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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
' P- a& G  {/ m( n2 g6 D3 V
4 L* A0 ?" v5 L. {. v题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤6 r  _# F) }9 |- H
$ k) p- |+ e& P1 Q
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
7 ~+ ~5 j6 c5 B0 G' y0 T8 a
8 X" W8 W0 d; D9 w1 f步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;& J( S! d  d6 E; ?- r: L4 b
           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;9 A2 [: O& E& x3 q4 P! |. p( b; D
           3.洗净红枣、生姜切片  {3 t+ ^7 L2 M4 g* [% U% x/ i' Q- i
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;, c0 z6 e. n6 N# q: E: u2 X# N. {
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。. k* N/ I" W- c2 g/ q1 P9 W
" c" T* J0 ?7 X7 {& t
成品:6 [! C2 N8 n# Z; L
9 S" @2 T6 p2 Q, `( E# O! b9 y

3 J3 z" i9 \$ ^可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子8 @$ [! Z7 Q5 b( k" `
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如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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: e6 z9 [# h3 ?我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子
8 _( S* R' q" w, L
% x' t' \( ^: a8 N十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子* D( _" N. Z( q: J/ Y3 e% T6 ?! Q
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嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
1 Y$ O' u' ^/ w, b6 f0 ~* l/ I9 \# J8 Z5 r( _& P- |0 w7 V
不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?! |2 E, i* c- O6 p5 S- b8 l

" Z5 I4 }$ z! C3 [ 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?+ ?; l1 L4 M5 t; ^( s7 |
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
+ c8 `, K& G9 K; g$ f' L. o
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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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