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第一次在美食里发帖,参加活动~~
+ }/ c" ^ ] Y0 p. ?9 h4 T2 P) n! |8 c7 i D2 W7 ]' Z& c
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤3 X, f$ P1 D: ~9 {
$ r; H2 N/ {3 G7 F! G材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块+ u1 V1 E! d+ t1 V7 \( p# W3 G4 O
. @6 H2 A$ J- }步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;% ?4 l' Q1 u7 e+ D7 R/ ~' u
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
- A4 W( h( F0 F+ F 3.洗净红枣、生姜切片5 Z, |# j1 u& K
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
7 R1 u, [7 @' u, w/ R, G; Q1 o3 B8 d 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。8 k$ `& p `% x0 P
v$ |" A9 w: S: C9 S. V成品:' r7 |6 m: ^: i$ X% e
% j2 p9 D H8 Y
+ A$ Q) c4 `" ]4 q+ z可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~+ t7 M) ~2 x ?" A$ ]
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