+ U- c2 \% e, Y7 e
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;) B5 W! S) h2 Y8 B& K* T
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 # \% j& N. f1 x( w+ n A
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