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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）

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发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）& Q5 m- [5 E( [0 K5 `! v
主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两
3 u( x' S9 o; g! i4 G, U; L$ m辅料：姜片、陈皮# G5 O& K1 \5 k4 g; ]2 H& x
方法：
" F$ t5 y$ x3 R/ a, P1 E+ P0 Q冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片1 C: D% l& m  i! j5 B3 h
连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。
9 V) C6 N3 ^: `时间到即可。
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