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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑
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$ n7 M# G4 n3 w4 m \6 t: `- S3 ~! P2 B. J 夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~: o3 p3 Q0 N& W
下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:
% G$ f; e3 L7 R6 e. H 1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。
0 c5 I- K( E, [, S* a2 O: B* \ 2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3 h/ K! @/ V+ v" n9 I( @$ c0 q
3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。# o5 R& t& w0 J3 p, L8 `* b6 Z9 z
4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
1 L! ~3 e1 S, t4 j! T- b 5、撒上少许剁椒和葱花。5 b, w9 e3 \2 l' n% N( F9 K
6、将油烧热后浇在金针菇上即可。, m/ f( |5 c3 X" j2 V! I( `7 m
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~
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