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, b/ t D0 }' D$ B, k& E1 ]4 y+ r* |0 ^! D7 l' t
腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!
8 m% z Z' x6 j! D9 s: s1 B材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!7 l) `7 a# e" w8 ~! d' L- y
1 i" @; s& g! f4 W) ?6 Q
姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。) G: f, a3 e8 d
8 p5 x7 h+ ]% q3 A Q" M蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
& m; Q, W2 K% o1 M4 w! ]$ I! U蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
" r- P) G9 s5 v蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。3 x* a U0 ^2 E7 ]9 n% D6 @# \3 L
三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
6 @: E( t. d# i ]0 w9 f+ S还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。; q9 c8 L; f' D
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