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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 6 Q8 {! \7 E; h b( l+ G
. B! Z, H* ?% O5 K( }
做饭也是种幸福:# _! M, A, I! Z, @; T- {5 K
1 J- r3 g- c; F& k
剁碎的里脊肉,我LG不喜欢吃肥肉。
7 ^7 c7 Z, R7 z9 K8 H0 B
( j. d. s$ o( ]' n% T+ h- s% {& H x& ~4 k8 M
加入葱末(稍多)姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。
& |7 j d, m0 m) Y[
; |' H- a% g7 P! D8 X+ T# }备用2 f9 `3 N) F% B& Y7 R# I0 h2 [
4 u* J: x3 Z4 x; A1 R3 Y2 u这是我准备的配菜,黄花菜、木耳、腐竹3 @% L- l1 ~) T, u+ x$ h0 Q( K- c
, b0 h& T1 J B. F4 K$ G$ k
水烧开后加入盐、味精、油
1 x+ H& K9 R4 K. J2 \* u# ]! ^# _7 E7 Q' F/ q
配菜稍煮一下3 F6 a) R/ I& d0 L
/ e4 N* q1 f4 D1 D) B$ G家里没有绿菜了,就用芹菜叶0 x7 a1 O6 g" J& S
) T( j7 V+ b, n5 h( I1 F0 o' ^" |配菜完成* F0 ?8 @/ [/ q: j+ i& }
再起锅烧水% c# f) c" Y: ~7 z& I) @
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5 @: j# f: Z9 K& o; T4 L
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最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。
0 D9 }) U8 Z6 n& u' t! E等丸子浮起来,浇到配菜上就好了。
0 k$ C$ u8 w3 f% Z5 {) H# X1 v1 B* V( m! V% h) d, T( x d/ w9 {6 g
味道不错哦。3 q6 e- {* F- L+ k
* W2 W+ d# i( t3 `6 M上首页了,留个记号% |8 i7 j" e+ `# K) n
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