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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
% S- u  s  i- l# g. T& k) x# e4 _! m7 C3 _2 |, P* F
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤. d$ v8 N9 }6 O; E0 `
* g/ c2 l8 P3 i7 c+ }9 N4 b' Y5 C
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
+ _) B3 |) C9 u- y
' e9 a) ~* m0 m/ z$ n7 x5 v步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
5 O8 L% L* T# d) {2 R% ~. r; `           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;7 m6 N. s( X9 C# H* }/ ~
           3.洗净红枣、生姜切片9 i8 S$ o# a7 j3 n+ l
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
; s' }/ V3 f" o4 }" @' b) K            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
) H7 c2 Z8 U' ]0 M* x- I1 }% @
成品:; p& u9 |  y9 a7 l  D4 k9 g
0 `# z: W" n% h: s! b! X1 R: T
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可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
) a* \0 Z' Q3 H3 c) W
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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回复 舒小鱼 的帖子3 h% S( {+ W' x! D2 n+ K
7 M+ n  c; n0 C& @8 c
如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 钱多多@xa 的帖子  n4 e7 k$ B1 X9 x' E8 E
: x5 z9 U# n+ Y* y( O! u4 S7 {
我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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回复 钱多多@xa 的帖子1 ~* D* E3 _7 ~  q

" G* ?1 h( }. Q, V0 O* B十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 筱笑翛 的帖子. Y. A5 A  d# F& k) T  c# d: g& }

9 B5 X6 k# L1 l# r1 e/ Z嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 我是蓬蓬 的帖子
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不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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材料多啊

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?0 G" d" w8 f1 t" `& c

, c4 ?. V& A! ^5 u 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
. g  v( R* b  ~3 I+ J+ b7 Z. z" U( rhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html/ D* ?5 g0 y: [5 g7 W/ A

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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