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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
; s, Y6 a0 \; ?5 X! ^4 | 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。% l: C; F7 D8 F! u9 g2 i g
2.木耳泡发焯烫,切小朵。
8 R8 J( P: `: Z 3.尖椒切块,红椒切丝。* m2 _$ l( d+ R6 r
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
) [. T- ?5 w! g: b2 Y 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。+ {$ C/ E$ e! v0 D+ Q0 N, i; p
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ " W, L+ f6 ~$ R8 D) {. }
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