- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
 
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西,今天下雨,女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单,可汤可饭,配料随意(有高汤的话最好)。
a5 h' l0 d! f3 N+ w1 b7 h$ L, J) _4 b& L6 R5 R' z. V# |+ f
5 P( E2 s @ x2 A+ E7 T5 ^7 W
" {5 j+ w+ k& ~5 r
4 G" k2 Q0 |( |0 u Y8 U
( P# h' y( t4 C; _- e4 A. V X" y主料:面粉,西红柿,鸡蛋,菠菜,香葱,香菜。# E: }& h% k( Z* @
" X* J+ V- x$ I0 p6 d5 b% p调味料:盐,牛肉粉,胡椒粉。9 P8 h2 m) b$ o2 C
7 ]& j' y% [ ^' m做法:
" X4 U3 M$ H) J1.西红柿,菠菜切丁,葱和香菜切末,鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状,用筷子能夹起来的程度。(若给较小的宝贝吃,建议面粉用少量水拌成雪花状,比较好消化)。5 ^# U4 g, i; Z4 S* [6 y! w$ U
" W5 j+ `( U/ c+ N) C) P$ l, L
2.锅内放少许油煸炒西红柿,炒出红油后放水(或高汤),煮开后,用筷子夹起面糊放入锅中,全部加完后再煮开,放菠菜,撒入鸡蛋,放盐,牛肉粉(没有用鸡精),胡椒粉调味,最后放葱花,香菜。% Y2 h J: L5 ~
! L2 w; Y1 V+ K) t
# ]# D* y; g6 B9 n$ G
# @/ P8 i6 u$ [% [) x& ~
1 E" O) y) @& A5 o; S& N! L: V% F# H0 k4 r/ m% R
/ u" o9 P% X. }1 |6 o* i8 T9 U$ E
5 t& n' a$ g; l; ]; ~0 U
0 J# d/ L3 k* G4 O% z
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|