本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 * c& `) `/ F) G0 K# I4 M( H" f' g* L G
& N% C6 A. N' A/ i5 w 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
2 s/ a8 z' S L9 H 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐9 s. D x; q( U( z
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6 C; x }) K, k+ s/ G+ Q 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
! Q( S" { M( [* f. T9 l' T. U6 S 成品
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