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发表于 2012-8-30 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
7 R' C- p% ^1 q& E  v/ Z% V' x( ^) A# \" e. k
纪念一下,上首页了
2 g/ {% G. n% g3 x
0 T, O2 I# \+ t* o0 l9 r; T& X6 l3 O, R5 {# D4 O
我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。8 T, ^9 K+ G! I3 k# r
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧) s( p1 J* D8 B# ~- U( r! o
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
$ f6 c+ i" }' j9 _& P7 v, I1 v. I$ _7 |6 P
可乐鸡翅
$ d8 a* v) L: c; b% R4 S  }
8 E& P% {  s% i! d双豆拌南瓜
7 a+ C0 D& _( J8 O% N8 u# w
" O# u' S$ ~4 R9 e木耳拌鲜桃仁$ [' a* x; X) u7 a# Z, @
$ ~& v7 V8 k$ Y) S8 S3 \1 L  `
黄瓜拌内酯豆腐
( i2 v- y* h4 n# e9 e! Z' B
0 c. K5 E+ D/ |% A3 ~3 Z烧地三鲜9 `* V4 k+ _' \$ h% b" X
* Z6 |8 j# h& ^4 |9 {1 M& _
酸萝卜炖排骨- D) ^9 E6 y: p9 [/ y

2 j" `. u0 {: i' y- x这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相& j* q* m3 _) V6 z2 V( g% j/ k

1 t  Q9 k; D. M& r* J* I这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
* L1 y9 ]  |7 y4 O  _! R0 f$ Y( l3 @( g
鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
' s( ^1 T# z/ C% G" n. d$ Z$ k2 O9 n/ }
尾巴也不能放过
9 |9 i: N1 U) ?' I; V3 m+ [, l* O* u+ ~# [+ P9 ^3 T
炸好的鱼装盘
* Q9 O2 E! P% N6 [5 A1 U; ?6 f( P: X& T
锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
% a) A0 s) m( ~: T3 J5 B# K$ `0 U- l" i& `5 V
不停地搅,不能偷懒,要一直搅
$ D! B* X! H, @! g+ _1 }) _- s7 Y2 |, _: @! }
直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入' Q0 [1 z& j3 b! r/ E5 Z
) X3 m* H3 P) W
蒜一定要多,要不然不好吃
5 U$ t' ~1 m1 N* L/ V
2 i; t. z, {: q' {大功告成
. A" L* B- {* L" h% D  i
; s  _) h' [2 X5 Z- X( z  e$ P2 E! j5 m, c, x3 D

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zhangyn  大厨那不是轻易出手的哦  发表于 2012-8-31 15:31
蓬絮|  这也太棒了吧!大厨水准哦,多来晒。  发表于 2012-8-30 18:08
颖澜澜  真是出手不凡呀  发表于 2012-8-30 09:21
叶子轩妈妈  哇,大厨一般不出手,出手就美的一塌糊涂...  发表于 2012-8-30 09:17
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颖澜澜 + 66 + 66 呵,这水平真不一般呀

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不错,看着可乐鸡翅跟糖醋鱼味道一定美级了

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不错,赞一个

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这道道菜都很巴实

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. }$ ^( `# }# g  S: h  w2 l- o7 v0 ^
0 |" F) g" R$ b那你也可以发布下做法吧。教下我们好啦

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怎么就教了个鱼的做法呢
别的是我做的,没人给照相

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点
是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-3 11:35

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怎么就教了个鱼的做法呢

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两个捣蛋天使  别的是我做的,没人给照相  发表于 2012-9-3 11:34

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点

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两个捣蛋天使  是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻  发表于 2012-9-3 11:34

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东
是酸甜味的,很好吃的

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-2 20:59

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东

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两个捣蛋天使  是酸甜味的,很好吃的  发表于 2012-9-2 20:59

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回复 两个捣蛋天使 的帖子
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* T4 O% {# H, I4 \$ ?* C/ B" J0 n羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱 ...
不下厨房要干别的呢

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两个捣蛋天使  谢谢关注  发表于 2012-9-2 10:29

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9 m) l* U4 N) D3 W! m: E4 h0 m+ X" a羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱

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两个捣蛋天使  不下厨房要干别的呢  发表于 2012-9-2 10:30

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不错啊,看不出是不进厨房的人儿哦~~
我家是男人下厨
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得瑟一下,常年不下厨房的人做了一桌子菜
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