本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑 ) V+ s6 l K8 d' M) p5 b
9 e* Y- `1 t5 E/ E2 f* K
前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。) Y; \4 M+ \2 K0 H6 f
) d7 e1 Y- _# n ?# m1 I ?
9 m7 g- D* }& G5 V0 b
8 G4 M% V- p( u
小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香 . V) S) h9 _9 b2 j8 b$ @
; I0 F3 R/ ], ^: Q我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：# Z A' J# a# x9 q
*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。1 v# S& t' G! p( k0 {
: H5 N' k0 R! i
6 Q; A5 v; r( C, i L+ T. s
*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。# z' s. n, T" l; `: S1 _
$ r6 k v0 g- M3 M
+ k4 n* N% m8 |+ j7 L$ w3 r
- _1 y; o' E5 n4 W6 e( C9 O! d* m
*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。
5 O/ C1 {. `8 r, o* V6 ]( c- ?[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
: W1 e7 D& d5 H+ X+ S2 y% j7 ]4 l
*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。 9 l7 {9 m+ w. r) Z
4 w4 t) @) r& f0 W) O
. A, O- b& C, ^! L) q! }; s& e*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。
6 e9 D" z) G+ Y# d/ o; p. E2 F
* I- ?2 ^' c0 S1 F来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
1 c! q* I- C% B; a/ N4 ?+ w* R! u& _
# f5 c( E; ]& k$ r6 ~; R2 n
" C5 H2 G& g$ s# C( \7 b2 M
7 w/ [% X8 l$ p% Q9 T4 {: F+ a
6 x0 n! \/ c; a ~( f; V
| 
发表于 2012-8-28 13:00
