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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 % J- f! H- T" D1 P5 N7 ?" s

% t) Q4 c% Z' r最近实在不知道该煲什么汤
7 Z) e* p/ [  }刚好整理柜子发现还有点银耳1 m# D( {. [1 N5 D9 n! W
那就来个红枣枸杞银耳汤
# m& a9 J5 i% X+ A8 W9 l解解馋" ^7 m+ p; `; r  ?

% U- h3 w' f5 P9 [银耳要用温水泡1个小时3 Q7 i/ w. ?0 H0 ?  `, G. F2 t/ V
( c( }8 a  z3 a: c: u3 b

  V) U" Y$ M: t: y( m红枣用水泡后用小刷子刷干净. J+ i* \; z( B7 z/ d
6 w  a, B/ U8 B- u' o2 {  L
6 v: C1 S1 h! z( B, V. ]- N7 r
枸杞用凉水泡着备用
$ g  S) s. k8 `, e) N
. a9 M8 M0 n0 S+ q' I. _# i7 Q1 S; z- y2 d, t1 n
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
4 Z9 S7 E4 D5 |1 d+ U$ ?大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅* Z6 p8 @0 T5 s! W
出锅时放入冰糖即可
. |* U: c7 Y0 c* a# {
4 N. [$ @1 F% n7 e5 n8 \  M+ R4 \
# R, i" }5 A% Q+ |/ |# O7 `% [
6 A& @% j& y5 ~- n) q
  v; A7 U$ O! k! O3 l' c* M5 {/ a7 C- H! ]

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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9 c* |$ x* y  y0 q" o9 c哈哈  谢谢
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哈哈 是呀
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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。
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- v! W. V3 x7 {2 @0 X来吧
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哈哈

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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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