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16、每日一菜：幸福三丝

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jbaobao
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上小学

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楼主
发表于 2009-2-12 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
16、每日一菜：幸福三丝
+ h+ u% }9 Y# F- @4 ^主料：胡萝卜丝、青椒丝、肉丝" Q$ ?/ c6 z! |; @! o, M9 `
辅料：榨菜丝、姜丝、酱油、水淀粉
( a+ B9 Q' N& @- ~! z1 v方法：" {8 |" q0 t; L8 J" d8 g
肉丝加少许淀粉、酱油拌匀（此法，可使肉炒出后，口感娇嫩）热油翻炒，肉变色即可，炒久了肉会老。( i0 Q. F' i5 Q  I, R& n6 g
青椒丝在锅中焙一下（不加油，小火）保持绿色，出锅备用
( Y7 L1 w$ Y: L. x- ~2 w7 e9 u加油少许，放入姜丝、榨菜丝翻炒，再放胡萝卜丝、肉丝、青椒丝翻炒一会儿，出锅
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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-12 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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欣儿妈妈
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发表于 2009-2-12 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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