柠檬-雨

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从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
3 q7 M" M. U4 p; u/ L4 i& b" |虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。& S1 E, [: h2 T0 H
准备好所有东西要开工了~~~$ H, N, l9 h( M4 L1 P* u0 V
方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的" @, O; c% i+ K* ?3 C

  {9 u1 M/ L4 t: h2 w4 w  t失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
5 i( j# T& H, p  A月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。- E  ]7 o1 }0 U7 b6 ]1 E$ _2 D
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃. o1 V: Z: u( o4 r5 \) f- X4 s  ?
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这周孩子不在，终于有时间在做一次了。% _1 ]* B- s  X
这次我严格按照比例来
9 r$ J' T  U: L! W8 n3 i比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊- X4 ]" A+ t3 y1 b& T
上图吧9 c8 I/ Y$ f( a) b9 h% [+ S
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手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~( `9 l8 }% h. |* q: W
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; R( s4 d" `, V2 t# H+ I最后附上做好的小饼干很香很好吃

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！. y  }' T  |1 x% W3 o
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
, q8 \% q1 l. T) {% W7 R5 t/ T) Nhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

天之娇子

不错

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子- \' H; w" @# O1 k
. Z& A6 I+ ~$ q/ f$ A& t' {
整体来说还是失败的

路博文

不错

筱笑翛

看看

柠檬-雨

回复 颖澜澜 的帖子; I, [5 b6 o, ]9 c

; @& L3 Q0 a! O8 `# ?, Z& I模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗