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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!
. @+ x" S2 y" q. m: F8 W3 \ 这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?$ a4 X; V$ K. u/ v5 ]( ~
1 r. }! B. `6 c* t7 y5 h# o3 a
3 i* C) |3 }8 s8 m
! E0 W/ {: T: R- K6 o; X+ e R6 o' Z* C
做法:烘焙
/ P3 s F1 I* E( [口味:奶香味 f0 K7 e8 [1 D' F/ I
难度:初级入门! o7 J+ m$ X- A7 X" x! l% X1 t+ d& X0 F
人数:2人份: u6 s+ v% H4 j
准备时间:30分钟
4 F# {: o, z4 p" t烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
3 F) ~9 l" H# R4 g# K% ^& }6 ^+ m5 @桃酥的做法# t; w! N" K% w" ]* p' C
20度黄油加入糖粉打发至膨松
' B1 J0 k @3 s3 \1 v' A2 j再分次加入植物油打至发白
% L. s' f3 w" s; e9 [4 m- ?低筋面粉加入小苏打过筛: |! B! L6 V- u$ {, o, z" B
黄油中加入粉类按压成面团
+ W! q3 G3 {! r. F# ]' J: E) k分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
+ G/ j. N1 E/ N4 Y烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
+ i+ z. Z$ b: g5 i/ ^. I1 P6 j7 V3 ?+ G' P) o+ ?/ j
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