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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑
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夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~& }" r9 d! h, ]' c. j
下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:
3 K `. Y6 e7 x- o4 B/ `" Z" {' F 1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。
/ ?0 S: l' i1 J 2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
6 r' v& } B+ N' Y 3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
, T& ?% ]0 q$ S+ z+ p+ _! f% ~! O 4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
Y3 C. H H5 J* k( o$ @: m6 H/ T& u 5、撒上少许剁椒和葱花。
: H+ @2 ]9 f) E0 z. ], J- j# L8 Z9 [ 6、将油烧热后浇在金针菇上即可。* U2 O2 R/ @4 f' V) e
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~ 6 Y4 D2 _" }) G- C/ O& ]6 R k' N
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