路博文

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: u, r: y( v. d0 J( H1 r0 [上周六晚上都做好了
; x' l& I+ M8 n0 V8 U6 p; H可是家里有事就给耽搁了发帖时间
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  Y3 F) ~8 M, @' G3 f# z8 T你说同是人为啥区别就这么大尼6 X, R: R; b5 P
我的那个去咧3 l( b0 F, f! P* l8 \
我简直不敢相信我的眼睛
1 q" ~* A8 b0 S2 c1 O# F5 n8 F, I7 M* z  b8 U- V2 p' g$ W! l
我做的步骤完全是按照诺诺妈的5 r, `. A) F5 }" n
可是结果简直都不敢展现给大家
- O+ K7 g% M0 ?4 M0 ]呵呵+ F9 O; F& Q7 `7 a* |
大家看了可不敢使劲拍我砖啊' D4 }3 W* r! Y/ [* H* q4 B
! L( `+ R: H. J3 Z
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月饼皮原料：中筋粉100g，转化糖浆75g，枧水1g，奶粉5g，花生油25g
: H) ~0 b2 E2 ~3 C4 S' u5 ~我做的少，所以在原料上比原来的减少了一半3 e& d, z# G" s- F

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月饼馅料：莲蓉馅、草莓馅、凤梨馅、豆沙馅

开始做啦O(∩_∩)O~

1、将糖浆倒入盆中，依次加入枧水、花生油，搅拌均匀

2、中筋粉和奶粉混合过筛，加入盆中，搅拌成面团

3、面团发醒1-2小时后，分成需要的小团

4、分好后就可以开始包啦

   刚开始觉得好难

   不过试了几个后就上手啦

5、放入月饼模一压，放入烤盘

开烤啦

在此提前总结我失败的经验：

其最最最大的原因就是我家这破烤箱

这烤箱是上次买啥东西给赠送的

只能调节上下火和时间

温度什么都不能调

而且我也不知道他到底是多少度

现在终于明白了所有赠品都是垃圾

烤了五分钟我觉得定型差不多了

一拿出来就看到有个别的表现稍微有点糊

所以刷完蛋黄水也就没敢再烤15分钟

最后只考虑不到10分钟就变色了

我熬到半夜1点的大作竟然是这样

一早起来给婆婆尝他还说好吃

呵呵

稍微能给我点安慰O(∩_∩)O~

唉

失败失败

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路博文

回复 杏儿@xa 的帖子6 W/ w8 @% i7 V1 D& V! V* G# f
5 P* n6 Y) o, i2 }. x4 V
呵呵，换O(∩_∩)O~

杏儿

我的烤箱也是不能调温度，麻烦啊

路博文

回复 蓉蓉妈020630 的帖子
# b4 w: t9 T" c1 D. {, {# L( g! ^/ l: B1 q. }0 a: N
O(∩_∩)O~

路博文

回复 老肥包包 的帖子
3 B& I) Y0 H- M# J  ~( s. M9 T) B; D/ @9 q3 y
就是、就是

老肥包包

哈哈我和你一样啊，也是烤箱温度没弄好，结果做的蛋糕都成焦的了。不过自己做的焦了也好吃

路博文

回复 恬恬妈803 的帖子' e/ b+ P) G/ L. G
6 ~* e; {& a/ h% U' P: e6 n
是哦

恬恬妈803

回复 路博文 的帖子6 z: Q+ U7 T& L! D: e( J- o! Y
) V) y! D8 @( J1 a4 \. V
哈哈，烤箱太不给力了

路博文

回复 李米豆豆 的帖子
9 {; p1 {# m6 Y3 j0 f  q5 z* ^3 b  x* i9 M0 w+ E4 q
O(∩_∩)O哈哈~

李米豆豆

回复 路博文 的帖子
3 l* \$ U) h. A+ F! d2 e9 x3 X8 i% J0 `8 a& _6 H3 g5 \
感觉真的不错。。。。

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
& x  r6 q0 ?8 uhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

路博文

回复 Baby╰☆緈諨TT 的帖子2 K) m. k' R4 q; x  U2 c
. R- w# q* p7 H4 W
用心做肯定会成功的O(∩_∩)O~

Baby╰☆緈諨TT

这不怪你   是硬件的问题嘛！麻麻做得很不错，我最近也想做呢   希望可以成功哈！

米小加

路博文 发表于 2012-9-16 20:36 # K. W$ q( w2 P
回复 米小加 的帖子$ s* r. F4 c+ B4 W2 L
- M2 }" S+ j) o; x
我的压根就不能调温度

4 h' T9 p3 ?& k) O  再败个吧~

路博文

回复 米小加 的帖子
& g% T7 ]& P1 k) b' J, b- T. ?4 E
我的压根就不能调温度' F3 d9 Q2 J) S

米小加

和我一样  都烤的重了  我的是烤箱温度偏高~

路博文

我们也是那个烤箱，看样子也估计完蛋

呵呵，一起换

路博文

很美味！！！

谢谢亲