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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 0 \ ?4 O* |6 \2 k8 y- {# k% o
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
. w( B' C- g J+ }+ ]1 e但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
4 b9 R, d5 ^; V$ ]; f8 O; [先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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! a9 p" k! [. }5 w! R可乐鸡翅1 S* z. I/ ?! T; r, D/ {7 e
8 U& @0 k8 Y, v: v% e4 j双豆拌南瓜; P& R2 u) o3 o# {9 E* Q% H6 ^: J
+ L2 \$ e- s* C# l9 K* H木耳拌鲜桃仁: ~( u: P- O$ ?: ]! s
$ T6 u1 H0 Q( }* N5 b( U黄瓜拌内酯豆腐
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+ l" F' c: o: ]$ c3 L/ H# m烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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. K5 a4 v h0 O* K3 s8 R2 f这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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W1 k$ ^+ O4 J$ W9 T* y这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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8 d: F3 M6 J' V/ V1 p鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道4 g b8 m' t' {8 o+ ~
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尾巴也不能放过' Q( V! V& J- X8 f. u% N, S3 @$ T
8 q. w* r! s4 ?4 N$ C2 G炸好的鱼装盘+ y$ {! ?: k. K2 Y
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中& i* s+ K% T% M3 P* Q) ^' }
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅* ?) q, D, B* \7 ^) U
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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' q' b# M( ^. x) G/ G# V* C9 |蒜一定要多,要不然不好吃( i+ _+ F4 |0 \* M& b: n' E
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大功告成$ ?+ {3 |. G: m7 Q$ l% b+ W0 J7 G! ?
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