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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 ! X5 X, Q6 b' M/ l
7 g3 k* B* l: h3 l
最近实在不知道该煲什么汤
3 z- F' V) \, g5 `( i刚好整理柜子发现还有点银耳
! m1 @2 j; u, `1 q; q那就来个红枣枸杞银耳汤
8 F2 u0 [, k; I5 V解解馋$ A: y. f1 @5 l
5 Y* v Y- q" `1 p! V! h银耳要用温水泡1个小时. B" d% W' j+ m9 `
5 f; g6 z: u1 d( C; q0 l. H
2 M5 M7 k0 K# C" e6 { A5 o4 C9 [4 I红枣用水泡后用小刷子刷干净* A* }: \+ N- {- O! E% b
3 G U% a) S! Z5 [( l1 i9 |. Z
+ B/ L5 n9 ~' M7 u; t' d s枸杞用凉水泡着备用
# w/ N( }5 W, f: {, j% v. G3 r/ D6 V$ c o
. e: r9 F' \2 O' z8 z
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
5 M1 g9 L; s$ N8 e, T0 R0 J大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
7 i. n4 o, y. z1 B5 X m1 U9 g出锅时放入冰糖即可3 q, ?( _) e) O8 P: ~2 ]& T
# n( Y" A3 Q& L7 J; f. ?% f
6 o$ t% b+ D5 W: ~9 ^ y5 U! |4 H9 b/ J8 O* w5 I6 s
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