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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 ; C, J( d7 B9 U9 c1 [6 [9 c! B

9 ~0 g1 ~* r' K. e8 r    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
% a4 L5 [6 s* G$ D1 \    南瓜排骨汤面) N9 k. ^& o) u( \& \: ]' E
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面; q( A5 p, M. [- o% N
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
& H6 C: u7 t4 L6 ~   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
+ m0 E. R! z, e1 \" A
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤4 }. q) Q8 n/ w3 n( }) m
6 X, ?* }) F6 u2 g7 t
制作方法:* ^2 F4 \3 m3 D' b# C: Y/ ]; `
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
0 K  k) u+ T) b5 M+ Q
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
2 C! U1 E- B" O( @/ F+ k

' d5 d; B) C9 ?' f" s1 O
$ z4 F5 u1 [/ J' U# q2 w1 ~" n. ~
1 e7 s9 a5 x5 X2 \
" q- E% T6 s4 f  X6 U9 S$ `2 W& g; A  x; Q- Z
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
- q$ [# W3 @8 }8 C4 |/ O

1 E7 E- U6 _: }
1 A9 ]* {) P# N, x话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
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叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28

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做了这么多好吃的,你老公真有福气
呵呵!是呢!

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萱果果妈  呵呵!是呢!  发表于 2012-8-31 00:38

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上新了,今天新做的美食,蒸土豆豆角

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多多分享都是营养餐
嗯!会的哦!

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
以后做了美食尽可能拍照与大家分享

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断

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看来南瓜面是经典啊
是的,美味呢!

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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回复 颖澜澜 的帖子9 O- Y/ n: u/ c+ i  V( q. ?

$ R- K+ _  P4 u呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤
馨馨妈

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鱼汤看着美很

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18

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回复 叶子轩妈妈 的帖子, [0 B+ R* F6 |2 l) |5 X

3 {5 q0 j1 b, w/ h. |/ H+ z  l吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 $ ^3 j1 g6 ?/ `6 _0 x4 y# ~6 J

# |8 q/ I2 J- M5 m4 g( L9 ?凉拌辣椒木耳洋葱丁
, s7 L* |5 m: S5 T, O! g" W% a  S! ?" o
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( f3 h% w% h, l& |# v西红柿炒冬瓜- b* f- c) e; }+ |/ E

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