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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 9 H5 k- e) I/ k6 r% \

) z( @+ \! }) Y% l7 \! E+ j    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了* S! S! z. o  ]' S2 ]
    南瓜排骨汤面
: `, h: m: v4 M+ p9 d3 T因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面% M7 V: d& _/ b: p
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
# y; o- }( l" o$ x' X; q" {" Z   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
& y/ g3 `. X  z7 F1 a7 n
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
3 n2 ?4 m. o& I4 |* {0 J, I: o& n' Y. ]& s. ]% o
制作方法:
2 X- ]" d7 b, }& s, e4 W6 B, M
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
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  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
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6 P2 u8 T* |( w5 i: c5 X% g! e, L3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋; |. ~5 G0 Z- e6 ?7 V3 Y: H8 a8 l
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: z; S5 s1 J% ^) N+ l话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
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叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28

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做了这么多好吃的,你老公真有福气
呵呵!是呢!

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做了这么多好吃的,你老公真有福气

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萱果果妈  呵呵!是呢!  发表于 2012-8-31 00:38

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上新了,今天新做的美食,蒸土豆豆角

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多多分享都是营养餐
嗯!会的哦!

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
以后做了美食尽可能拍照与大家分享

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断

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看来南瓜面是经典啊
是的,美味呢!

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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回复 颖澜澜 的帖子$ w$ R' ?- P6 _1 m$ x
6 ?) `& r( z" v# }1 K$ s
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤
馨馨妈

贵宾

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
# L8 b: c  O: v
, T% Y) V# y' A1 R2 _# s, M吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑
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凉拌辣椒木耳洋葱丁
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. Y2 ]$ C# e# O0 n: o& t# o' U1 \西红柿炒冬瓜/ V6 d: l1 X* m

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 ' z" L4 a# N; ?/ k% R
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