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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
+ B, I" H: e$ l5 |8 ~
9 D) B' X0 k  g4 X) X! o. R, ~& p题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
2 n: ~2 s! }6 N3 K' _
  X& A: u4 V( a: w$ i' E; M" j( l材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
+ Q8 o% h+ }: b6 x5 a# S4 ~; l0 y) o) Z, ?! [4 M4 M
步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
3 s1 X4 ^3 f4 ~           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;6 @8 x% E; G0 H8 L# q; B/ D! I
           3.洗净红枣、生姜切片+ n: X( h+ A+ }! B- b
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
$ k6 a# Y0 {( r& s1 }! G            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。# I9 L# f& E# P9 _% Z

$ Z8 R" [3 Q9 S( ^! B成品:
, r' @4 ?' r: Q( ^% a7 L' V: z6 r! D2 v  ~

  ~9 u( E( j5 d可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
- D, N; R% Z2 v/ P3 A1 I
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子
" x9 R+ C& m4 C; l+ b: X
4 t3 Z1 @9 k) m6 Z# \# M# U如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 钱多多@xa 的帖子. T: T1 n4 Z& A* e
, r" t, R9 M/ r8 s
我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子& e' N& h& G. |0 c) p
1 p1 v3 e$ B$ H) K& W+ ]
十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子
( [  p( |5 ^" D/ Q) G* j, c; j# h/ e. i  h3 m7 y$ T
嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
( E) f3 }  Q0 S* U
* g3 o; x9 O. a: K2 o! d不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?# Y2 m4 q  M& w4 T
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看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
0 C2 h6 D1 s; _6 J0 zhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html! Y4 {% Y6 T+ l9 Q  r

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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