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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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- g" S4 q' ^" u& ]' V- L5 W纪念一下，上首页了 8 q3 N9 s6 m& T0 o2 `0 {- A- h
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% ^, \# \% _/ n( H我自打结婚就几乎不下厨房，原来没孩子自己住时，老公不在家就胡乱凑活，怀孕时也像模像样的买来书学做饭，无奈多次实践中倍受打击，所以放弃了，这十年间反而落得清闲。+ V& ]0 J# \2 }; E: q
但这个周末家里来朋友了，老公要上班，我不想让我爸太劳累，就自己硬着头皮上阵了，亲们给看看还凑合能吃吧
& g( M7 l* c# q6 k" M先上个全家福，有2个菜是买的为了凑数
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. _' ]! U2 K& o# [7 S可乐鸡翅
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双豆拌南瓜
3 s" j& l+ Q3 B& T. Z9 q6 w; ~3 B$ r8 C& R* `
木耳拌鲜桃仁
' ]3 C& Y# y- q4 [& [% k% p* n8 q& f9 \4 b4 m* q% Q& S. t
黄瓜拌内酯豆腐+ p% T1 f9 m+ s" I/ |1 M
( @. E, f1 _4 C1 x4 _! \# E7 g烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨7 ^6 [9 ?, @" B0 ~! G
# R& H( W) l+ F" ]/ Q; D! a这是我炒的虾仁，颜色很棒吧，肉也嫩嫩的，后来配的西兰花和红彩椒，忘了照相
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! q0 A5 |8 N5 m这个是重点介绍的菜，我爸的拿手好菜---糖醋鱼，凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘: ~. v7 S5 f0 L* L$ E% g; s/ b
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鱼要两面炸透，如果喜欢外皮酥的感觉，就在鱼炸好后捞出，用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过
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5 h/ y I5 \4 B1 R) r' A/ E3 A: h z炸好的鱼装盘
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1 O4 b. p4 \0 B% r( k8 j8 E# y锅里添油加热，将用醋、糖调好的汁倒入油锅中$ Y% w1 B1 h0 w& ]% q! o
# A9 R7 d1 j3 e$ Z& r4 v& c不停地搅，不能偷懒，要一直搅
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2 o+ {& {- R! x9 V4 K( `! V2 I) Y直到起大泡泡，稍稍有点挂勺子时，把准备好的蒜末倒入
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t* L, P) q# y, y2 K. Q V蒜一定要多，要不然不好吃5 Y: X5 w* A9 E
9 H" B1 H$ L, W4 \大功告成( L& z7 r* D! r/ L8 y
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发表于 2012-8-30 00:27
