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第一次在美食里发帖,参加活动~~
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4 L* A0 ?" v5 L. {. v题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤6 r _# F) }9 |- H
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材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
7 ~+ ~5 j6 c5 B0 G' y0 T8 a
8 X" W8 W0 d; D9 w1 f步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;& J( S! d d6 E; ?- r: L4 b
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;9 A2 [: O& E& x3 q4 P! |. p( b; D
3.洗净红枣、生姜切片 {3 t+ ^7 L2 M4 g* [% U% x/ i' Q- i
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;, c0 z6 e. n6 N# q: E: u2 X# N. {
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。. k* N/ I" W- c2 g/ q1 P9 W
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成品:6 [! C2 N8 n# Z; L
9 S" @2 T6 p2 Q, `( E# O! b9 y
3 J3 z" i9 \$ ^可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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