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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!9 }: x; a7 E% v/ Q( I8 S1 P. s
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加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。# r2 ~+ ` Z% o
还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!5 g/ ^8 m4 s% i# H0 c% A' f# x/ i
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+ p8 j# X7 T5 \+ X# `材料:芋头200克。6 E8 ?8 e" S- `6 ~' ?/ H) F3 n
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。
; _( u* u W# W% ?5 G ]) P8 P$ P做法* f) R7 j0 x; |- V" z
1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。+ K& j1 n1 g0 C1 s
2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。
' O. p, H$ E, _$ z3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
! i* O- O) R8 K% M/ ` j4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
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7 n- a( G3 D9 {" A8 h+ a9 o糖桂花随意,不要多加以免过甜。( s5 D, G6 u6 ?# J0 S
芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。
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