10、每日一菜：小煎鸡（鱼香味） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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jbaobao

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楼主

发表于 2009-2-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

10、每日一菜：小煎鸡（鱼香味） j' s) u/ a2 b& Z4 N; q
主料：鸡胸2块，莴笋" R" B4 ^, M3 F# U
辅料：葱、姜、蒜、水淀粉、酱油、泡辣椒（干辣椒也可，口感稍差一些）味精、糖4 L/ H3 n8 q$ n, ~
方法：
鸡胸片成两片，切成细条，加少许水淀粉，酱油少许，拌匀，备用。莴笋切成细条备用。. l7 R; l# n$ a+ x! K5 Y
调味汁：酱油少许，料酒、醋、盐（少许）糖一勺，味精、水淀粉混匀。备用。# ?2 ?: L* |) }& w. B, |3 k, c
油热，加入鸡条翻炒，肉变色后，加入葱、姜、蒜丝、泡辣椒，翻炒后再加入莴笋，翻炒后倒入调味汁，翻炒（粘稠）出锅。

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沙发

发表于 2009-2-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 学习了

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诺米妈

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板凳

发表于 2009-2-11 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小猪猪妈妈

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地板

发表于 2009-2-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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悦宝宝

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发表于 2009-2-11 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过这种做法的鸡胸肉，哪天一定试试:wanwan33:

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发表于 2009-2-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-2-13 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-2-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-2-13 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-2-15 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要去试试！

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发表于 2009-2-15 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要有照片就好了

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发表于 2009-2-15 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想看图:wanwan79:

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发表于 2009-2-27 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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