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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 + |: h$ b! p7 n" N6 w) p
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
5 b, H0 f/ l% Z2 y但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
! \6 m& m& Q7 V X- ]% M- {先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数/ _1 B. G+ n" D! Q \$ B5 q
8 p `" ?4 {! Y. w6 |- G可乐鸡翅. i; W& V) c/ d5 ?& }9 _4 |% C' P
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双豆拌南瓜 a, |6 A. E; }1 ?, ~4 S
4 O) A4 Z1 ~# f" T7 b+ D. d
木耳拌鲜桃仁6 x) p& k8 E, C0 h
1 D) Z( S) T0 L
黄瓜拌内酯豆腐5 W* H ~( S. x2 w
# w1 n1 r! D/ v! I烧地三鲜
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0 U n: T" g1 j! a B7 O; b酸萝卜炖排骨# z! W4 Z: c. y9 w5 F7 h3 {/ w
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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3 L. V: V H# C7 q1 t- \这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘! f. y4 \" H. P' @" B( A: J. H% ?4 ~; X
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过
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( ^* |0 u. F6 X( u9 h) N9 g炸好的鱼装盘
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, v0 w4 b# Q& q" n# Q锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中, B1 [5 ]8 F6 w0 k
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅) S9 I2 ]) c( F, t
6 P' @! A7 b H# s& l: B3 |. y直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入6 c0 |$ X5 ^+ [+ ~5 U- W, e
. t0 H0 A2 Y L# p. L蒜一定要多,要不然不好吃
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e, D6 a: G4 p1 E大功告成
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