柠檬-雨

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  O  ^$ |$ I0 e! r# c6 K+ a从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
/ D9 s+ {3 {7 l- p虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
7 S1 J$ Z+ `2 m2 d# v准备好所有东西要开工了~~~
3 @2 n* c9 g2 k( h5 d. j& D3 x方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的% u4 W$ p  P- F6 J2 E/ L

1 S* x8 Q% n  V失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
" n$ W/ f( w. e3 U6 F, S月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。$ h4 N5 u3 _1 u. D2 i4 j1 ^# O" \$ Q. X
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃' W! G$ g! z. y6 S
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" @4 z( L; T& D: b! ]这周孩子不在，终于有时间在做一次了。7 y- Q6 f: l6 m
这次我严格按照比例来# a2 f$ i9 i0 a* \. }; {
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊/ u' Y. R) Q. [8 z5 I
上图吧
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手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~
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最后附上做好的小饼干很香很好吃

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
% Z& u( H& y! `  r: N3 R  O3 Shttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始6 s1 t2 ~$ N/ z5 x% J% v
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

天之娇子

不错

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子& s3 Q8 x  p( e+ ?4 U: x. }& ?" u
/ z- U" B8 I; ^' {, k. E
整体来说还是失败的

路博文

不错

筱笑翛

看看

柠檬-雨

回复 颖澜澜 的帖子7 g' j. e% H; |3 |3 Z0 Y/ l0 k& z
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模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗