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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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9 t" y: Y1 C0 u! `4 J纪念一下,上首页了
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( I% h" V g4 y/ E, ]8 M我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
* R& y+ g W1 W" }! E但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
3 L" z5 y N: _# }# s! d" h) ^先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数$ l$ n: l* W* M7 E: r1 u" ~
8 n$ G! ^8 ~) s" J/ ?# H
可乐鸡翅
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9 _+ D9 M6 X4 z7 j: E+ d双豆拌南瓜
; ~3 Q) @5 y, U/ q
1 D! C4 B, K. J: v& y# I# x木耳拌鲜桃仁+ `+ H( Q% ^0 c
! z' g4 ~2 G$ m黄瓜拌内酯豆腐# W( X) _ g4 ]7 T' ~4 h( I
9 f" k z0 z5 X; ]6 k烧地三鲜1 k) i' i' @- w" F6 I+ N% S% d+ c
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酸萝卜炖排骨: |; R6 G' _- q
, Y, V3 j; J4 D# E" ]这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相4 u5 _- g' V) K1 x, \/ |
9 w' d+ H7 g9 j$ [3 b& U, U9 S这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘 i4 [, |: z* \
M! }' s& j# ~; w
鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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4 L6 Z% Y$ s+ A* c. Q# d尾巴也不能放过
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8 ~1 }2 {; v$ a0 H0 X. y炸好的鱼装盘; K9 `% o2 }- S8 } w t; D. G
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中3 g* K0 t9 d1 c6 P9 U5 l
# ~8 k8 b6 t5 B( y不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成) G+ H2 k: b* ], A4 t0 M
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