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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
( S- P5 H, H9 s 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。+ A& U7 |1 L; M+ j2 M5 G" S% e$ U
2.木耳泡发焯烫,切小朵。7 e k0 f5 l! n& j0 ~
3.尖椒切块,红椒切丝。
% n& o8 [; `' w* j. R3 s 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。. W2 x: S# V P
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。* {' A, B' y9 l; r+ k, L% M* V
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 2 P2 h1 E" `% F: s% e( N
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