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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下，上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房，原来没孩子自己住时，老公不在家就胡乱凑活，怀孕时也像模像样的买来书学做饭，无奈多次实践中倍受打击，所以放弃了，这十年间反而落得清闲。3 M, [2 \/ @- @% A" f4 o
但这个周末家里来朋友了，老公要上班，我不想让我爸太劳累，就自己硬着头皮上阵了，亲们给看看还凑合能吃吧6 V# O; l- g! @* B# t' [# i8 j y
先上个全家福，有2个菜是买的为了凑数
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$ m/ ]! p! x+ K% H5 M8 n5 i可乐鸡翅
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, \2 W6 Z5 c5 z双豆拌南瓜$ q5 \' f! {/ V3 \% Z6 `9 Z
& h& i+ ?3 y* p3 s9 i木耳拌鲜桃仁' N/ I- ]/ e S8 K* F9 b+ B
) I: S/ I& ~6 e, J% N1 X9 J黄瓜拌内酯豆腐& v3 n8 f1 E* g4 w; d# }7 D f
/ @5 T/ B7 U J$ K烧地三鲜
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9 A3 B, {" f0 y( K酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁，颜色很棒吧，肉也嫩嫩的，后来配的西兰花和红彩椒，忘了照相( ]7 W* I( u- C# z
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这个是重点介绍的菜，我爸的拿手好菜---糖醋鱼，凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘. J# j8 c% z7 [
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鱼要两面炸透，如果喜欢外皮酥的感觉，就在鱼炸好后捞出，用高温油再炸一道; Y! B) S2 v, p8 u! v' W
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尾巴也不能放过) a& Y0 r& g4 L. t
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炸好的鱼装盘
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+ [- d+ H8 J: E! c6 N5 q锅里添油加热，将用醋、糖调好的汁倒入油锅中; H# w2 J- q1 S4 m& ~2 k ]
1 I# T5 T; r- \不停地搅，不能偷懒，要一直搅
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* B, c2 G4 M/ U0 k' b, }+ O" \6 Z! l直到起大泡泡，稍稍有点挂勺子时，把准备好的蒜末倒入: a. D* Q; t1 K4 M1 {
0 Y3 g6 b4 T+ y, X. W3 d蒜一定要多，要不然不好吃
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大功告成
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发表于 2012-8-30 00:27
