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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 8 m9 H" R5 }' Q! h
6 r" D8 w Z0 T) u. z: d' H
看到本周的食材都是我的最爱
! k* K- U/ C, B# `( |, ^不自觉地想要露两手4 b5 j# R' h3 o$ g+ x
今天就来个简单方便的
0 X- M" ^) Z0 `* B% J香菇扒菜心6 {! q- H1 }8 e
1、青菜洗干净控水3 E# _# ^/ k) l" x
7 l# B- u* Z" x, m2 b4 b$ O2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水% {- y6 l( {6 R, g9 K" e: L
' P. ]3 b9 x/ H6 g! }: L- I! @& N0 R
+ h: V) m3 B7 g/ Z" S! n ~3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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% k; T+ r. }9 }& ~; Y3 k, |4、焯好的青菜装入盘中备用
& V. w6 k8 Z+ z, r+ c2 \4 h1 D' a1 M
5、炒香菇酱
* I* l9 z4 o1 Z: t2 Y) `! Q9 Y( C
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5 ~2 }$ {6 y" k0 F* j纪念一下& E& g7 J1 Q1 I0 U7 M( d! C3 K q9 s
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