jbaobao

2、每日一菜：家常烧鱼
" [0 P# T, a9 F: ~主料：鱼8 V, H; Q! Y. a+ ~
辅料：姜片、葱段、料酒、盐、酱油& _) b. D5 K" T- o6 }0 Y
方法：
& ~! n9 {: s) q1）将鱼洗净，沥干水分，如果是整条鱼，腹、背部斜划几刀备用。
( }7 k4 c# F& d: @2）油热后，放入姜片、葱段爆香，将鱼放入锅中，加料酒、酱油、盐、少量水，盖上锅盖煮。
0 }) u* i* v6 b! d. W) P( q3）汤差不多收干，鱼入味，起锅。

hudou

wanwan41.gif wanwan41.gif

兔妈

:wanwan79:

小羊妈妈爱你

:wanwan33: :wanwan33:

ssuss

请教：鱼不用先煎一下？会不会碎的？:wanwan61:

爱斐妈

wanwan41.gif

qlsgx

wanwan41.gif