lpchina

! Y. ?: M) @4 a) K
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备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
. h9 n& r/ v8 e+ t4 h4 s锅烧热，不放油
6 I! Q5 i( a$ T! D% q1 ~, W6 C8 X/ t4 V把冰糖放到热锅里
  o. b+ r1 ^3 y( Z" Z化糖
; e0 ^4 @# u( t9 N倒肉
/ m# q8 ^" c, a% W- n放入事先准备好的调料
( @/ y2 m8 A7 X# {& T搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多
5 V5 `" D0 ?, f$ @5 U4 B收汁，放点鸡精。
* u! j9 J# V% ]/ ^8 A( u( O$ @: t出锅了！！！！
" H* W; R) \) l* }  g) G2 k有没有馋到你呀！！！; Z8 |" ?  L9 S' I4 f# |- |
' q" N+ h: `' Y

& Q/ ^* L* P$ t6 l3 K5 c+ ?  o整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。2 |! y7 H, W  V6 ?+ m5 |

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53 ) \5 b# G, [5 d9 w$ D6 K( ]1 ]- Q
回复 mazhaoxia 的帖子
% r3 H( t, t0 h$ x8 G' s* }( o2 b& J; O, H& c; e& s1 h, w% [
烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

0 x$ d& V+ F6 ~. D; p哦，

lpchina

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+ K% i- q) e; r/ D/ c' ]
; ~$ x3 f! A0 H) a3 t& x& }烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？, l& ]7 ^- Q! K( H  ^, r. {" F9 @

lpchina

回复 筱笑翛 的帖子$ H3 w" b+ R5 U) N

. r, [+ t6 C. p7 l4 E* i+ U; ?嗯，其实挺简单的～！

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
6 D* F# T1 I' r4 Z! z0 ~' r7 x* t" l. i' y  W, j
那就试着做做吧！！！

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

贪嘴妮儿

香，馋到我了

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子
* J4 n6 p0 b5 b  J: R! k3 i5 n' d& M. J( P, m1 B# t  G/ n# r
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
8 T' h5 {5 ^; g& }( ~( s锅烧热，不放油
+ _" K) q2 q! O! e把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~