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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 " G8 D8 `2 H1 p2 V; h
* q% a6 W( o' F3 F% K% ~6 ^: E; X( H/ d
看到本周的食材都是我的最爱# B! o  p6 l* p  a6 r0 U/ v1 \
不自觉地想要露两手( N, |4 W% K, x" j$ `
今天就来个简单方便的
7 i1 T  p% L2 ]8 b$ F3 ?香菇扒菜心, c) b) t6 X  }% a9 n# c+ [
1、青菜洗干净控水: B9 ?: u: H; t0 l+ J0 ^" m
* o9 b% }0 P* O
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
- m9 f% X8 Z+ p9 Z( [% {# R' v9 @& B* c) }
2 _, B: h2 V4 q0 d
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
6 B; z/ ]& V/ v; c# A% Q7 Y; H- [7 z8 a, [! n6 Y/ P
4、焯好的青菜装入盘中备用8 I8 C6 b8 M+ p- e5 h

- s& e  t0 s  g2 o+ L  a9 j5、炒香菇酱
% {  d" v1 |; |7 i" e  f4 ~# @$ X+ k* F. ^, u: R6 i! U; a# M5 E

  q/ z  q4 @2 N" b" Y" ~
8 ^0 Y6 B& ]' L% B# O5 d, b: j5 b& Z* R

) x" [0 t- \. M: E3 @  O5 x# Y4 Y* X7 l5 B& T8 i
& ?1 [+ t6 j& u  R+ y  K  [& ~

, k& _  t2 ]7 C4 G; `2 X' a
" j4 s1 T; N+ G: i! C0 O& ]
% Q1 W& E8 f% w- Q3 s0 f9 j纪念一下
9 a, z, E% \/ ^3 n, D8 V  D+ C. U  V  X; [: u3 R

0 J$ Q! g' K# P0 B, T5 b
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点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦,丝毫不逊色大饭店做的.

总评分: 经验值 + 70  金币 + 60   查看全部评分

梅梅

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回复 公主家的包子 的帖子
3 _) g( ~/ C. Y/ Y5 a' d- \& B( E
% K; m  n1 a+ }! v8 {; B7 S6 f, p哈哈 谢谢

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这种做法 下次试一下  支持

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这道菜我也喜欢做!
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回复 wttzm 的帖子
# f6 f, y) A, ~1 c- a0 C" V* {' ], k6 ?# C- d: c. w
哈哈  主要是简单

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好清淡,跟饭店里面的感觉差不多呢

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这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎,不错学习啦!
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回复 xa陶陶妈 的帖子* A( ^% N* `; D& i' M! A, r- K3 T
8 B6 T1 `) \4 b# ^5 d+ ~
哈哈 其实这种也很方便

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香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
梅梅

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回复 zjler3 的帖子; J' I! N4 j. r4 W
- b9 m1 a) h$ t
哈哈  谢谢
大脸猫妈妈

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回复 轻的阿猫 的帖子- |& D; p* {' V, Y5 E  h
. c& R3 `0 q( {
没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了

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青菜没盐?
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回复 开心妈妈@xa 的帖子( {4 j% q" |+ f% a' e- n" i5 J7 w

# B! A" I8 a9 O  e( WO(∩_∩)O谢谢啊
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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子+ a6 ~5 M. L" w$ d1 q2 f4 N  {
. |! ^. X9 |5 \' I" M: ^8 z
呵呵,谢谢啊
陌上花开

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很美味
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回复 金色麦穗 的帖子/ }& ^5 k0 U6 H! }8 Y3 b# W

2 C5 a# D. f; _$ F哈哈
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回复 胖墩墩大墩墩 的帖子
: h& ~5 }+ ?9 N% ^! e" Q% E% l6 j5 u7 j
其实不算讲究   因为这个很方便
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【美食练练看】----香菇扒菜心
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