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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 & O  m( P. j# [- }8 T

* [- r/ O7 }1 D- u$ o! v, o看到本周的食材都是我的最爱
" y; t- E3 |9 O$ S, L8 I不自觉地想要露两手+ ^, g: \2 m6 J. U6 t
今天就来个简单方便的2 j" E. e, M6 q" i" k
香菇扒菜心
8 n3 {5 I  i7 d  F/ \5 C; z5 ?  m3 p1、青菜洗干净控水- W8 C! ]3 A& w1 c

, l$ G4 e9 r3 @4 f0 M' t3 r4 o4 m2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水$ v. f9 Y$ Y# [
' K: {5 r1 R* O# }0 U9 m

8 \$ G1 b$ w  \# k" O) X+ a3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿/ Q  }: T5 s1 r. B2 K& `

3 D) Y$ W$ O! b( f* W4、焯好的青菜装入盘中备用3 S' n4 C* U* `
# e0 l  a! C0 `2 M
5、炒香菇酱; i. J6 G/ _& }
& N* k" Q3 A2 f& w

+ d  {4 m, T" V% w' D( z3 J2 D
# P( F8 P' ?7 O* b  e8 l  i) x8 m2 C) {% j

+ N- w( ~. o# r- h. _
0 C" M7 G. K- C
5 b. H* a/ [7 O( x$ K5 s# K/ g. \+ c3 w0 ^& s; K, f3 Q

" U" o, [- l+ D/ l/ ?9 Z8 h% S% K- L% G& k2 a% ^
纪念一下# {" x* n4 U* R1 y0 D

' K! k- {3 S3 r* Y8 {( ^( N. {3 h: |; u7 r

8 A7 O, j0 d' S: h4 {" k

点评

颖澜澜  香菇看起来好香呀  发表于 2012-9-12 09:04
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 原创内容
颖澜澜 + 55 + 50 好专业的哦,丝毫不逊色大饭店做的.

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梅梅

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; t+ g: f9 X5 {6 o6 B; r! J6 ]# }- i  [
哈哈 谢谢

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这种做法 下次试一下  支持

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这道菜我也喜欢做!
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回复 wttzm 的帖子
) l/ N" b- ~2 V/ ?# U# m& y- [: x  O5 \3 _1 H/ J" D
哈哈  主要是简单

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好清淡,跟饭店里面的感觉差不多呢

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这样好像比平时香菇炒青菜好吃哎,不错学习啦!
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回复 xa陶陶妈 的帖子% ]$ ^( J/ S" a% f

6 u3 ^- `1 j1 U5 a8 m哈哈 其实这种也很方便

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香菇菜心还可以这样做。看着比我平时清炒的好吃。试下
梅梅

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回复 zjler3 的帖子8 t/ b# l7 p) S* ~! A
( r/ V3 J0 P6 O1 P3 D
哈哈  谢谢
大脸猫妈妈

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回复 轻的阿猫 的帖子
) M8 Q2 d2 G& y
) y5 i! k) o2 A4 X! v, a没有   因为酱的味道比较重   要是给青菜再放盐的话就没有办法吃了

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青菜没盐?
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回复 开心妈妈@xa 的帖子
& U: h0 z3 d- B) H* ~  B4 W6 J( v) ]
1 E2 {2 ], \% T* @O(∩_∩)O谢谢啊
梅梅

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回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子
3 Y) ?( [) M! t7 c" |7 f3 M& r
/ P  V7 U4 p- v- K. y( x; P0 G呵呵,谢谢啊
陌上花开

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很美味
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# H# U) w; f( X2 e- k5 I4 h# H$ Q" q7 V3 `: c8 \
哈哈
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回复 胖墩墩大墩墩 的帖子9 N; D' v, X+ c/ l. R$ C  \
" S/ |6 e8 R6 c4 g. j4 @
其实不算讲究   因为这个很方便
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【美食练练看】----香菇扒菜心
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