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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 . d7 b* f, U" N7 R
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
: L- v/ B* t+ m) A3 u" N/ A做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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; J- D, w7 n$ `* s' _0 h2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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* s) k5 G8 ^$ q$ u2 }+ i3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花' b0 U% h% E9 ?( k# N
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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