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29、每日一菜:冬瓜薏仁汤(祛湿、瘦身)
( A- S3 o- t. K/ b: n5 c: z+ q, ~) Y主料:冬瓜1斤、薏米仁3两(超市、药店有售)、瘦猪肉6两9 M- f6 r0 V$ ] f. X1 {) E u
辅料:姜片、陈皮
* T. A0 K. h9 ~) U6 H方法:
: s' c x5 @+ \9 {/ f) u5 d6 g冬瓜洗净后,连皮切快,瘦猪肉切片
" ], c) d+ ]9 c. _/ D连同薏米仁,冬瓜、瘦肉一同放入开水中,大火煮10min,中火煮2hr(此步可以转入电饭煲中)。加姜片、陈皮、适量盐。
% y3 G' i% ^: y时间到即可。
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