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有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈, n' i# P& _, l: ^% ]3 x- l/ J
. M4 i4 Z/ @( v4 c" N! u原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，# u, @4 P( c2 B$ x& ?7 n9 }
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五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
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- k7 h# ~; R- U莲菜切丁
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老豆腐压碎; G2 Q6 {* b7 i0 [. A
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香菇丁很体味的
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汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
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出锅啦
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油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
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发表于 2012-9-9 01:16
看起来不错哦
看的我饿了都，看着好香，馋！
