lpchina

# i: J$ k& T& Y! v$ g8 K% z+ g/ h) y5 W7 u& h9 H

. q# S% g3 i0 A( W! U8 {备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
2 Y  S$ I- m/ x& [锅烧热，不放油
2 w. c& s" w, W: V把冰糖放到热锅里
, W6 x+ _' T+ _化糖
# {: T  f" v! {' A! J2 U+ B/ e倒肉- b3 Z6 O8 N0 L* F+ Z% r
放入事先准备好的调料5 ~( f" u+ K% C/ u" p( O+ y
搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多
8 ]! q# y' ~! B: j" t5 [收汁，放点鸡精。
- z2 {1 E4 s8 i出锅了！！！！
4 |! s  }3 |! F2 z; z+ J" O7 W有没有馋到你呀！！！8 N% G3 s9 K+ R5 g4 h" W; ]
: ~0 I. f1 n5 z' e8 R

3 o8 j7 N3 Y9 ?* P8 d6 c* E整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。- n1 X. C  U! L* ^% \, p! k

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53 " d+ L& M( k& J' b8 h
回复 mazhaoxia 的帖子2 ~# j' }8 V: @( D0 Z6 _

0 q, n  Q; x* h" E! d烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

7 s; f; ?4 G, k: f
哦，

lpchina

回复 mazhaoxia 的帖子6 j; h0 S7 L6 `$ v# c- \0 c

5 S+ c7 o# `  h: g. i* ^烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？
% Q: `5 S+ c5 [' m0 k* `

lpchina

回复 筱笑翛 的帖子
- _6 L' s! H2 |. b
9 ~! B: b) J  V; A; z/ F嗯，其实挺简单的～！

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子. I! Y4 ]  z3 q! o' ?  d/ O9 }

0 w3 E8 D2 `( P: I, o$ \- q: [那就试着做做吧！！！

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

贪嘴妮儿

香，馋到我了

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子# D; ]2 ^$ \) q' I2 v) |& R
( _7 T) X) R, }( d
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。6 Y( b7 ]& k7 _! X. C
锅烧热，不放油
5 y7 p, k0 b0 U+ s& H0 [把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~