lpchina

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, h. Y6 \8 x- A- M% P
备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。3 S4 M$ x+ G* L( W
锅烧热，不放油
& d! r+ U2 Z% P8 [1 x把冰糖放到热锅里
! Q5 C) A. S& i  ~4 P化糖- U9 }! [5 e& @- h/ \" N0 q
倒肉) {) |* \4 t! W# d. E
放入事先准备好的调料
7 p7 A% [/ r% o* x8 U# }! b5 e5 q, d搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多
5 U! |6 t, d9 Z$ ?. k$ I收汁，放点鸡精。1 q& o% k7 u3 h& |
出锅了！！！！/ i& H1 I/ H. i" i4 n/ e6 |: G& |
有没有馋到你呀！！！  k6 M, D2 N* i
1 F! |6 ]% f( n5 s! i
8 R. Q' R8 V' w* y
整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。
3 A- j4 @4 y2 d# S9 j- U: o: X

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53
9 {2 e0 D. J  l9 S% f回复 mazhaoxia 的帖子
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烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

5 S2 z# g( S+ I$ Q' G2 e& N& `
哦，

lpchina

回复 mazhaoxia 的帖子
2 K) q. G2 {/ R% ^; V9 F8 @% e. r5 Q3 H& o
烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？4 P: g! k0 [4 J4 Z) v7 T

lpchina

回复 筱笑翛 的帖子
) u8 c: _3 r/ O7 x) H" d6 o! o. P% n3 ?1 f9 q& P
嗯，其实挺简单的～！

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
- X4 i" J% e( S8 a5 a+ a1 r+ O! a; P8 e
那就试着做做吧！！！

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

贪嘴妮儿

香，馋到我了

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子0 f, U7 s4 `' c
6 T) g2 Q; x. A% p# [$ a- q
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
$ h$ ]. e! K: w" H6 P$ H; f. K锅烧热，不放油
2 H  H3 \- B) C) [* b2 b把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~