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豆豆点点的妈妈

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楼主
发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今年没见有做葡萄酒的帖子,不知道什么时间最适合呢,用哪种葡萄最好呢,知道的姐妹们来说说吧。

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) n% F( N5 L; p8 @! e1 k5 w( M
1 Z( T: B5 n2 N: Q# s我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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9 V9 Q$ E( Y6 ~# R! |* f# A/ P7 F& [) p  s5 o# ?# o. _4 T5 F
葡萄的颜色是很好看 紫红紫红,就做了 酒的味闻着还可以,我孕期没敢喝,就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些?
豆豆点点的妈妈

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乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54
" e+ B$ q2 q/ q9 p" N  W. U我做了,户太八号 可是颜色特别浅

  t& }" B* a& G0 q& M  [不知道什么原因。
( H' C& N" i: F- h, }8 x+ J- \$ T, L4 g* C

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我做了,户太八号 可是颜色特别浅
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我们做的都好了,现在都可以喝了,亲戚家是户县的,就是户太八号的种植地,,他家今年自己酿了800多斤葡萄酒呢,,嘻嘻,,我感兴趣的亲可以联系我品尝,交流下酿酒的经验,如果有谁想买的话,亲戚家的酒也卖的,,

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冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22
! O1 [3 X9 u. y5 B9 ^0 z我昨天才做的,会不会不发酵呀。
, F2 J* s( s1 m6 O$ q9 O1 h- f
  不会不发酵,就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久. J2 t. S4 \; F3 o

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回复 冰融针灸 的帖子; K. w9 G( [  l+ \$ w! g$ z& i' U8 Q
4 c. k0 r1 g" b' D7 R8 I; `
不知道啊
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丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 ; ~3 e) ]% S1 p
我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。& a5 k) E9 h$ @* v
今年也做了。
5 ?* _1 f0 I& c5 p4 C你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不 ...

2 H0 _$ O& }, I  V9 n我昨天才做的,会不会不发酵呀。
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35 ' ~! O2 x6 ]: W& |2 j2 F4 D8 ^. q
回复 冰融针灸 的帖子
/ Q, |. |, u- K0 w
) g5 ?5 q3 w, _' N1 m可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈! ...
# ~' ~- w0 @0 Y
是不是糖加多了

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我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。# G6 h$ \3 \7 {* x! n
今年也做了。0 x$ S) e( ^% b+ v- R4 @- T1 u2 y; O6 v
你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不高的话,发酵慢。
5 i1 X; d/ H' A$ {) D, z/ I8 L我还准备中秋开始喝呢。

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回复 冰融针灸 的帖子0 G( L# U- J% p4 q6 U$ k

& J4 r' n. E1 ]可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈!
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
/ N( S2 A. ~6 S$ F这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
: f% k% Q" x. ]& t, k
哪种葡萄好呀,户太八号可以不。

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这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
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今年没人做葡萄酒吗
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