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紫涵妈

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楼主
发表于 2012-9-20 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑 ; _0 p4 f7 E. B7 j& ^( f
0 s2 I, c; q9 k7 L3 M6 b
      
( s6 R8 t* ^% [5 I) i$ F        女儿真是个地道的北方妞,吃鱼很不在行,这么大了鱼刺还不太会吐,要么连肉带刺都吐了,要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉,所以我们不经常吃鱼,吃鱼就选刺少些的,带鱼就是首选。
9 Q' y. f) k" s: u. Z* v( e' N( j9 j
3 V- o9 q. r7 G
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用
有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
今天做了个红烧带鱼,发来大家看看做法简单,相信大家都会做! }* T( U6 p. |) U. W9 j% t. z

8 s( J3 Z% h/ P6 t1.带鱼去头,去除内脏后剪成大段。. J. h6 H# L; V
用少许盐,料酒,略腌制15分钟
1 K  s: l! f0 }' @# q
: \; e4 w% b" ~4 v, C; e1 Y5 K
$ B; C) b  y3 N. N6 @1 C6 c+ _* p" _6 C
; q+ C$ o( N1 k6 g7 ~9 ?3 C: o/ `9 o2.锅中倒油,油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色
, j  A6 {- v0 B% Q2 V. s
" ]) z5 i5 H9 W. [+ D
3 }# ]) f# d- E9 S9 ]3.炸好后捞出备用。.
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蓬絮| + 40 + 35 不错呦!多多支持吃版咯!

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-2-4 17:10 编辑
4 F: w9 A+ v2 F9 J; J* f8 F6 W# {5 m0 O% K: w$ L  A2 i% M' d
我今天刚买的带鱼6 G& \7 K, \' g
/ Z8 f( M8 }  v; Q
把表面刮的光光的8 v, Q5 W2 }1 b

0 |. W+ N" }( p. l. O3 s' A晕很
, ^4 `) e) p/ k( ?

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看着真棒啊。一定试试。。。。
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回复 pelymoon 的帖子  d# S1 d8 m% V  z- X3 \
! h3 d2 K6 h6 ]9 f$ ?
谢谢支持
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回复 懒朵朵妈咪 的帖子( w# K) n! C! S* n
0 R) C2 W) ?  g
我口味较清淡,而且我觉得葱、姜和鱼在一起炖,它们的味道才能更好的发挥出来

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买鱼去了

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学习了,回去也试试看
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做得不错呢
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前几年很嗜好吃带鱼
) J$ Q. }& L, Y3 \1 e4 _这两年不太喜欢吃了。LZ做的真好
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孩子吃这个不错,刺少
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美味!!!

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老公的最爱啊

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油炸之前您不放,葱,姜,蒜,腌半小时吗???腌一下会更入味!嘿嘿

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学习,带鱼抗癌
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美得很

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最爱吃油炸带鱼
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