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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 , e" W1 y! x: N5 ?# s* M1 X
7 s8 g% L$ M2 z1 m9 G材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉3 O( K4 g) @/ x3 E8 E) x
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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$ @' `& @' h* H! n6 n( G% W1 c2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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; @% u8 I a9 Q; a9 Z" W: A$ o3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟1 n0 o, u: O9 j4 ?! `
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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