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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~- z- m+ D( d$ ]- J
1 K( z  u& T- u1 ?7 f1 R
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤$ n, f9 t6 I1 @# L2 _$ c& \- y
/ W) @# o1 |0 [. M
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
0 B3 W- `8 W; z) v7 s! d6 u
( h. h* r8 v5 H9 \8 q- N, d; e步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
) H7 Y) ^+ T( q1 l- Y5 V( N/ q* b           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;8 o0 @5 p; x6 k4 S: F" d# [7 H
           3.洗净红枣、生姜切片+ w. h4 Y$ ^9 [9 k, \8 j
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;8 t5 U$ V$ l) [; [% h
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。* n* \8 x7 B# d' k/ p2 @  M

5 W: n- g  }" O* S成品:
. \# y5 O8 h, w( v6 ?
% x. S" S4 S+ H' [' G  A) Z7 x, U& o
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~! ?3 P/ _( _& X! e4 k8 A% F

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子( N5 H9 g2 N* y! F1 ?) w

% g) V0 T7 o0 F1 A" g2 a1 ~如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 钱多多@xa 的帖子
1 I) Z: F, b. @7 B
; S& C* ?: W  U) i; r' Z+ q: h, \. l我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子
) a$ q, S% D- c
8 n- w. t# r& K* |* Q1 y: v2 y# X4 I十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子- {6 _- q5 V/ H7 O6 T8 {
% \" T$ T9 I0 A* \* E& L& l" K
嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
$ k7 f' D% d6 ~5 \& w2 k* {0 n" R5 ~$ H. K% b
不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?
% W* D# z/ G7 K' |- O! j  A7 q+ x, x% [& d8 P7 O& u' L+ ~
看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
1 n- J) C/ k, _* n% khttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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