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发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 * c& `) `/ F) G0 K# I4 M( H" f' g* L  G

& N% C6 A. N' A/ i5 w           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
2 s/ a8 z' S  L9 H                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
2 j, [7 U' p* b' Q
' g3 {- l/ r% c& q" Z                               o. |6 E) K! Y" K/ l4 f
                  
4 q: P: t0 I2 Q3 S! r) ?; b7 y                              
' a! T& B' |5 I# e$ s3 c. D0 t4 z6 E+ {
               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁    9 s. D  x; q( U( z

) M% d/ {1 }0 }! Z6 V1 r' ]
/ v1 t- \) |/ f0 u
                  
" c* Y% x) f8 G: G0 Q1 r           
6 C; x  }) K, k+ s/ G+ Q
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

% c# s1 L1 V1 i5 y" J# [# H# D) ~3 D* H                             

7 `& D# j1 N! E! }8 c' Y4 q( t% a( o4 ^! R
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                
! Q( S" {  M( [* f. T9 l' T. U6 S
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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7 H; @% b) I8 w6 ?' _在这看到你  让我很惊讶

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看着挺不错的

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明天就做。

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多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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真是美味啊
丫丫

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我昨天买香菇也是10块一斤。

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: T% r9 d; Q$ w4 c$ ^营养美味
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秋季最适合吃些菌类了。。。

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多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~

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菌类大集合   味道肯定很鲜

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这个太营养了

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
. N  z. h% y1 ^( lhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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很美味

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鲜!!!
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
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好鲜美!

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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