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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
& U, B1 I+ Q5 F4 u 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
& l+ w4 k0 n" A3 ~3 ~ 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
2 ]) J0 l( j9 c0 e5 ?% s 3.尖椒切块,红椒切丝。: S4 A3 E. [ o0 S. e. b0 Q
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。* O, Q' o f) i) s" B
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。& k9 k4 q( x+ c( L) q J% m9 W
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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