路博文

, E8 o. M0 G5 c8 S

: d% [5 D: l; j3 \) g
) x. g  N6 u3 _- v" _' p2 V9 X上周六晚上都做好了
, h0 _0 D% ~$ ]+ C' {- `* T% z可是家里有事就给耽搁了发帖时间9 j1 b; `9 c9 @$ s
7 a' e- h" |8 j* G9 [
你说同是人为啥区别就这么大尼- f1 ?/ F# h+ F3 c
我的那个去咧
- A5 V! t; U- @- R我简直不敢相信我的眼睛
5 {- {' e' M9 W0 ^( w9 x/ W* B; g. Y- C: I/ R& P
我做的步骤完全是按照诺诺妈的
  e% v5 [2 {+ @1 o1 |3 D可是结果简直都不敢展现给大家, h& Z% g& W4 m* P4 ]( s
呵呵
8 ~* F5 T* `# e5 Z' G* q大家看了可不敢使劲拍我砖啊
) D$ {/ v, _  ~
+ R. e  _/ M6 D! [5 u) D
& I9 a0 C8 |- S- _% O2 @2 p: ]月饼皮原料：中筋粉100g，转化糖浆75g，枧水1g，奶粉5g，花生油25g4 x: C; N4 {9 Z* [" Z/ c
我做的少，所以在原料上比原来的减少了一半! D2 N! A* T8 r( v" V7 M& b  w

1 f& w' t- G$ ^" v0 ]

月饼馅料：莲蓉馅、草莓馅、凤梨馅、豆沙馅

开始做啦O(∩_∩)O~

1、将糖浆倒入盆中，依次加入枧水、花生油，搅拌均匀

2、中筋粉和奶粉混合过筛，加入盆中，搅拌成面团

3、面团发醒1-2小时后，分成需要的小团

4、分好后就可以开始包啦

   刚开始觉得好难

   不过试了几个后就上手啦

5、放入月饼模一压，放入烤盘

开烤啦

在此提前总结我失败的经验：

其最最最大的原因就是我家这破烤箱

这烤箱是上次买啥东西给赠送的

只能调节上下火和时间

温度什么都不能调

而且我也不知道他到底是多少度

现在终于明白了所有赠品都是垃圾

烤了五分钟我觉得定型差不多了

一拿出来就看到有个别的表现稍微有点糊

所以刷完蛋黄水也就没敢再烤15分钟

最后只考虑不到10分钟就变色了

我熬到半夜1点的大作竟然是这样

一早起来给婆婆尝他还说好吃

呵呵

稍微能给我点安慰O(∩_∩)O~

唉

失败失败

7 i9 Z6 v" b! M" ^1 G5 K- w

路博文

回复 杏儿@xa 的帖子
( O; n' d9 M2 T  n/ c& H, H+ c6 T
9 W2 k. a9 @0 d4 }; }+ }呵呵，换O(∩_∩)O~

杏儿

我的烤箱也是不能调温度，麻烦啊

路博文

回复 蓉蓉妈020630 的帖子  k# g2 K' E) V% U9 ~

$ Z6 Z' x& t0 V+ A$ l, S0 z( _O(∩_∩)O~

路博文

回复 老肥包包 的帖子1 n( K/ o4 K- \
  A1 U  x4 X* Q7 A5 C* G
就是、就是

老肥包包

哈哈我和你一样啊，也是烤箱温度没弄好，结果做的蛋糕都成焦的了。不过自己做的焦了也好吃

路博文

回复 恬恬妈803 的帖子, X2 S2 r3 c9 J

8 c$ w0 J1 ~/ U  f& Z5 T是哦

恬恬妈803

回复 路博文 的帖子8 m3 x7 J9 _. O* _0 A
, Z& V. V2 X) ~! u
哈哈，烤箱太不给力了

路博文

回复 李米豆豆 的帖子
" j1 g$ s) Z! W3 @+ M1 |& o
7 v2 U) \, G6 [) {8 o9 L2 v& ~O(∩_∩)O哈哈~

李米豆豆

回复 路博文 的帖子
) N: w4 Y, f% u8 A' Z/ e/ ^1 x) T) k# F* Y: }5 J
感觉真的不错。。。。

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
$ R* \* N4 N6 `- x* khttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

路博文

回复 Baby╰☆緈諨TT 的帖子
- v( ^9 _% \- m/ l; P, r% O+ o
用心做肯定会成功的O(∩_∩)O~

Baby╰☆緈諨TT

这不怪你   是硬件的问题嘛！麻麻做得很不错，我最近也想做呢   希望可以成功哈！

米小加

路博文 发表于 2012-9-16 20:36
5 n. o2 _2 s) m5 E回复 米小加 的帖子
/ n: p/ _1 M5 W+ O
  W1 b. t, p4 }4 v# [( z* h; G8 ~我的压根就不能调温度

  i7 l- M6 \* R' q. s) R" h4 D  再败个吧~

路博文

回复 米小加 的帖子
  E; d2 l8 j" \/ x8 V" J' v! k+ U2 c) S6 h8 B/ S: i: C5 v- Y$ ?7 J
我的压根就不能调温度) s4 L' d9 }( u3 e

米小加

和我一样  都烤的重了  我的是烤箱温度偏高~

路博文

我们也是那个烤箱，看样子也估计完蛋

呵呵，一起换

路博文

很美味！！！

谢谢亲