annie0822

9 m% J: d4 m# E2 [# L
4 q& X' N: A2 u7 u8 c; U下雨天出不了门5 m. B3 h" v; F5 x0 U6 ?% I$ O
就在家做饭啦. C+ |8 ^* _, I6 y& A6 k
一锅烩麻食,美很很~~. T9 z; ?3 C9 r
番茄 木耳  西葫芦  鸡蛋9 Q4 N0 G3 a9 O. N& |! p$ [" E5 F
- `' _; Z3 g- L- s
, H3 e/ W& {! g: ~5 t- r7 u# x

豆米米

我前两天也是做了一锅麻食

wenting715

哇。你这个炸黄鱼的步骤也太复杂了点

小兔子的妈妈11

秉秉妈 发表于 2012-9-3 12:14
" m1 `  q; Z. U- t0 S0 S回复 小兔子的妈妈11 的帖子
- w3 h  V" q" w( v/ F2 y0 Y9 e5 r, _& Q6 A- G# S
小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

  K3 ?  a1 ~: e: \' d8 ?$ `
谢谢楼主这么详细的介绍下次试试你的方法！

小湾妈妈

下雨那天，我们也了一锅麻食，香~
+ C' H9 \- z7 U! v1 v; N! H干炸小黄鱼，也爱吃，上个图解教程吧~

薇薇婉如

回复 小兔子的妈妈11 的帖子2 P& c, U: r! b

& G+ y- M$ \) X2 r3 M小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

不用鸡蛋，面粉和玉米淀粉1：3的比例直接裹上去，炸出来口感更好。。

277706274

吃的真好

周秦渝

呵呵，很能吃哦。

AMANDALEE819

可可每次在家的装束像个居家小男人，特逗。

yanzi722305

可可吃饭真真乖呀

《游·离》

吃饭真乖哦

沐尔娇

这个就是面疙瘩汤吧

順娸洎嘫8

好棒的宝宝。。。

清影一方

好棒的宝宝。。。

WENDYWYH

小家伙吃的真香,真羡慕!我娃吃饭难常很!

秉秉妈

回复 小兔子的妈妈11 的帖子" a% I! a! f! B5 W: J0 t
6 @& q) Z  v9 a+ A* S
小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
4 ]! a) X+ t3 Y5 c; h$ ^, E: D( N6 U( x

# R; h0 W  f' F7 h3 L0 x5 l做法
4 S; d- U) l0 X; A& y$ q/ G. m1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。9 {' n- p' [4 v# A' Q
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。. U6 L8 B* l% \! p7 _3 E
3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。& b% B& @5 e5 j, Y) R
4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊。: e1 s. P9 E. i
5.放入油锅炸至2面金黄即可4 I! |& U2 G. e! C7 Y3 R
6、如果你想要更酥脆的口感，那么复炸一下吧
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! J0 `: G/ V6 e0 M1 W小诀窍:5 U: P: d$ }# L' ?+ Q
1、炸鱼时油温要稍微高一些，以便炸出外焦里嫩的效果。
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' f; f  y/ r7 e+ `2、炸鱼时要一条一条地下锅，以免小黄鱼在油锅中粘连破碎2 r! Y: l& y* h" y0 }7 n4 I3 N
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秉秉妈

5条小鱼吃光光
( ?2 ]5 |/ N" ?. @( P; Y5 e吃饭啦

亲，下次尝试让孩子自己吃小黄鱼和刺比较整齐的带鱼中段，对孩子的脑部发育和精细动作有好处，可可这个年纪可以做到的！

爱嘟

这小子大口吃鱼，大口吃饭，真让人羡慕啊！我儿子啥时能主动吃那么多就好了！

华兹华斯

分享一下小黄鱼的做法吧，不会做呀