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16、每日一菜：幸福三丝
' Z% u% C9 g; \4 l, H0 r& j主料：胡萝卜丝、青椒丝、肉丝- o) [3 K  W4 I8 [# H: x
辅料：榨菜丝、姜丝、酱油、水淀粉" w. n$ \3 ?5 W* I# m$ W3 F$ {
方法：
" O2 G1 _; N; s肉丝加少许淀粉、酱油拌匀（此法，可使肉炒出后，口感娇嫩）热油翻炒，肉变色即可，炒久了肉会老。
+ Q& S! v) e/ I% i青椒丝在锅中焙一下（不加油，小火）保持绿色，出锅备用) o" e. Y' h, y3 W
加油少许，放入姜丝、榨菜丝翻炒，再放胡萝卜丝、肉丝、青椒丝翻炒一会儿，出锅

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名字好听

欣儿妈妈

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爱斐妈

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