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16、每日一菜：幸福三丝- r( x6 e+ M8 V' i
主料：胡萝卜丝、青椒丝、肉丝
) Z* K* _& N4 A& c6 ?" r5 @辅料：榨菜丝、姜丝、酱油、水淀粉0 A7 T: ]0 n6 G7 o
方法：/ k; k8 d7 K: K' A! M' Y/ S  Q
肉丝加少许淀粉、酱油拌匀（此法，可使肉炒出后，口感娇嫩）热油翻炒，肉变色即可，炒久了肉会老。! ]4 X5 ?3 w- d- L" H4 K
青椒丝在锅中焙一下（不加油，小火）保持绿色，出锅备用
$ j3 v+ |4 U2 E. ?8 b9 I加油少许，放入姜丝、榨菜丝翻炒，再放胡萝卜丝、肉丝、青椒丝翻炒一会儿，出锅

爱斐妈

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欣儿妈妈

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名字好听