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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 $ y# e( i# O" g% h3 x
: o, J' c, y) {. {
最近实在不知道该煲什么汤0 T, @ c& k+ E/ h
刚好整理柜子发现还有点银耳
3 @& @# e) ^) ~8 A那就来个红枣枸杞银耳汤. x& c# D1 U7 B$ h
解解馋! G! j- {0 i6 V* j# C
2 P, E( Z4 \' `' t银耳要用温水泡1个小时
8 \3 E' \" ` V4 i: O/ M e3 _7 { ], D$ J7 ^, p v
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红枣用水泡后用小刷子刷干净
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% K* v1 H3 I, f S9 R
9 d5 Z/ e% J5 J' G; z1 E枸杞用凉水泡着备用
2 ]& j* |% J0 k9 {, G( I3 L5 V5 g% D7 @8 ]) Q
& y! u/ i! x5 c
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
' \$ G& k7 m; z, W大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
( \# k( [9 R" E出锅时放入冰糖即可
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