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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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* W- x- @5 {$ Y5 S2 n8 S纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
9 b- c9 I+ ^' B5 M但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
/ m( i9 F. b" P- ]& Y3 s+ p- y& N先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数+ X& B* I& v1 Y) P x, L3 m, d
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可乐鸡翅
; P l8 S' V$ _# j, Q$ ]8 G5 L3 u1 o( y3 N
双豆拌南瓜
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木耳拌鲜桃仁
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' S' L- A) q/ `黄瓜拌内酯豆腐
3 K# C' H: ?6 e. j1 H) ]+ k) {0 S8 v
烧地三鲜
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1 n& M, d- T, s4 I+ S- M6 ^酸萝卜炖排骨5 t8 F/ X2 J( h2 C+ R6 i! N7 r
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相; H- u6 W- a, q' S* f
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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& ?# V) @' M% y鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道% l5 M2 i# u5 A3 k
; x2 n1 x% j4 n6 }9 L$ I" {3 X尾巴也不能放过
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( B2 ^$ O5 d0 V/ N炸好的鱼装盘1 }; D# w6 z$ i @% R# d! G
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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' O0 T1 V) H4 \3 U) z q( J不停地搅,不能偷懒,要一直搅" h, B; w7 p$ A+ J. w
( I' O' C" k/ y8 n! @. w4 y+ M
直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃; f( v' p1 J8 j+ P9 _! j
3 u4 o9 L3 B( V7 c& Y& z大功告成; w4 z6 L& d- i- H8 I0 {) S" C
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