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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 4 _: |' y2 M& j  x. d- O

/ V; T* }& {% Q+ `: C1 \看到本周的食材都是我的最爱
/ q' Y0 |: A. {1 s不自觉地想要露两手
8 Q" J3 z7 z& q# W9 \/ C* C今天就来个简单方便的% T( H9 P4 k$ ~: \1 ?
香菇扒菜心
8 [* Q* s1 S5 s$ S, k9 p) B1、青菜洗干净控水0 N: f2 Q  \3 c- a

& F3 u0 d* H- v9 ]4 s2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
, b5 a- H' D; A4 [
* c" t( h4 e; L' R: z, j2 r( q" V- i& ]5 s4 \1 y" |0 s
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿5 i! t$ K8 t' m1 A8 ^% u; b

+ H% t; ^/ Q% O4 q4、焯好的青菜装入盘中备用
2 W' B7 j6 U! b+ C; p2 G
$ U8 i6 S6 ?3 s! s* m1 q5、炒香菇酱# q0 v) O/ }9 }, B% F
. {' h, [2 s1 }! b5 _

( o* v6 G$ B4 {/ H$ ~' D$ j
: n$ Y" j" {3 _" b, d) j% J2 u/ ~/ r  w8 @: i1 Y# i  n& n. f

2 F2 `: `7 A7 h  Z" ^1 S5 f% |8 U9 l$ D+ ]7 _0 w9 f1 Q# c) B7 ]
) n( `4 `3 e/ r& a9 Y7 \3 O$ X
7 \* ^) q, e5 k" I
% A# S+ F6 D8 n2 A. S7 Q

+ h/ K/ N/ |4 b( H纪念一下
+ t2 E4 E  N( \( m3 c0 t
9 u" S" n2 M4 t) S
8 I8 v* T$ r, [3 e3 r
8 D  ~" q& W+ \' @2 O( P

点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦,丝毫不逊色大饭店做的.

总评分: 经验值 + 70  金币 + 60   查看全部评分

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回复 公主家的包子 的帖子; |0 Z5 ~% v- e
, m! \) j* B0 _) c0 b6 |& Y
哈哈 谢谢

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这种做法 下次试一下  支持

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这道菜我也喜欢做!
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回复 wttzm 的帖子
- Z5 ?1 k* a1 N. }3 _" K9 M) o2 i: o, g" `% s6 }! K5 V! ]
哈哈  主要是简单

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好清淡,跟饭店里面的感觉差不多呢

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这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎,不错学习啦!
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回复 xa陶陶妈 的帖子
8 T* e  K; Z  c: L! C/ {( a
& t0 w4 S' P+ C6 Z哈哈 其实这种也很方便

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香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
梅梅

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回复 zjler3 的帖子+ A" S  |% V1 ^7 i0 C) d* B
$ B& c5 v( ~9 c
哈哈  谢谢
大脸猫妈妈

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色香味俱全
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回复 轻的阿猫 的帖子' P5 y8 Z5 O& D3 S; e

/ z0 R9 p- h; t* @8 Q0 G: A2 F没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了

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青菜没盐?
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回复 开心妈妈@xa 的帖子
; J$ O3 ?3 |4 v! N6 W# R) M$ Y+ X
7 Y' w  L/ {" g" fO(∩_∩)O谢谢啊
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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子. G8 O0 G+ L( P

/ |  P# c3 i9 }0 s) t( \' a呵呵,谢谢啊
陌上花开

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很美味
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回复 金色麦穗 的帖子$ g7 K/ I* H$ J" _3 l4 G$ X
6 s) n0 X6 N1 x$ ?# s% W1 E+ b2 g1 E
哈哈
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回复 胖墩墩大墩墩 的帖子
2 f; }/ c) k4 l6 A5 g. V- q& v  j
5 G: K; Q( u8 h: d1 Y- V$ o5 b9 @其实不算讲究   因为这个很方便
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【美食练练看】----香菇扒菜心
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