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10、每日一菜：小煎鸡（鱼香味）

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jbaobao
jbaobao

上小学

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2012-04-28 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-2-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
10、每日一菜：小煎鸡（鱼香味）$ H# v9 Z/ S& U) h$ k
主料：鸡胸2块，莴笋
/ A5 d. M2 V5 ~: @* Q) ?辅料：葱、姜、蒜、水淀粉、酱油、泡辣椒（干辣椒也可，口感稍差一些）味精、糖
, n4 B/ X- A( Z1 L! s方法：
: A, c$ a; C  r) {' @8 F+ ?$ `/ z; {# s鸡胸片成两片，切成细条，加少许水淀粉，酱油少许，拌匀，备用。莴笋切成细条备用。# y5 J3 l7 U1 F1 L
调味汁：酱油少许，料酒、醋、盐（少许）糖一勺，味精、水淀粉混匀。备用。
; Z# r. Q: f( p- ^4 @5 c/ w. m油热，加入鸡条翻炒，肉变色后，加入葱、姜、蒜丝、泡辣椒，翻炒后再加入莴笋，翻炒后倒入调味汁，翻炒（粘稠）出锅。
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lily-770820

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2009-2-27 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-2-15 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想看图:wanwan79:
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念遥爸

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发表于 2009-2-15 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要有照片就好了
8 H* Y! ]+ x1 w- q: s% D1 G+ R( w  R7 r  Y2 O6 q; S
顶下
0 j+ [9 w; n: a" W) Q" y2 M0 I9 T$ `2 I' i
:wanwan33:
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kervin妈妈

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Medal No.1 Medal No.11

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发表于 2009-2-15 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要去试试！
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hudou

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发表于 2009-2-13 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试一试wanwan41.gif
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笑笑

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发表于 2009-2-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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臭哞哞妈

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发表于 2009-2-13 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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欣儿妈妈
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发表于 2009-2-11 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过这种做法的鸡胸肉，哪天一定试试:wanwan33:
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其妙

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发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小猪猪妈妈

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Medal No.11

地板
发表于 2009-2-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nomi
诺米妈

初中毕业

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板凳
发表于 2009-2-11 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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XAYF

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沙发
发表于 2009-2-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 学习了
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