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第一次在美食里发帖,参加活动~~
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题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤6 S! V* }; m6 A# d0 j) X) w
' j4 a- Y9 w f6 T* R( m! S6 Z( S6 `材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
0 E9 e* b9 _4 a* l' z! ], H
/ \( t% `, U5 [- K, n步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
3 G6 a, E ?( J# ~% ^ 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;/ v A, Q+ A; f) O5 B# G$ }' p7 P
3.洗净红枣、生姜切片
+ X; h' [! t) M+ z, J) a# M/ x 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;+ \ l2 U2 L2 E# F9 z1 }
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。, [9 R" ]& ?9 O1 t6 m5 W9 t% V, F! O
9 p& F9 G0 w4 V C6 k
成品:7 H$ x# d [" \/ N! P* |0 E
' m- S6 Z/ O" G) j) K8 u1 x, d0 I. X E2 y g3 [
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~) D' y% a1 K+ H8 ~/ L- w/ c
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