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[美食DIY]

【美食练练看】----香菇扒菜心

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381827362
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
  k  x: d1 D& ^: z7 ]) v$ s, V
9 S9 z( v! W& m看到本周的食材都是我的最爱; O  @- ^$ B% R" b9 o% i
不自觉地想要露两手' Q$ f, x+ [+ |  I
今天就来个简单方便的0 K& ?" L# Y$ m4 t1 f
香菇扒菜心  L9 Q$ j! n! M/ K2 E- V
1、青菜洗干净控水5 A, e1 ]2 \  I1 H! q/ P5 B

9 d# n+ Y: [% s' a  S2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
! s  k3 i: k- D
% H* {% f7 v/ g$ _" N/ F
" L7 d5 k! ~% d3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
: U+ a' m( E0 P- W. y1 H! z1 Y
; K& H4 g6 ~7 L4 j" \4、焯好的青菜装入盘中备用7 K7 p) q  N. k/ Y- t

' ?+ n7 z6 S* H& O6 C" x. d6 l5、炒香菇酱: e( V! f* A! J: e/ t. L
% [* h6 O3 @. v) V; z' C8 E

& m( {6 i% n0 ~- Z' c" t  G3 Z# L3 p2 {' h
# V( L0 B3 I! z$ |, c. {. e! K

( l4 ]+ D3 ^3 q5 S; |. r; A" ^
( v4 _- c. z0 A. f7 \' V7 W7 B' f
) R9 W5 f8 i. G# q( H3 L4 Z
6 `  A5 ^& ~! _1 l- `
# _/ ]* ~; S' O3 Y
0 V' F0 @" F) M1 @纪念一下  X2 a& W: i/ z* [

4 n' J8 _2 x4 x4 Z% R
  J% _7 e% J; q! l% l" \5 ?* H
8 _1 U  {" x# j" J

点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦，丝毫不逊色大饭店做的.

总评分: 经验值 + 70  金币 + 60   查看全部评分

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梅梅

初中毕业

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发表于 2012-9-25 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 公主家的包子 的帖子* X6 Q$ H1 P. F# T
* C! g' Y: x1 U6 w7 ^% r
哈哈 谢谢
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公主家的包子

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发表于 2012-9-25 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种做法 下次试一下  支持
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xiaofeier

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2014-11-23 
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发表于 2012-9-25 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜我也喜欢做！
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梅梅

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发表于 2012-9-25 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wttzm 的帖子
8 T% r6 @) N! l/ M& ~3 x
) U$ ^! O; B$ ~2 J. e哈哈  主要是简单
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wttzm

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2014-10-14 
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36#
发表于 2012-9-25 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好清淡，跟饭店里面的感觉差不多呢
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懒朵朵妈咪

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2012-01-12 
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发表于 2012-9-25 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎，不错学习啦！
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381827362
梅梅

初中毕业

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34#
发表于 2012-9-19 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xa陶陶妈 的帖子
" f( a5 t8 w2 O
3 n8 N: M  q0 j; k& R哈哈 其实这种也很方便
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xa陶陶妈

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2002-04-08 
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33#
发表于 2012-9-19 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
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381827362
梅梅

初中毕业

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32#
发表于 2012-9-18 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zjler3 的帖子
1 J- |0 p; C$ t, q+ F# l8 C6 s0 ^4 U' s8 l% J; h/ a5 `
哈哈  谢谢
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zjler3
大脸猫妈妈

初中毕业

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6  
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2009-01-18 
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Medal No.11

31#
发表于 2012-9-17 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全
8 A9 ^8 n1 m. P; p
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381827362
梅梅

初中毕业

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30#
发表于 2012-9-15 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 轻的阿猫 的帖子
& i5 y* w' C9 B: Z7 Y: l* P- u0 p9 H+ m# y. Q( F  |
没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了
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轻的阿猫

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7729  
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发表于 2012-9-15 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青菜没盐？
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381827362
梅梅

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发表于 2012-9-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 开心妈妈@xa 的帖子
2 @2 Y' V" B+ A' b/ A3 S7 s2 N! R" J9 v& ^( z  X
O(∩_∩)O谢谢啊
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381827362
梅梅

初中毕业

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27#
发表于 2012-9-14 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子
/ M6 D& h% R$ J: Z! f  V* n1 \, n/ w" P; m3 E. F9 s( I
呵呵，谢谢啊
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
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26#
发表于 2012-9-14 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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开心妈妈

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Medal No.11

25#
发表于 2012-9-14 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味
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梅梅

初中毕业

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发表于 2012-9-14 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 金色麦穗 的帖子
& B$ L0 J, x2 }0 R8 }7 v- P7 @# L! K0 O0 ^! j
哈哈
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381827362
梅梅

初中毕业

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发表于 2012-9-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖墩墩大墩墩 的帖子
: p  R6 \$ O+ E% L  w0 Z; \0 U6 U' q) j, I( @
其实不算讲究   因为这个很方便
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