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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 3 j9 \. F- n. T4 f) q: l7 l: f/ ^* ~
% ]5 \8 X/ X: y; b J2 M纪念一下,上首页了 8 R+ T; s) i. m! g# M) r
]. d p: F6 E$ [6 O
% ^ Y1 A8 }) t5 X我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。4 s0 }7 X" P; m5 @
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
. d7 ~1 m3 n) x6 s, i( T1 G先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数% H: p" K3 K" q
) U1 |3 P$ ~. Z1 i( a/ r* j; b可乐鸡翅/ I+ r9 ^* O; m% d! O/ x& |
$ G S$ V* i4 X3 e/ `
双豆拌南瓜2 V* K; ~# [3 [8 e1 m
, P3 }, W g5 j% P
木耳拌鲜桃仁( }6 Z8 m0 f$ X7 `1 E3 R# w
& j; k# C% |' o' n# s/ v7 L( X黄瓜拌内酯豆腐$ e. I, d' }) x: n5 ^' h. u
. j/ n* `9 s" h+ c$ m
烧地三鲜
) B4 k" D I7 Z& K
0 D4 S. ~# R, |6 x酸萝卜炖排骨 l( X d! n3 w0 O
, N H, m# u3 r, f7 b+ Y这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相0 f9 X' j# ^( X3 X+ ?: i! B+ R) o
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道6 n" n& }- {( p$ A3 t/ P, ~/ J
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尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘8 M7 ?2 V( Y& A$ ^( ^& c2 t$ c: K
( a3 ]; y- B6 k% }/ m" u! I锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
' O& C& G1 Z, }) |( q# x6 w+ o
0 b- Z# L$ h6 V% G不停地搅,不能偷懒,要一直搅
7 {' C# T6 V% S2 E- U: u
9 X2 ]6 e$ I: @1 z6 p: F直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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' v. e- _6 \) O; s1 p' G) k+ A2 O3 z蒜一定要多,要不然不好吃
1 }# t+ R( x& I j% d
' p' ^/ A; a3 t, f0 d大功告成
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