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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）6 t1 G2 ]+ }2 c2 G2 U
主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两
2 h6 C' @) l' d/ F辅料：姜片、陈皮, @1 k4 x$ X( C; O. p/ S) i
方法：) j6 y& p% K# d1 {: w. D
冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片1 j* h  O, E+ J5 Q1 m9 t1 [
连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。% y# q0 o3 |; e/ f& n
时间到即可。

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