annie0822

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下雨天出不了门
7 u# O5 u1 z# C8 _就在家做饭啦
9 u0 {; x! @+ z4 {1 W1 i一锅烩麻食,美很很~~4 [" v( _+ a1 h. g% b
番茄 木耳  西葫芦  鸡蛋! ~8 k0 Y; q( ^$ G; y) @

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7 y) k8 u. Z. o" y8 g

豆米米

我前两天也是做了一锅麻食

wenting715

哇。你这个炸黄鱼的步骤也太复杂了点

小兔子的妈妈11

秉秉妈 发表于 2012-9-3 12:14 4 V  T& E+ A* o: h3 ?9 v
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( @+ h; D  q/ o' q. c+ @小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

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谢谢楼主这么详细的介绍下次试试你的方法！

小湾妈妈

下雨那天，我们也了一锅麻食，香~
* y7 |: p1 \/ B( w! h7 F7 z干炸小黄鱼，也爱吃，上个图解教程吧~

薇薇婉如

回复 小兔子的妈妈11 的帖子! ^9 h; a2 }0 |. f: E/ C

5 P8 t- n# m9 v1 ~小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ...

不用鸡蛋，面粉和玉米淀粉1：3的比例直接裹上去，炸出来口感更好。。

277706274

吃的真好

周秦渝

呵呵，很能吃哦。

AMANDALEE819

可可每次在家的装束像个居家小男人，特逗。

yanzi722305

可可吃饭真真乖呀

《游·离》

吃饭真乖哦

沐尔娇

这个就是面疙瘩汤吧

順娸洎嘫8

好棒的宝宝。。。

清影一方

好棒的宝宝。。。

WENDYWYH

小家伙吃的真香,真羡慕!我娃吃饭难常很!

秉秉妈

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小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
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做法3 ?. v/ g( s! s
1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2 W1 s9 I' }3 F) e  K
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
( S4 b3 M# p2 [% w% L/ N, E3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。
1 `$ Y* k7 Y$ U4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊。% n+ @( ^2 ^! ~$ L% [- \; g
5.放入油锅炸至2面金黄即可
3 h1 a9 F, S7 ~. _- u6、如果你想要更酥脆的口感，那么复炸一下吧
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& l1 ~  \. i( U0 z( y4 T小诀窍:
# @" S1 Q, F2 I9 l0 o. }! n8 ^1、炸鱼时油温要稍微高一些，以便炸出外焦里嫩的效果。
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2、炸鱼时要一条一条地下锅，以免小黄鱼在油锅中粘连破碎+ ~/ w. G% Q- p" X- j* K
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秉秉妈

5条小鱼吃光光
4 N4 z/ t9 b% F* |吃饭啦

亲，下次尝试让孩子自己吃小黄鱼和刺比较整齐的带鱼中段，对孩子的脑部发育和精细动作有好处，可可这个年纪可以做到的！

爱嘟

这小子大口吃鱼，大口吃饭，真让人羡慕啊！我儿子啥时能主动吃那么多就好了！

华兹华斯

分享一下小黄鱼的做法吧，不会做呀