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有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈6 l" s$ B% U5 y! n
5 h4 ~& H I7 Z# [$ r2 O原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
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五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
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6 K, b( s5 u7 S8 `) N1 N: k- f0 K莲菜切丁
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老豆腐压碎
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香菇丁很体味的
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* K( B# k' s W" ^汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
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2 |4 W# I K- J$ e$ }! g出锅啦
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) p r" O4 p: ^/ E1 ~2 T" O4 ~8 N. m5 v. T油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。$ Z" u. l# l% U( n7 j
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发表于 2012-9-9 01:16
看起来不错哦
看的我饿了都，看着好香，馋！
