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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!
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加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。) D, N, D& p& S5 J/ ?- h% |
还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!
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材料:芋头200克。" \- I9 Z9 z: V7 I$ [; C
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。/ G6 \+ u7 k& R. o
做法
) p' F( z( X6 A1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。
) D& M, ^ }5 t9 w, H) ~/ g2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。% c* e' q( g' o3 _ `; ]
3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。, U* c" o# C0 b& k: C4 \8 P, X( I
4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
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糖桂花随意,不要多加以免过甜。
1 j' J! [6 _. y* p! B- C芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。* [6 K: d& q9 Q$ _- | W
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