- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
27、每日一菜:茄子拌蒜% k+ O2 D" N( R
主料:茄子(嫩)) S, p" s+ X: Q+ G) [0 f
辅料:蒜泥、姜末、酱油、辣椒油& U, n& w9 I3 N8 K
方法:! ^8 `. J* x* X& O
将茄子一剖两半(可根据大小,适当增加),蒸锅蒸20min,(蒸烂比较好吃)1 A) s0 I) |' W9 v
调汁:蒜泥、姜末、酱油、醋、辣椒油、味精调匀& D( k3 l7 S: c% n2 V
用筷子将茄子捣碎,加入调汁,淋香油即可。
|
|