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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
! f. d6 ?6 L5 [6 }; N" n. C1 W$ X; H7 r" m
& T% s6 |# X9 |* k4 i3 w 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油' w A" S& \+ i% q w
做法:
7 U7 G; m7 s+ {: \ 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
2 z8 \' P7 [) |
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1 Z! s2 w" I% b8 ?. G9 L: Y/ ~ 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;0 S- [: }; P+ K" z* ~" ?/ ^
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' |) j2 c# `0 i, m7 t6 Z 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
5 Z1 F/ v5 k' c( B; f7 l; j' T) `8 O: U/ L$ q1 ?% J0 r% U* D; t( x
4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;8 F, h5 k3 R& z, O# ^$ v( Z
9 w' j f* W& o& r+ X; l5 [9 y) O 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
8 r$ {/ j- j6 S5 Y- i& G9 L* Q* s( n7 D; C2 W8 R8 `! _# L
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