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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）
) ^, r8 C' [& e主料：菠菜、肉丁（或肉末）
1 A3 T& s" z( E, w- T# R辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精
2 r0 h) k" y- d5 m方法：7 T! L% a9 T0 L* `
肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段
% E9 T: D, B2 @) a1 P( d油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。# }2 V  a7 b- }6 S6 s0 J6 d
菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

TT妈妈

好香呀

征征妈妈

好香呀

lily-770820

学习

欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

爱斐妈

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