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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。& E* j1 d n% W8 G
9 j4 l2 ^. e( ~' m# o
1 m$ w8 ^# I# U" o) E- m% {5 \然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
3 M' t, A/ i/ b# V5 m7 s
2 X9 L9 B1 w- n( O8 O; [: `9 a7 Q% Y6 c& P$ a4 A" Q+ ?
面不够,再来一点。0 }1 L7 M7 R/ Z p
+ E. K9 F( J0 v6 W% v
4 ~* H) }$ i/ z2 `/ `) D热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
4 G. }) B' e8 c( a" z3 R, l% H( \* ~7 F
0 R1 k& O) q, G X( ^3 G6 Q嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
! j4 M1 h9 Z( I Q" p! D; X Z* [1 w& D' O' o# F5 {0 s1 |# n! T9 C
# g' M0 G1 S3 H3 X* c6 \
已经很沸腾了 n& N" l9 B; D* j0 s
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6 \2 k: n+ \$ p1 w$ O/ ?) Q颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。! A( [2 k/ L9 L, r4 c9 T/ e7 s
- A) Y" y" T8 i0 b. t+ y
$ N" D( ]" p+ H/ Q: Q- ]炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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