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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑 , n+ ^0 \) H1 ]$ i' m2 T
- K$ h/ }- h0 B- ?
好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。, B8 R- m& e3 l2 V
跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦/ @: s/ W/ ^1 m; l5 i' ^" r
先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟
: B3 Z3 R( `9 g+ {! S* v$ {+ i5 P6 c8 _
9 _1 a7 @& v# ]( x, Y* I# h
然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片
* m0 q4 t( r/ ?2 ?' Y- m4 L: W6 G: U$ L
翻至金黄,成品如下
% J( m2 h2 a* H. O( N$ e2 L4 L5 ~9 h9 r* k
( @* ~! b# u: ~) R- V! E# ?
: J, i' V4 a( x+ F

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三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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呵呵,不错

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" s3 {8 A' K/ S9 M7 W* \+ {; A8 R1 d7 w2 G0 T. x5 R
亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了

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  ~- H; D3 ~+ S* G' i5 D1 F5 u! ^8 L( z, a' z
我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的
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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。
0 H* `  f5 g/ X' G跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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* K1 P+ }3 g6 `
6 B6 u9 l5 E: k: C% ]4 v7 R1 {5 m9 A( R我用的是微波炉的盘子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆; U+ M! u1 a; G1 b9 t

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59

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你这样做不好6 Z# m# r' z% C1 h! Z* `% }7 m

, y5 p) y# O7 l/ E+ G  e( `, E# _$ y; A要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?
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