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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 ( \# L8 `7 Q, ?
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纪念一下，上首页了 9 e. W; K% B) U9 k/ E3 s
, B: @- B3 C) i& F; _) B% r& C6 \
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我自打结婚就几乎不下厨房，原来没孩子自己住时，老公不在家就胡乱凑活，怀孕时也像模像样的买来书学做饭，无奈多次实践中倍受打击，所以放弃了，这十年间反而落得清闲。' T; S; u9 V o U
但这个周末家里来朋友了，老公要上班，我不想让我爸太劳累，就自己硬着头皮上阵了，亲们给看看还凑合能吃吧! ~, F: H5 P) Z8 \5 U3 i! I t
先上个全家福，有2个菜是买的为了凑数
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/ H7 ~8 K( z* o/ {可乐鸡翅5 S0 b- i' l0 ?* _
" q7 q) j+ [- C
双豆拌南瓜
; l( E. J% f) e5 u/ ^: h8 g
4 S1 q% B! ?- a$ `木耳拌鲜桃仁
+ T. `1 Q+ F& q5 d! }6 \
3 B0 q2 u$ w- K/ C5 Z5 d$ c黄瓜拌内酯豆腐+ k9 S) b7 S" A7 b9 N7 O+ Q) }
* \( A8 G, \' c! t0 } y烧地三鲜, F% }' Q( X, S! I8 h
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酸萝卜炖排骨$ x: o. m; g' p5 x
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这是我炒的虾仁，颜色很棒吧，肉也嫩嫩的，后来配的西兰花和红彩椒，忘了照相 w/ R' j1 c) z& }; S! H# Z& s# Z
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这个是重点介绍的菜，我爸的拿手好菜---糖醋鱼，凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘( w* ` W; }, @7 e( S
7 E d7 g2 P1 b5 I: b5 {' c% r- [鱼要两面炸透，如果喜欢外皮酥的感觉，就在鱼炸好后捞出，用高温油再炸一道
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, h9 a- f' M7 _6 q8 m/ `* ?5 a尾巴也不能放过
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2 D' n% N/ {, S' B! E+ i炸好的鱼装盘
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锅里添油加热，将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅，不能偷懒，要一直搅
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直到起大泡泡，稍稍有点挂勺子时，把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多，要不然不好吃; E$ m& A9 N6 p* U8 ^
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大功告成
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发表于 2012-8-30 00:27
