jbaobao

2、每日一菜：家常烧鱼
2 [. w2 Q  `! o' x+ P  Q主料：鱼
+ h! S% L7 W* Z6 g0 z3 k辅料：姜片、葱段、料酒、盐、酱油
$ `" y) v5 F; @2 ^; ~8 ?: a5 C方法：# y1 b8 h9 b6 ^3 ]7 m8 l
1）将鱼洗净，沥干水分，如果是整条鱼，腹、背部斜划几刀备用。3 R3 L) ~$ v: a) T) e. h
2）油热后，放入姜片、葱段爆香，将鱼放入锅中，加料酒、酱油、盐、少量水，盖上锅盖煮。
* O/ t! k3 `- ?' ]3）汤差不多收干，鱼入味，起锅。

hudou

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兔妈

:wanwan79:

小羊妈妈爱你

:wanwan33: :wanwan33:

ssuss

请教：鱼不用先煎一下？会不会碎的？:wanwan61:

爱斐妈

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qlsgx

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