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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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+ l9 a. g) e0 q- U3 | 黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅
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高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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& L2 x1 H$ e3 f' E3 z开始炒酱,辣椒酱炒肉丁
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( E3 {$ }7 N5 n. v# I# N加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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