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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑 2 J+ u# d8 g; [' A4 H
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夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~
8 H0 J2 ]' w3 `: o 下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:
8 F* N6 Y3 Z7 D# l8 F3 p 1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。+ N+ t p$ w+ q' a; |
2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
$ V4 M# J9 I$ U7 h& N 3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。$ c4 n4 n1 l" \! _' W- _2 H
4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。0 h& _5 k9 p6 t4 K) R: A8 |
5、撒上少许剁椒和葱花。3 f) g4 T2 C! d4 ], K
6、将油烧热后浇在金针菇上即可。: ?4 W! r, J5 p
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~
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