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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
# I; n7 E0 Y" y# e. i
) P* b  M! N' o6 |题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤  `  _+ w: w8 `: U, Y1 P3 j7 l2 d
) |, Y/ u% z0 t4 ~4 G
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块$ L; P+ O9 w. K  n4 E5 Q8 L

# n/ e% W  [8 z/ W/ m9 h步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;( O: O' l. S  N# ^" n' D
           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;6 _0 P; V& p' l7 n/ S
           3.洗净红枣、生姜切片
/ c4 s; |2 a) R           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;! _: x; s2 j, p/ @4 L& }
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。0 i& H3 [, ]3 n) j
* W# f' f" E  T; {3 f  J/ o
成品:
& N9 f) j; q& d  j
* k4 u2 |4 f, Y2 m7 x6 I. R, l! m- @: [3 M9 T( ?' S
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
9 [( [4 B! I7 ~8 H2 y" O
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子6 H' U% R. H! S6 j! b7 V

% D( I4 ^3 I9 C$ S9 t7 ^$ ?* t7 C如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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3 \# H0 x+ t. Z
; G' x- V+ }2 f* x9 h, U; {# ~我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子
3 Y& ]8 ?9 {' V% j2 h) c4 V* n% i* j: k: Z, r
十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子
! u! X( J) P1 c9 T5 u3 o8 c9 ]0 b
( o0 c$ b2 [. Q: x  _, S- }嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
$ r% Q2 y& P" s# r% D
( m4 j1 M" y$ y5 a7 J6 O不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?3 C- A; ?7 i7 v. ^9 C
3 s, p' u+ l, K- x
看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
! T( {* T/ t: Y* k! g) ]7 F9 H# Hhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
; j. X7 d6 q; b& j5 D9 w) n# X' Y
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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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