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16、每日一菜：幸福三丝
  ~1 N4 U+ l: ^, {主料：胡萝卜丝、青椒丝、肉丝- m2 o! @7 e. i9 n
辅料：榨菜丝、姜丝、酱油、水淀粉/ Z% @7 \8 b, G) L9 g
方法：. f/ K4 N5 e9 i. `7 C
肉丝加少许淀粉、酱油拌匀（此法，可使肉炒出后，口感娇嫩）热油翻炒，肉变色即可，炒久了肉会老。& ]. u2 _5 ^) I0 G
青椒丝在锅中焙一下（不加油，小火）保持绿色，出锅备用4 D* R  c/ j1 h9 @" X$ `, `
加油少许，放入姜丝、榨菜丝翻炒，再放胡萝卜丝、肉丝、青椒丝翻炒一会儿，出锅

爱斐妈

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欣儿妈妈

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名字好听