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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 % n0 S( B0 T' w. d$ A7 b2 q
& L& z' W2 g0 c6 o$ P5 ]+ B最近实在不知道该煲什么汤- |; H% {. W- u) f( J7 R
刚好整理柜子发现还有点银耳
9 v) |6 a! z: O a- C; q' I那就来个红枣枸杞银耳汤5 j/ {% {& }: B y
解解馋
7 q. O9 z& p! |0 i1 q. O# p+ H, w3 T0 k. z& J. ~0 x4 r+ t
银耳要用温水泡1个小时
$ b# p) v& T0 X- m. B
7 e" G; Z. H- N8 a: |! }$ Q3 r) V- e: B6 P, L# M
红枣用水泡后用小刷子刷干净) d3 a% {8 x6 ?/ e
8 c! ~& f) F8 A5 p1 X# K F
) R% b! m. p+ S枸杞用凉水泡着备用
5 o% L$ U* z+ Z/ y4 t- _. K( m3 v0 }+ b% o# u; U
- j; a P& E% c- ~5 {7 r
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中% u2 ~4 D+ U4 {% J6 S c2 H
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
8 p; |6 J+ l! }" p2 X出锅时放入冰糖即可
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- j" V1 U2 p9 p0 V4 x! U5 s7 s. ]* z8 c% k
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