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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 ( h) C, j. J: S# |" s" e2 i
& @9 X$ V& E) U5 q6 U
看到本周的食材都是我的最爱( o; [  n" I: G
不自觉地想要露两手! W' p4 u( E; g
今天就来个简单方便的
. s( b7 l& u* {$ H6 `, {香菇扒菜心: s# e/ L9 w. L  \
1、青菜洗干净控水; A, p$ B, D6 _3 Y
4 P  Z! x' U0 S" |. N* c9 q
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
2 I8 P4 a2 L3 g# ?' Q% l
5 r1 M5 R+ q6 R9 J5 ?* S6 r" Z8 }" @3 v/ N) A' |
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
2 Q; T' a0 ^( I" Q# \6 S' g2 t7 l7 L8 m, U+ ^$ g! X9 `
4、焯好的青菜装入盘中备用) D3 z! f7 T4 z+ d7 z
0 l7 G" L$ z  W( ^% k* V
5、炒香菇酱2 {6 ~" Y# J7 U( t9 ]5 N) s6 B* w
5 y& t3 i6 z. U4 M6 i. Y
' L) a* B4 k9 a# ^( J. Q1 W
2 Q/ e- l) A# f4 G+ K  u
0 G1 W) b% E: \' k  b

7 Y+ U: A( K& Y7 v: A/ t1 r. X+ C: ^3 X6 Y/ |
( O, @6 w- {6 E6 c
* C$ x1 o. o4 r% u; C+ @8 u
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# Z+ C" _! V5 m6 C! ~* P% C
纪念一下% A' V7 Q. x# E' L6 k7 |- v
* c1 z- W$ N+ l. @* v" u$ t

6 {( W) p7 P5 y- C8 d& G! w# A7 |

点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦,丝毫不逊色大饭店做的.

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回复 公主家的包子 的帖子, f5 w) k$ ~2 q9 _2 Y% k

- ^3 o  s' D* F# y哈哈 谢谢

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这种做法 下次试一下  支持

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这道菜我也喜欢做!
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回复 wttzm 的帖子
& t$ I( T0 J& Z
: ?6 Q- x8 @8 Y" a( x8 P3 B哈哈  主要是简单

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好清淡,跟饭店里面的感觉差不多呢

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这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎,不错学习啦!
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回复 xa陶陶妈 的帖子
' i" R0 u, h$ N- C, r) e
5 ?7 [6 }! c- l哈哈 其实这种也很方便

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香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
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6 x. u# {7 T- j* p% P5 K
" z+ P; {0 [5 n) d& j" n哈哈  谢谢
大脸猫妈妈

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色香味俱全4 d3 i9 [6 p$ A: y/ _  Q/ {+ y2 T

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回复 轻的阿猫 的帖子" L) z, I& ]+ M

8 K+ O$ b/ `- H* Q6 o没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了

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青菜没盐?
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( _; T4 i0 T+ D& A' v& B- E
1 u2 e- u2 D2 a: A# gO(∩_∩)O谢谢啊
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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子( B) Q) s6 ~6 x/ x% _/ o

  l6 v. H; }0 D1 C, [! m1 Q呵呵,谢谢啊
陌上花开

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很美味
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+ d: I- c* }: @6 M  Q. u- Q" P6 V2 y" b( u1 `4 u7 O6 \1 s
哈哈
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回复 胖墩墩大墩墩 的帖子% m6 q% d$ F9 l+ w5 s) H

* q  B) A" u+ h* |4 {其实不算讲究   因为这个很方便
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【美食练练看】----香菇扒菜心
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