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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~9 Z+ Q3 k5 d% F3 [! e
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
/ A" m+ C0 w8 f& p. ?8 e0 P 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
. [7 z9 K* W$ r3 U8 D/ a" A 3.尖椒切块,红椒切丝。
1 K6 K9 x$ z3 @3 Z+ M8 ~2 _ 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
s4 |% N1 B9 I5 E1 k: I 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。 \1 [9 `- S L" T3 g: S6 k
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ - b" p1 i$ ^6 t6 ~& Q4 F9 ^- b5 M
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