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发表于 2012-8-30 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 3 j9 \. F- n. T4 f) q: l7 l: f/ ^* ~

% ]5 \8 X/ X: y; b  J2 M纪念一下,上首页了8 R+ T; s) i. m! g# M) r

  ]. d  p: F6 E$ [6 O
% ^  Y1 A8 }) t5 X我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。4 s0 }7 X" P; m5 @
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
. d7 ~1 m3 n) x6 s, i( T1 G先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数% H: p" K3 K" q

) U1 |3 P$ ~. Z1 i( a/ r* j; b可乐鸡翅/ I+ r9 ^* O; m% d! O/ x& |
$ G  S$ V* i4 X3 e/ `
双豆拌南瓜2 V* K; ~# [3 [8 e1 m
, P3 }, W  g5 j% P
木耳拌鲜桃仁( }6 Z8 m0 f$ X7 `1 E3 R# w

& j; k# C% |' o' n# s/ v7 L( X黄瓜拌内酯豆腐$ e. I, d' }) x: n5 ^' h. u
. j/ n* `9 s" h+ c$ m
烧地三鲜
) B4 k" D  I7 Z& K
0 D4 S. ~# R, |6 x酸萝卜炖排骨  l( X  d! n3 w0 O

, N  H, m# u3 r, f7 b+ Y这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相0 f9 X' j# ^( X3 X+ ?: i! B+ R) o
2 W/ F1 y2 W- U8 Q3 B
这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
1 n3 v# c9 |/ T9 Q3 l; k+ Y! ^& j" c$ M
鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道6 n" n& }- {( p$ A3 t/ P, ~/ J
! ^2 T' _, ~6 c
尾巴也不能放过
: Q+ i9 y; a! x3 k! E& f, D. M0 ?, L: t, m% e
炸好的鱼装盘8 M7 ?2 V( Y& A$ ^( ^& c2 t$ c: K

( a3 ]; y- B6 k% }/ m" u! I锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
' O& C& G1 Z, }) |( q# x6 w+ o
0 b- Z# L$ h6 V% G不停地搅,不能偷懒,要一直搅
7 {' C# T6 V% S2 E- U: u
9 X2 ]6 e$ I: @1 z6 p: F直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
, U0 D1 {9 [6 g# z* S0 s
' v. e- _6 \) O; s1 p' G) k+ A2 O3 z蒜一定要多,要不然不好吃
1 }# t+ R( x& I  j% d
' p' ^/ A; a3 t, f0 d大功告成
. b* R3 t* P% K- ~+ m$ m3 K5 n( Q/ R2 \
- P  V/ S7 J% k) P2 o3 l5 d

点评

zhangyn  大厨那不是轻易出手的哦  发表于 2012-8-31 15:31
蓬絮|  这也太棒了吧!大厨水准哦,多来晒。  发表于 2012-8-30 18:08
颖澜澜  真是出手不凡呀  发表于 2012-8-30 09:21
叶子轩妈妈  哇,大厨一般不出手,出手就美的一塌糊涂...  发表于 2012-8-30 09:17
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颖澜澜 + 66 + 66 呵,这水平真不一般呀

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不错,看着可乐鸡翅跟糖醋鱼味道一定美级了

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不错,赞一个

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这道道菜都很巴实

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3 |- h) ^8 _9 W' r0 F% h2 w. C7 y
那你也可以发布下做法吧。教下我们好啦

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怎么就教了个鱼的做法呢
别的是我做的,没人给照相

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点
是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-3 11:35

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怎么就教了个鱼的做法呢

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两个捣蛋天使  别的是我做的,没人给照相  发表于 2012-9-3 11:34

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点

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两个捣蛋天使  是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻  发表于 2012-9-3 11:34

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谢谢亲关注

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东
是酸甜味的,很好吃的

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-2 20:59

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东

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两个捣蛋天使  是酸甜味的,很好吃的  发表于 2012-9-2 20:59

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回复 两个捣蛋天使 的帖子( V. }, {" J% P" f5 t

, R( I9 Q* ^0 D$ P3 p4 q# B3 p羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱 ...
不下厨房要干别的呢

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两个捣蛋天使  谢谢关注  发表于 2012-9-2 10:29

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回复 两个捣蛋天使 的帖子$ B1 I0 ]' d) \

( S4 s5 B- r3 a! j/ U羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱

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两个捣蛋天使  不下厨房要干别的呢  发表于 2012-9-2 10:30

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不错啊,看不出是不进厨房的人儿哦~~
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得瑟一下,常年不下厨房的人做了一桌子菜
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