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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
0 s) ^8 a7 ^+ Z( l4 f
- X- }! x. s( h- C纪念一下，上首页了 3 x' I2 p$ H4 h, ]% e3 V a& T6 T
. @/ S7 _: Y/ Z8 g7 y" z$ ]6 _
7 J- f, ]! D7 a- Q我自打结婚就几乎不下厨房，原来没孩子自己住时，老公不在家就胡乱凑活，怀孕时也像模像样的买来书学做饭，无奈多次实践中倍受打击，所以放弃了，这十年间反而落得清闲。+ x% v N9 D$ }2 U
但这个周末家里来朋友了，老公要上班，我不想让我爸太劳累，就自己硬着头皮上阵了，亲们给看看还凑合能吃吧( z. W9 ?- a! u) f0 x: i
先上个全家福，有2个菜是买的为了凑数. U5 g, T/ v* U5 e. T
4 R2 K5 J7 U( e3 i: N4 v! r
可乐鸡翅
f+ c/ m$ c/ [4 }' ]! m1 b; g7 C. N [1 l2 E8 ?! p) w9 ~7 Q5 o' \; |
双豆拌南瓜7 ?: H- p/ H! W' f& G
1 ^& c' H5 ~4 U木耳拌鲜桃仁1 ^6 a, e7 E/ W' B3 S
7 L7 G, K. u# f) p7 I3 x/ L! e! o) `黄瓜拌内酯豆腐' R! E4 r+ {7 p
# Y# J+ n9 Y+ p" ^. U* E( T烧地三鲜$ \. S7 ^" P+ o1 k6 s4 A
+ @) [ u* z; b5 \
酸萝卜炖排骨
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: I, E( W C0 P8 f! {" ~2 \这是我炒的虾仁，颜色很棒吧，肉也嫩嫩的，后来配的西兰花和红彩椒，忘了照相6 @" u! X2 S% F5 H- f7 W3 ^
% `& X% w0 g0 h0 U p3 d这个是重点介绍的菜，我爸的拿手好菜---糖醋鱼，凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
]# d/ k( {) T
7 M, {, o8 c6 [鱼要两面炸透，如果喜欢外皮酥的感觉，就在鱼炸好后捞出，用高温油再炸一道
4 b( o6 z9 N1 \) V [1 e" m6 J- B6 S+ y' }" ]
尾巴也不能放过( s9 g0 n7 I' a: @7 A
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炸好的鱼装盘
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0 |2 O& Z: ^8 }5 Q6 \ D6 b: k锅里添油加热，将用醋、糖调好的汁倒入油锅中* p& {- V N3 c9 Q
; }2 u, _; E, {& L不停地搅，不能偷懒，要一直搅
& O1 y% K4 L% Q' V. V' |/ C9 c% e1 a- k3 i) n5 ?
直到起大泡泡，稍稍有点挂勺子时，把准备好的蒜末倒入# i& {: f0 \( C' s w8 H) j
$ k0 [9 a8 ^, r蒜一定要多，要不然不好吃/ B E4 h/ U1 U$ E; W B' U' A
' p9 T5 i7 W( J9 I5 @/ o大功告成
' ]7 ~: \: W) J4 v; ~
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发表于 2012-8-30 00:27
