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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 4 _: |' y2 M& j x. d- O
/ V; T* }& {% Q+ `: C1 \看到本周的食材都是我的最爱
/ q' Y0 |: A. {1 s不自觉地想要露两手
8 Q" J3 z7 z& q# W9 \/ C* C今天就来个简单方便的% T( H9 P4 k$ ~: \1 ?
香菇扒菜心
8 [* Q* s1 S5 s$ S, k9 p) B1、青菜洗干净控水0 N: f2 Q \3 c- a
& F3 u0 d* H- v9 ]4 s2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
, b5 a- H' D; A4 [
* c" t( h4 e; L' R: z, j2 r( q" V- i& ]5 s4 \1 y" |0 s
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿5 i! t$ K8 t' m1 A8 ^% u; b
+ H% t; ^/ Q% O4 q4、焯好的青菜装入盘中备用
2 W' B7 j6 U! b+ C; p2 G
$ U8 i6 S6 ?3 s! s* m1 q5、炒香菇酱# q0 v) O/ }9 }, B% F
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+ h/ K/ N/ |4 b( H纪念一下
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