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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑 5 a: b6 l% U4 l$ S/ _
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女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。
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9 S: ?5 F5 ~( O# k6 w7 Y4 M m3 \带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做
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" E5 j+ a4 J6 a- p1 @1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。+ a: c8 g1 {% e+ }2 n( z4 |1 O
用少许盐，料酒，略腌制15分钟- |) O0 V. }% G S2 A1 Y
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/ _7 z) A) S' w. q1 U/ r2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色7 ?+ C7 j' x! \/ F; u, q, t
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3.炸好后捞出备用。.) M/ L1 V# I& }2 I( V0 M
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发表于 2012-9-20 13:10
