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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
1 O* m4 }: I0 M+ `( i& d) M: g0 G3 T5 H1 z, V) K
* N$ N) u+ `" Z然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
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面不够,再来一点。
: m6 I- F0 o4 h, ?! \8 c: h+ Q# B4 c: f: _
2 v+ `- |4 ~& c6 D7 s热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!" `/ |8 d! X) C, T& t0 Z
. o, C; e9 X( M- ?- h. f8 g. z! I$ `
嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
q3 m) W! q" Z7 R. ^7 r5 t3 g- k& R& Y! D/ G: i+ V0 ~
9 ]3 q6 Q4 }0 E0 ~+ j( Y$ H) U已经很沸腾了
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颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。8 H/ i9 M# y0 @
! a, u% s; b4 G+ X @; @
. L2 l V7 o) l% C) c8 V炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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