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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 ' f6 Q0 L* p. p5 U, ?: h

! w' e  K- @3 ?$ t/ ~  u最近实在不知道该煲什么汤
# r+ J( u% u. g' X3 g刚好整理柜子发现还有点银耳
0 W5 l7 ^0 @' @# t4 q( |那就来个红枣枸杞银耳汤
. h! E+ ?7 l3 R: o5 F解解馋- G8 w: V/ R) ~0 J
4 _: G! s; d+ V. K# W6 T
银耳要用温水泡1个小时
0 ]4 m( K& {- K0 q* t: r5 v# ?9 U1 M) f7 T* ?$ \0 d

8 w; l1 G" Y, \红枣用水泡后用小刷子刷干净( l3 y2 W4 L, A# v$ \  D0 k, R
4 m  |) Y% K. o" t

  S1 z1 t# x8 [/ N2 F4 Z枸杞用凉水泡着备用
' L; j4 Q# y1 n5 }2 c, {) J
5 d0 m, Y1 w1 L" k! w# K% {2 m! f
( k4 c3 I8 D0 J8 f汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
+ \8 \$ W; x' S( D8 _大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅2 o- a0 |; p' B3 I5 v+ x; Y9 A2 U
出锅时放入冰糖即可8 F0 j  G; b+ o+ b6 f7 ?
" z! i# ?' l' V$ }( b

$ s4 c0 C7 S' q, p8 H
0 @! a. A; D5 g3 `" c3 ?* ]! p/ n& L4 |" Y
3 z# }9 b+ C2 y& t( J3 f1 e0 W

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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1 i5 u- d5 x9 B  r# ^# i8 F1 W& j哈哈  谢谢
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哈哈 是呀
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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。
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4 Z% n! B) P4 S来吧
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6 t' |! @$ b, W  V哈哈

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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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