jbaobao

2、每日一菜：家常烧鱼
+ O8 ^  m% o0 K1 X) Z, E主料：鱼$ R) c/ j0 T% \& E
辅料：姜片、葱段、料酒、盐、酱油
3 H* w, r1 c, `6 G1 P! Y6 T' A# ?方法：
& {0 {" m# u9 G( w7 Y7 |1）将鱼洗净，沥干水分，如果是整条鱼，腹、背部斜划几刀备用。/ ]* D0 z# ^2 k
2）油热后，放入姜片、葱段爆香，将鱼放入锅中，加料酒、酱油、盐、少量水，盖上锅盖煮。
5 X! w$ e+ t8 J3 L1 \3 h3）汤差不多收干，鱼入味，起锅。

hudou

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兔妈

:wanwan79:

小羊妈妈爱你

:wanwan33: :wanwan33:

ssuss

请教：鱼不用先煎一下？会不会碎的？:wanwan61:

爱斐妈

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qlsgx

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