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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~' `/ }) ~! c5 T2 }) `
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
: F3 t8 G' C' k. J/ ^ 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
% @ v6 x, s. ^6 T4 @ 3.尖椒切块,红椒切丝。# \( _$ o1 u8 D- l5 p
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
3 L+ U$ }+ u, C8 d* d$ c5 l4 k5 z X 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。9 p+ f" i- Y$ E) ]" D6 B. c
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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