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第一次在美食里发帖,参加活动~~
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题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤. d$ v8 N9 }6 O; E0 `
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材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
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' e9 a) ~* m0 m/ z$ n7 x5 v步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
5 O8 L% L* T# d) {2 R% ~. r; ` 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;7 m6 N. s( X9 C# H* }/ ~
3.洗净红枣、生姜切片9 i8 S$ o# a7 j3 n+ l
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
; s' }/ V3 f" o4 }" @' b) K 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
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成品:; p& u9 | y9 a7 l D4 k9 g
0 `# z: W" n% h: s! b! X1 R: T
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可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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