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第一次在美食里发帖,参加活动~~
. N; s8 S. f" f( q8 u5 B, n" x
1 r8 G4 @# C a. z: `! ^题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤8 e5 b s* c, o, O# C
" l/ L7 ^& I9 e: e材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块% p7 l$ _+ B' G8 I
- F' I5 B: z# a& R9 Y) o! N步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
. R! X7 o9 f9 @; f( R x5 Z 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;4 o* L. ?! T. i
3.洗净红枣、生姜切片; y& H& t! p. m! X8 q
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;6 W3 q$ P/ |8 W8 N# d
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。$ c, l8 d# \, ?( ?* n
: P4 t( A: c A
成品:
1 G Z( Y/ d( J8 O6 z' a+ R9 ]
. C3 u' m% b' ^7 O6 y) h* Y$ U1 `' T6 o
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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