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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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" H- D0 j0 B& v _1 \/ j8 P) V7 L然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。. J, I e+ i* r4 @9 e/ P
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! u4 I/ d$ j" J! ]2 ^& O9 r4 X面不够,再来一点。' f- F- Q4 v& R, C. u! J
7 X: k3 U: d: t( F& R7 U2 R, c. ~5 `8 ~
热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
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$ O/ D9 c$ Q( `+ J, N% X嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!+ f% t7 _" C4 q
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已经很沸腾了* x _! u# T5 b8 \+ k
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颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
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炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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