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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
0 p; |% K' M# Z( D
: A. u$ n3 V8 A% S# D0 F1 I5 }: {我喜欢喝蘑菇汤,
% Y$ X0 _( m$ m* j/ S排毒养颜,+ E4 `. h" |3 u7 L% e9 l
废话不多说,
) }+ ~- \  U% v; @- h4 u) u上图喽!
% C" N) r6 Z. p( r& B/ v! u; ^% s& f, j+ \+ i# x6 H
备料
+ @$ g1 x1 ^2 Z$ g五种蘑菇,
3 S5 L6 C7 c' Q. d( R* S- m: w9 p7 R除香菇外都可以。% m- V" z9 k7 F
我都选得便宜的,: C. \5 O5 w( l
20元买了五种蘑菇,
1 _8 M- i# Y$ ]" h" T" V2 l$ W我家锅小人少,' U! y: C* }3 K
大约能炖三次,/ h5 G* }2 K; K+ o: [# W: s1 x
现在面对现在的菜价我压力越来越大。" F7 j6 X- l0 r* \/ U/ Y

: I+ G. c% p7 U7 e洗净切好
8 {. ^" ?$ E; t% y* F8 L+ |9 L9 @+ v
/ q3 C0 f9 R5 n8 B/ K  r
葱和蒜
8 E2 |0 z1 g& @# }; y9 S1 D7 Y) I) I% G( y2 N  q/ J
葱我喜欢用中间,
) s  }. k$ I" W" G: v) R所以去掉两头。9 Q/ ?+ \5 t. ]' }: Y2 a+ L
3 c, V6 M* a6 t2 n3 o; W

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颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次,好方法学习了!

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
* O$ v: C5 _. K  S' t$ W( r2 Bhttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

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好喜欢啊,我最喜欢这种清汤了,自己能喝一大锅呢。

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亲可以尝试先把各种菌入炒锅,放一点油,炒一下,放点胡椒粉,然后再入砂锅炖一小时左右,汤会浓稠一些,再加点黄芪,营养又养生,我经常这样做
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哎呀,发错了
一样一样

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菌类汤,胖胖滴 的杰作。
哎呀,发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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) O4 G8 t/ d7 w+ k# B; Z+ _5 I- ~- F) q3 Y0 C
好鲜啊!最爱吃蘑菇,可为什么从没想着炖汤呢?学习啦,今儿下午就做。 ...
菌类汤,胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀,发错了  发表于 2012-9-11 13:13

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8 C# l' @; N' X- q- k
; `; J! u  K$ L- o好鲜啊!最爱吃蘑菇,可为什么从没想着炖汤呢?学习啦,今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤,胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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大碗是我的% s/ e8 \+ q8 f3 x, Y: G! S: H
) w3 ~1 j$ m2 [0 n8 o! Q$ e
小碗是宝贝的
营养美味哦!
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我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法,嫌他们太白,害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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很清淡很爽口的菌汤
是清单,口感很好的
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好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦,刚买回来更鲜
和妈

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我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法,嫌他们太白,害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56

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有道理
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为什么不能用香菇?
我觉得香菇味道重,会覆盖其他的蘑菇味道,而且香菇价格也贵,同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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为什么不能用香菇?

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胖胖滴  我觉得香菇味道重,会覆盖其他的蘑菇味道,而且香菇价格也贵,同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50

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很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单,口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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我爱喝蘑菇汤,排毒养颜,简单又美味哦
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