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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）! |. M0 g( ^9 M  \) R4 d+ K
主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两# e5 W0 ?' Z) `; @% c. l$ w8 c1 v
辅料：姜片、陈皮$ w0 O7 u) ]/ b5 |* ]" }
方法：* |7 D( w3 m+ W# u0 j  c* {/ h
冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片
; Q5 S- r' D; A6 v- A连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。
4 H3 H/ [) e2 z2 h& N, j# `时间到即可。

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