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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!1 U; ? d5 Z2 t8 l# V* J) r2 A5 x/ t
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: V( a( J5 {) A% n1 K( T2 A( G加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。
$ @* S0 w) b, X5 x _6 H还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!
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材料:芋头200克。! `* _+ O; Q( i7 A+ I* |) V
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。3 T Z$ a0 @! ?% Q) D: z# ]
做法3 s+ ?6 w0 F6 m
1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。 K. y+ R- a3 b' G8 d; D1 g
2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。) |/ B& \! ]6 Q. t& r- i
3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
7 \' t, w: p. g9 }4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。" p1 `! ]* K& U8 m
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4 r2 A U) A4 \2 k9 U糖桂花随意,不要多加以免过甜。 @3 F% f" L# T2 a/ U
芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。9 ^4 R: u- r& {. u
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