jbaobao

14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）
# O, S- h4 _8 t' ?主料：菠菜、肉丁（或肉末）
: k* U# _- f+ P5 d8 q3 x4 K7 b辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精  K# Z! v; `* C# o
方法：
3 H9 \+ E, j9 F( ?- K6 T" o, c肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段1 i5 x3 X, k/ u8 u) D
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
* J. G: D! S4 h菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

TT妈妈

好香呀

征征妈妈

好香呀

lily-770820

学习

欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

爱斐妈

wanwan41.gif