- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-9
- 帖子
- 428
- 积分
- 3762
 
- 经验值
- 3475
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐西路街道
|
本帖最后由 柠檬-雨 于 2012-9-20 11:39 编辑 , D6 H' s* K0 L' s, J1 O! Z
; P" S/ B. B# Z& I从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。( E% [) _- H5 ^' k5 v
虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
# j7 S5 ?* O" a. s0 s准备好所有东西要开工了~~~
5 j; F- D! a$ W; B方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的1 j/ f4 m0 T) M1 N( ~; j% Q
8 R: `+ Q6 f4 J1 N0 Y Z) y失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
+ O0 O: r- d* |7 o r, ~/ o月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。
& Z8 H6 G0 N! u4 X9 R大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃: R/ _" i2 R! X8 A0 }
# M1 J6 C# b* b-------------------------------------分割线-------------------------------------------------------------7 m+ ?* z+ c" L
这周孩子不在，终于有时间在做一次了。
5 @' r. S4 w1 i这次我严格按照比例来
) K' S2 A, t% O2 p' {比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
* ?* ?" q5 B& t上图吧
( O; Y, Q. L$ k
9 u+ h# C8 \/ V8 r手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~5 x0 D& C+ r% y+ D- b# v* \, I
W* w) K5 V; T! ^" V5 R+ C* }6 n% F3 v3 o# g
最后附上做好的小饼干很香很好吃
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-9-7 10:32
