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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!% g1 f) u6 m ]: z D( m& Z6 L
这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?
4 s' l* K/ B, \9 j) A* b" e& y: H6 O- R0 }3 Y/ U8 b5 C; j: G- Z2 S
C" z8 P& o# Y, G% i3 l. r3 J2 B9 ?0 B( C
3 U& {; v' w: ]做法:烘焙
9 W7 n- M9 _ E3 V口味:奶香味
# z& v% m: `/ U9 w6 g" x- W5 o难度:初级入门( L! N% D! v+ d: r* A
人数:2人份
, q& b& T5 k/ o: y2 L准备时间:30分钟# y0 d- g" T$ P
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克# e4 m) n' q3 N* L
桃酥的做法: U1 Q; b5 r0 U: \$ R" X2 C, r6 n
20度黄油加入糖粉打发至膨松
" l7 o# I, u( e: h再分次加入植物油打至发白* S* @, C- W, ~$ J3 I5 x. L# R
低筋面粉加入小苏打过筛
; w U2 L+ B1 @8 Z) M黄油中加入粉类按压成面团
- @7 b' p4 ]% O2 N$ B1 W分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼+ o' D. Q6 A- s- a
烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !8 d0 N) ]* |' w& N+ A8 E
" r- E5 U% T4 p3 Y$ ?2 q& J: c8 c+ }
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