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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉! }: R0 t9 p- d5 R+ `, e8 M$ p
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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/ T& o/ o) S1 j* C1 _* N2、豉油切碎,在油锅中炒出香味7 w2 c' i; g, V/ }
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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0 M: n3 F4 |( c( ^7 m8 Y5 y8 g) }8 D0 o8 |0 I- @' ?" `/ |
3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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6 a5 T; X/ B; N) q7 r8 x. y4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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) S/ x, \( J! E. `# g V ~2 h本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!0 ?) _& E$ i5 v8 C7 q
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