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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
5 V/ Z. {& `4 ]' V6 I) B" c
* ^2 w3 P& v' l6 }5 r7 t3 [看到本周的食材都是我的最爱
1 ^9 ?8 L2 g* s, d不自觉地想要露两手/ G! p1 j1 B! y# l$ k& s3 l
今天就来个简单方便的
: J5 o5 N3 R5 h+ C香菇扒菜心
: {8 r5 d" s7 _( b  n. h8 D6 E2 [1、青菜洗干净控水
' G  b' [& D' m/ @- L  S4 H* n# F+ l8 ?- Y. b' ~. y+ p
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水8 ]. a; ^2 m) F- I8 P: P2 s5 u
; k; ]( I0 x' w2 P: _/ ]

3 g; F/ ]* X% T8 p% a: g3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿$ ~! s0 n; H+ ?& ~# y* Y4 n* I

8 E. z$ j2 v% o- l4、焯好的青菜装入盘中备用
" k+ D, V5 ]% W+ m) ]
0 {/ [% |' q! @+ Q: b+ D5、炒香菇酱
+ z: Z- D0 H9 ^
* n) ^- [0 o! Z/ i, D. Z4 z1 F* b
0 x. |+ x9 k% O$ N9 s
9 _/ c& B1 T& F# m( w
: s) B6 |& G6 q$ U- ]4 x, N3 {( q& I! ?7 i# V( f1 Y5 d0 v

/ u) d4 _: m. F3 O
- B4 W7 ~- _* W2 F
" k1 J7 u# O; g7 E+ `5 u/ z, F' `! c& n! g+ k

  C+ o& Q0 H5 |7 h" R, X纪念一下8 ~& b6 `% S+ o8 E

1 ?/ D, W+ `6 e+ V4 r3 U/ g  ~% p) c- q+ L7 A( C4 E5 i3 x  K! B

6 w6 k: P$ e4 @9 @

点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦,丝毫不逊色大饭店做的.

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回复 公主家的包子 的帖子) x, F/ D) ?9 H% Y$ C

. K& a  q  b9 x2 j9 ^哈哈 谢谢

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这种做法 下次试一下  支持

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这道菜我也喜欢做!
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回复 wttzm 的帖子" K. {- ^/ Q* v; n: c" i

2 v8 n1 G8 r( D& W哈哈  主要是简单

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好清淡,跟饭店里面的感觉差不多呢

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这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎,不错学习啦!
梅梅

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回复 xa陶陶妈 的帖子
! n/ H( i7 D- Y( o5 K  _0 o! r( |) e$ f7 q/ V$ G
哈哈 其实这种也很方便

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香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
梅梅

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回复 zjler3 的帖子/ x4 `3 X% Q% T( A) e6 H

7 G6 N1 x) Z! ^5 p哈哈  谢谢
大脸猫妈妈

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回复 轻的阿猫 的帖子5 P6 ?9 |$ K; v: [

: H  ^" e- i0 d' o+ Q+ t5 s没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了

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青菜没盐?
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回复 开心妈妈@xa 的帖子8 A. ?# C$ @7 a1 p% P
9 x' L& o8 i- E9 U! `& a
O(∩_∩)O谢谢啊
梅梅

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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子& d- U$ t! _) E/ T' Q- {$ {0 d

+ Q+ B$ d0 X+ \  {呵呵,谢谢啊
陌上花开

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很美味
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回复 金色麦穗 的帖子& ~$ P, {; E" L( _

: A8 g* U; l1 c! q" W- `& L2 |4 a  Q哈哈
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回复 胖墩墩大墩墩 的帖子: v; u+ [  h: M- b# W6 c, o" D; U# t

6 o% k2 T. ^# C6 p* Z0 k8 z4 H其实不算讲究   因为这个很方便
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【美食练练看】----香菇扒菜心
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