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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
' V: ]3 }  V9 `" g4 n8 x- K5 W8 L& T# {, A( c$ ?, m) K
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤6 S! V* }; m6 A# d0 j) X) w

' j4 a- Y9 w  f6 T* R( m! S6 Z( S6 `材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
0 E9 e* b9 _4 a* l' z! ], H
/ \( t% `, U5 [- K, n步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
3 G6 a, E  ?( J# ~% ^           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;/ v  A, Q+ A; f) O5 B# G$ }' p7 P
           3.洗净红枣、生姜切片
+ X; h' [! t) M+ z, J) a# M/ x           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;+ \  l2 U2 L2 E# F9 z1 }
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。, [9 R" ]& ?9 O1 t6 m5 W9 t% V, F! O
9 p& F9 G0 w4 V  C6 k
成品:7 H$ x# d  [" \/ N! P* |0 E

' m- S6 Z/ O" G) j) K8 u1 x, d0 I. X  E2 y  g3 [
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~) D' y% a1 K+ H8 ~/ L- w/ c

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子9 h/ c8 P7 u# C/ W; [, Q% k

% S$ Y3 ^' f4 E% f如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 钱多多@xa 的帖子
+ [' @3 @4 g0 D2 u  W* L: f) R2 z  V+ l
我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子! q" ?) a& O( G4 B, v
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十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子
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嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
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$ L' V" \2 ~; g2 R0 j5 l2 [3 e不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?
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! V, w* a; l; P  [  {$ W4 ? 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
: O! u9 D" H6 S8 x+ }& j) }( [$ ^http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html- c/ [+ I- S( V8 Y% E. }

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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