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楼主
发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今年没见有做葡萄酒的帖子,不知道什么时间最适合呢,用哪种葡萄最好呢,知道的姐妹们来说说吧。

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+ U+ h  t) q' K4 C- l% R9 N# G! B  k7 _" J  _$ ~
我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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: l+ B* V! \) n7 y, g# K/ h6 K' ?1 |8 |& D9 k4 d5 K8 M1 S8 m
葡萄的颜色是很好看 紫红紫红,就做了 酒的味闻着还可以,我孕期没敢喝,就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些?
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乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54 : I2 W+ r: ~3 F$ m+ Z
我做了,户太八号 可是颜色特别浅
- A- g0 d$ `% j  O8 a
不知道什么原因。
6 [* J* y* V8 `2 V( u" c7 b( {. N5 A. k

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我做了,户太八号 可是颜色特别浅
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我们做的都好了,现在都可以喝了,亲戚家是户县的,就是户太八号的种植地,,他家今年自己酿了800多斤葡萄酒呢,,嘻嘻,,我感兴趣的亲可以联系我品尝,交流下酿酒的经验,如果有谁想买的话,亲戚家的酒也卖的,,

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冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22
5 X. _8 _2 y7 w5 r" B我昨天才做的,会不会不发酵呀。

! z% Y( z" J6 g, I, r  不会不发酵,就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久! a& b* R5 }  H6 S3 ^

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回复 冰融针灸 的帖子" v) d# @2 G# i7 e  _; {9 z3 t
6 `+ U9 [3 q9 j, @
不知道啊
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丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 5 V5 C, r% R) ^4 v( V! k% f
我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。
) Z) H0 z! v' W  ~7 R8 l% r, |4 M今年也做了。
* U! q$ q0 z: o# N; `* A你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不 ...

' F; B* j: `. f: ?# }# t, _& z; H6 I我昨天才做的,会不会不发酵呀。
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35
+ O2 c  @2 O+ _& S1 M$ P' M% B回复 冰融针灸 的帖子/ y; k9 H9 H/ f

0 O& Z; J! ]+ @: N6 ?$ s- Q可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈! ...

5 Q3 a) ~6 A- |- O) T是不是糖加多了

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我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。
. n$ u+ ?2 r/ y4 y5 I% `; c% ^4 w今年也做了。& ]' F5 S) z( h* r
你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不高的话,发酵慢。, L6 q' S2 E% J- V
我还准备中秋开始喝呢。

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$ t; l( W1 C' z+ h% Z; c& F$ W0 Y) A' h: J8 t6 s$ B' S
可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈!
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
% `5 b( N9 T! E6 @$ d这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!

. G* ^7 ]4 U+ R; Z" K哪种葡萄好呀,户太八号可以不。

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这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
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今年没人做葡萄酒吗
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