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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑 , V. s" V/ j3 {% N4 k7 J6 C
% v9 h( X9 z. A7 }( b 夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~
+ [7 N9 j+ i! ?! s) j" G* T" T: K( @ 下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:
- ]& x7 P0 d( V+ S0 T3 O3 {# K) c 1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。
; d( i' u' A8 H% C! x! ] 2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。( A+ N3 S) O9 m* `0 n- j
3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5 l# i7 u5 h6 G 4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
" k/ m: m; h" H 5、撒上少许剁椒和葱花。
4 Z; {, _7 i9 }7 Q% Z' S( ? 6、将油烧热后浇在金针菇上即可。; g& Q5 U3 G1 d# I' ~
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~
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