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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
" I) I/ D+ P0 j! I8 s, ]9 i7 l
7 M, p7 v8 g, L# L  u+ A( |    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了5 g! |9 L; M  e
    南瓜排骨汤面
) A4 s: i& g3 X3 k0 ~$ K因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
& t5 B4 U0 p2 q
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被9 D1 N3 y3 i1 M7 j. q+ E
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
4 i, D. \/ q& j' ]' [; ]
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤2 Q$ |8 y/ }' A- G
+ Y+ e% b. K$ H( z
制作方法:
  r) ~* b: F, O, T  L9 N
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
# y7 F+ X" Z4 j1 C: c' V
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
8 Z: t: b- _6 @
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) d9 j; D. q/ ]
% q4 Z( _2 j4 D7 m

4 h0 r5 p$ v- U( L
+ X- R  p- ?5 @: `1 O% C8 g& {3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
( |8 C* l# r% I# J9 _. I/ O# d

8 Y6 M* j6 c/ L, C% |$ T
) L5 ]; x. _' V9 ?! v( i3 _话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  ) |& o  u, F8 _4 E& k

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叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28

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做了这么多好吃的,你老公真有福气
呵呵!是呢!

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做了这么多好吃的,你老公真有福气

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萱果果妈  呵呵!是呢!  发表于 2012-8-31 00:38

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上新了,今天新做的美食,蒸土豆豆角

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多多分享都是营养餐
嗯!会的哦!

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
以后做了美食尽可能拍照与大家分享

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享
宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断

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看来南瓜面是经典啊
是的,美味呢!

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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回复 颖澜澜 的帖子- c. }$ z" R4 l0 {8 |! D1 q2 o

, G, Z5 D% e. m- a4 v呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤
馨馨妈

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鱼汤看着美很

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18

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回复 叶子轩妈妈 的帖子% l8 T: @- n9 h& S

* ?/ R. a: ?/ G7 ]* X8 l吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 1 [9 g( p/ i( l( l5 H0 n5 S

# k, R$ D2 \9 ?0 R2 n/ ~+ S凉拌辣椒木耳洋葱丁
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* b7 l' K& x) m: r+ V西红柿炒冬瓜" ]; P/ g" I0 k

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