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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑
& O" |: q( l- P1 u
/ R9 ^2 {. ~) T- x6 x( T好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。
4 k, g- V; N0 P% ]2 U跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦
; D8 ~/ w( j; w5 `9 L先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟5 U. M; h; p+ x. L' j8 P1 x3 L8 \
) c! A- w+ m% T/ v

2 r$ ]# @6 P& ]( O" z8 g! ?然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片( s: q) U. R; M" M) r. B+ H

7 G5 v' R% K. ~2 b  g翻至金黄,成品如下
5 Z2 q( Z. |8 Z! t& ]
! k& s* x$ I5 x6 M4 S2 q$ J! {3 B  T& r5 ?2 Z1 I

, R8 y: s7 J& Z( B6 s

点评

三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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呵呵,不错

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回复 zhaojiabaole 的帖子, g7 n7 v$ \% Y- F9 I! i0 }2 t
1 l# k; n+ e! [
亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了

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回复 lpchina 的帖子
( ^+ i; X7 h, R8 W3 T# |+ V# I
$ o. C0 c+ S, K. V& {5 P6 F我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的
无所谓

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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。. u0 g$ O4 K: J6 a' _
跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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我用的是微波炉的盘子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆' K+ r4 ]+ y' @# q

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59

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你这样做不好
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% l7 m( h/ O6 D: l" D3 B要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?
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