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诣涵妈

大学毕业

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爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-9-9 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈
1 f: a' n6 |7 _) a. C( f7 l; v/ R, a% U; n9 Y- O
原材料有,五花肉,老豆腐,香菇,莲菜,葱姜,料酒,盐,& G; j' I% Z: o6 n7 |0 V$ W- d

# j5 R) \; \+ l# B5 J五花肉剁成肉泥,(千万不要买外卖剁好的,肉不好,也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉,因为绞一次肉,你的一斤肉就会变成7两,都留在管子里面 了 )& |. E% E2 z" Z2 R8 V4 u
1 Y5 I2 l" H: e' [' z! v& B* m
- M& j3 e! ^) _

2 m2 Q0 C4 V, |+ _& G7 N! m2 g$ z- G% h  }' o$ D, [2 O. o; ~& @4 Z: L
) }  V) J* S" L+ g
+ h7 E! l4 g# _1 M7 X9 ?5 A0 K

  d. ^- n' c% h9 c- [  z- ]莲菜切丁
  u1 ^1 p5 \) w' I; |/ w$ T9 W) q" X

3 _; `$ e4 B$ r# o4 y% c/ Q
: j1 V; h# a1 x老豆腐压碎! `$ U% k! ]: B( z+ U" w
8 ?( a7 P3 m, E* A
香菇丁很体味的
; P" z. L( C' ]6 I" S- `* m
. _' F( \6 [% a/ \! c, H
5 [( a& F- T* H2 L- V
5 r# b* K3 f0 U- U; [
/ H; W, i/ m/ p8 L, E) m8 L) [& k7 ^6 z$ L: T# @
汆丸子了,下锅炸,一定要小火慢炸,炸到金黄色即可/ N' ?" x4 }" E" T

1 ?) I& c1 ]' ]: ~0 I8 d
' |. P! H: g! E+ H/ {3 I3 A& u8 C! J7 B  w& |
" ]7 Q4 [. i: i8 _7 e8 [2 C

) V$ j& J4 v" N& a  A6 D9 J, |: m) l* e: X
& O& P, e. u& g9 i
出锅啦
' v6 W% G/ j# Z4 r9 a  D2 O3 L) |; U9 @* F6 F7 i2 V7 _
4 l0 h2 g6 j4 P; x

! V) S9 Y0 ~6 l/ W) Y+ u8 u
# }2 l  w9 d+ J油烧热家番茄汁,白糖,醋调成汁把丸子以裹就可以了,很好吃。。。。& `+ q( V6 w2 |8 p; W
" K- g) @) D$ \& f

' M0 {1 M& Y" S* \: S0 o$ y
6 q9 x4 R5 u+ n- E* N; Y5 B" A3 a6 B5 Z5 Q8 F: P4 c

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9 |& {- k( q6 ~' \+ z& I0 k" E/ g
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点评

爱宝亲宝  丸子里放什么调料呢  发表于 2012-9-10 17:12
帅图  哈喇子流下来了呵呵~~  发表于 2012-9-10 16:28
三只熊儿童摄影  爱吃丸子的人飘过……  发表于 2012-9-10 16:12
雨蓉mama  好吃,收藏了  发表于 2012-9-10 14:39
颖澜澜  好羡慕呀,可以天天去蹭饭~  发表于 2012-9-10 10:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 丸子做得有水平!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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宝宝生日
2002-08-28 
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看着很香呀,刚好家里有这几样,结果把冰箱里昨天剁好的肉馅拿出来,准备做呢,一闻竟然一股臭味,现在这么凉快的天,还是在冰箱放着竟然臭了,只好扔了,好可惜,好浪费。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-04-16 
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看着很有食欲,改天也试试。

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爱心活力豆
0  
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2011-03-03 
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看起来不错哦

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爱心活力豆
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2009-12-22 
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改天试试~

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爱心活力豆
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2006-02-10 
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丸子里不加任何调料吗?
优优妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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2009-07-17 
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喜欢••••••加老豆腐了,学习
果果妈

多彩网铺商家

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-22 
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看起来真不错,明天就试着做。谗死我了。

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爱心活力豆
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2012-12-25 
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看的我饿了都,看着好香,馋!
俏儿妈妈

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-08-26 
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看着好香啊
0 f# P3 ~8 F+ {7 k9 M1 J

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-03 
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好好吃哦
田妈

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-03-08 
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口水溜出来了,看着就好吃

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-08-25 
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最后调汁是关键,总也做不好呀。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-03-13 
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回复 爱宝亲宝 的帖子) W$ ]8 K" ~: h! D
6 i* U1 Y& @" W8 C0 W7 E9 O, c
同问~~
帅宝宝

上初中

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爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
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Medal No.11

有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈
1 r6 W" H- v6 ~7 H% b8 K5 O; ?. O
原材料有,五花肉, ...
丸子里放什么调料呢
优优妈

上大学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-09-23 
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莲湖区

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哎呦,拜托,这要下班了看这样的帖子,这是要人命的啊。哈哈哈

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爱心活力豆
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2012-03-26 
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美的很

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爱心活力豆
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2011-03-12 
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有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈
7 m( Z: ]9 U% z6 P
' V2 P( V2 A* `0 L& r+ m1 k& x原材料有,五花肉, ...
哈喇子流下来了呵呵~~
和妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-03-22 
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Medal No.11

香很!

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好吃,一看就想吃!
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诣涵妈的蹭饭篇之——糖醋丸子
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