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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
! w: o( b2 l n6 h 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
" Q3 m9 t9 p6 d6 m5 U0 m 2.木耳泡发焯烫,切小朵。4 ?8 \6 l2 ?" m4 l2 A# {+ B1 l
3.尖椒切块,红椒切丝。
' V& R; j& m! C1 x8 r/ B( o 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
2 s( ?9 U# \$ {! N7 ?4 R 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
' }0 w- ^' I0 L% x$ D1 o& g 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ . I9 c) v L: E9 o+ ~
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