annie0822

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& _' l8 E0 |) P* w  t1 n4 V下雨天出不了门3 z* X2 b% a* x# v3 W0 }. J
就在家做饭啦
" @8 K! \' f, j1 b( @) \4 B/ _$ _一锅烩麻食,美很很~~
0 D2 m) Y6 n. s番茄 木耳  西葫芦  鸡蛋& {$ W$ g# ^( _1 R7 {% p8 ^" y
) k9 W; y2 `9 ^' t! N. q
" {$ p7 p. Y' p% B( _6 v: k

豆米米

我前两天也是做了一锅麻食

wenting715

哇。你这个炸黄鱼的步骤也太复杂了点

小兔子的妈妈11

秉秉妈 发表于 2012-9-3 12:14 : V3 q! ?$ P, N4 J$ U/ T  e
回复 小兔子的妈妈11 的帖子, e" \2 [3 ]$ X' u1 `7 {" U  B
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小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

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谢谢楼主这么详细的介绍下次试试你的方法！

小湾妈妈

下雨那天，我们也了一锅麻食，香~
% P* ~  Q- w9 P, G干炸小黄鱼，也爱吃，上个图解教程吧~

薇薇婉如

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小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

不用鸡蛋，面粉和玉米淀粉1：3的比例直接裹上去，炸出来口感更好。。

277706274

吃的真好

周秦渝

呵呵，很能吃哦。

AMANDALEE819

可可每次在家的装束像个居家小男人，特逗。

yanzi722305

可可吃饭真真乖呀

《游·离》

吃饭真乖哦

沐尔娇

这个就是面疙瘩汤吧

順娸洎嘫8

好棒的宝宝。。。

清影一方

好棒的宝宝。。。

WENDYWYH

小家伙吃的真香,真羡慕!我娃吃饭难常很!

秉秉妈

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小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量3 \2 `  b3 t* [* p9 E( b" q
. u. f- B$ q4 g. i: h
$ n- C9 X$ h: I/ K% H0 ~
做法
, i8 _. s& y5 z7 u+ m( [: t1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。- n" d2 |# j4 _1 L* _1 a( s8 v" k3 S, x
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
. f* }0 L/ r9 w  Z3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。  c% q7 q; Q7 ~+ h/ N+ u
4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊。1 ?6 T+ K" _' ?5 |
5.放入油锅炸至2面金黄即可
2 Z# L$ c$ @( k; o4 }6、如果你想要更酥脆的口感，那么复炸一下吧
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小诀窍:" V/ t) L: l1 k/ d5 n, N
1、炸鱼时油温要稍微高一些，以便炸出外焦里嫩的效果。
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: ?) L9 O6 |8 z' u: u( y2、炸鱼时要一条一条地下锅，以免小黄鱼在油锅中粘连破碎
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秉秉妈

5条小鱼吃光光1 h7 L8 M* c/ L6 w! B
吃饭啦

亲，下次尝试让孩子自己吃小黄鱼和刺比较整齐的带鱼中段，对孩子的脑部发育和精细动作有好处，可可这个年纪可以做到的！

爱嘟

这小子大口吃鱼，大口吃饭，真让人羡慕啊！我儿子啥时能主动吃那么多就好了！

华兹华斯

分享一下小黄鱼的做法吧，不会做呀