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发表于 2012-8-30 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
( r) b) }; |9 I. Q0 o& P5 |! G+ ]+ d! V7 {4 `
纪念一下,上首页了0 ^+ \+ x1 o8 w0 X% Y( X6 s2 t
! ]: I& ~' T, o  ^+ }+ A
; e' b# N* ~& `9 r$ W1 l6 M
我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。' O) S9 F8 e( I/ \6 X/ X& x7 d* N; _
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
9 D/ S0 R' E% ]7 ^先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
  G' k  d6 @+ O: |) e/ d! M5 D6 n
& Y" m0 |1 I! s' e可乐鸡翅
& |3 z0 q/ q7 I  e2 ]+ Y5 K$ b4 X5 b6 _- t+ h' U6 ]
双豆拌南瓜! o9 R  p6 M. J8 d" S# ]
0 J( t) m5 z1 x! u1 a3 Q* k5 \7 a
木耳拌鲜桃仁" l7 z% r  @" O1 F$ a
5 @$ ~  {# U. C/ P) m9 W
黄瓜拌内酯豆腐7 L6 J5 b2 i7 y% x5 b

# v: o' I4 \1 {3 M  m烧地三鲜. Q0 X- y. b' U  \

" O; |6 z4 U& N2 f+ ^酸萝卜炖排骨+ Z* l* y/ }2 k1 ^4 ~+ n3 f

& ~. b: X+ T0 m; q* m4 `这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
0 ~5 n; y" _# c/ Q# r/ v" X* y, G
* c, d4 c6 U! e这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
+ Z% F7 o. j' }  M8 Y0 O  Y
; H6 v: E: F7 q) r0 s& B鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道! s5 n8 P& G1 h2 M. ]  n% c& `
: |" n( Z3 F6 {3 d8 x! a
尾巴也不能放过7 j1 O& U6 g( y( t+ j# z: |: V
+ N, y& h# O$ ?3 O
炸好的鱼装盘
1 K+ L' [4 h: k5 |$ q* O4 C* x* [7 ?  p! I
锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中" y3 m! |, \, ?9 P
$ o% t* \  y! X6 C
不停地搅,不能偷懒,要一直搅. y  ]( |& o6 e+ h7 w" R% x

: n+ f- u0 h- C. Y# s4 Q( j直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入" x+ w2 F4 B3 ^# `7 c+ R8 {9 m, `

/ m8 I' c/ ~$ f% `1 |& x  v, S3 ?蒜一定要多,要不然不好吃/ \  R" z$ Q" ~  |
9 }! r2 i! ]8 G2 a4 i
大功告成
* R3 m2 K3 ~/ U8 D3 ~) n% q/ E) E$ W3 {. j6 D/ E2 ^6 J0 S
$ ^- n+ N6 {, d( P/ V

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zhangyn  大厨那不是轻易出手的哦  发表于 2012-8-31 15:31
蓬絮|  这也太棒了吧!大厨水准哦,多来晒。  发表于 2012-8-30 18:08
颖澜澜  真是出手不凡呀  发表于 2012-8-30 09:21
叶子轩妈妈  哇,大厨一般不出手,出手就美的一塌糊涂...  发表于 2012-8-30 09:17
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颖澜澜 + 66 + 66 呵,这水平真不一般呀

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不错,看着可乐鸡翅跟糖醋鱼味道一定美级了

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不错,赞一个

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这道道菜都很巴实

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那你也可以发布下做法吧。教下我们好啦

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怎么就教了个鱼的做法呢
别的是我做的,没人给照相

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点
是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-3 11:35

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怎么就教了个鱼的做法呢

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两个捣蛋天使  别的是我做的,没人给照相  发表于 2012-9-3 11:34

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就是觉得这个鱼的油可能太多了点

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两个捣蛋天使  是啊,不能天天吃,但是因为是糖醋味的,所以一点也不腻  发表于 2012-9-3 11:34

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东
是酸甜味的,很好吃的

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两个捣蛋天使  谢谢亲关注  发表于 2012-9-2 20:59

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鱼的做法好像不难,不过有些不太喜欢吃甜的东东

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两个捣蛋天使  是酸甜味的,很好吃的  发表于 2012-9-2 20:59

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回复 两个捣蛋天使 的帖子, f! A2 J- T  s
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羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱 ...
不下厨房要干别的呢

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两个捣蛋天使  谢谢关注  发表于 2012-9-2 10:29

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6 m: k0 k) U- A' H+ h% K9 K! r羡慕,要知道只有受宠的女人才会四体不勤。哈哈哈,甭管谁宠,能宠的都是爱

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两个捣蛋天使  不下厨房要干别的呢  发表于 2012-9-2 10:30

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不错啊,看不出是不进厨房的人儿哦~~
我家是男人下厨
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得瑟一下,常年不下厨房的人做了一桌子菜
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