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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 * W1 H& W' \( E3 A6 C. g9 I- o2 t
; p+ w5 a7 `; q材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉# J5 z( i* X; t# u
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用) r* D& J9 g: {
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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( k: s1 ]% V7 h9 X0 A3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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4 B, H/ u( P. L$ c& z3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上0 s+ \( s" ?6 @% }, A
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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0 r" j# _" @$ I6 l, ~6 M! b本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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