柠檬-雨

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; j0 }% c. \6 Y/ V" p) ?从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
/ r* e. K7 B& p+ K+ Z$ ?! d虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
. M2 J7 n; f# I2 {! p准备好所有东西要开工了~~~
) Z+ |3 n* ^4 ]方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的
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失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
" a& \  T6 ^7 V) \  i月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。" b# F0 n$ ?; l  q( B
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃7 k- {+ f# T6 }) _3 ?

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这周孩子不在，终于有时间在做一次了。
. l, e. C$ ?1 M这次我严格按照比例来5 M0 v% ]; b* H: q9 n
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊7 M# o+ G, o# Z/ H
上图吧* [  \8 Z* [' t

2 b( ?) h# g- T手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~
" K) Q6 Y7 n; x3 a  ^) [# O0 @% \# n) k6 H/ L1 e5 u* u) Q
" [- m, v$ d8 ~+ g
最后附上做好的小饼干很香很好吃

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
# T: ^$ G* U) U' K" ohttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
) s4 ]3 T- Z9 p7 Lhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

天之娇子

不错

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子% z, N  Y4 y7 _# X% W0 `

  s) g0 P$ a8 ?/ t; K; ~% y整体来说还是失败的

路博文

不错

筱笑翛

看看

柠檬-雨

回复 颖澜澜 的帖子
* f1 ], ^% Z) t# ~0 v1 E; P- ?8 y1 k" W" C( }6 k
模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗