冰融针灸

      今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

靓女小妖

这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
9 `0 B$ @, N9 f8 l- K这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

3 P4 M( }$ e0 e哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

靓女小妖

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; `' y+ ?- _& s
$ j; o4 a+ B2 a' s* h3 q: [6 {; |/ \可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！

丫丫妈

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。5 r' w: B2 h, J$ T- {5 N. K- a. [# W1 r
今年也做了。
7 L" _7 u! K7 ~7 B你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。0 M7 i, V- Q3 h, S9 h7 b" r+ Y: W" R! D
我还准备中秋开始喝呢。

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35
% h6 j% G, `% b+ V1 n# m0 P' N% N回复 冰融针灸 的帖子
# @9 @5 j) U6 ~2 ^4 u) W
+ V# Y" n8 Q* I6 h; b$ m9 ?可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！ ...

. T, C) B0 y. Q9 Z- H
是不是糖加多了

冰融针灸

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09
$ W2 H: `  S- u* _我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
& j- i& N0 I) e3 h7 q今年也做了。5 r$ p$ v( T% J- K
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

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我昨天才做的，会不会不发酵呀。

丫丫妈

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1 [5 D5 m* k" k! W! v4 n' F不知道啊

靓女小妖

冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22
3 ^, N* f, _$ F我昨天才做的，会不会不发酵呀。

' }# E' Y# b1 ?) d8 F  不会不发酵，就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久- u& l! G& }/ P5 W7 {- y7 G5 M, {

guoyingmc

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

乖豆妈

我做了，户太八号 可是颜色特别浅

冰融针灸

乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54 ; d. u7 g8 h7 y# ?9 i( A7 f4 K
我做了，户太八号 可是颜色特别浅

& N9 v" y) ]' M+ `
不知道什么原因。
0 d- N% h9 A% m" S- K- X- c! F! j# r( K! F! `0 Y) L7 k

乖豆妈

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2 Q! b9 _$ A  s
. V7 a4 H4 c: b葡萄的颜色是很好看 紫红紫红，就做了 酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些？

乖豆妈

回复 虞儿 的帖子# c$ s# A+ j& g7 m4 n: a+ N
3 S+ P' M/ G. v/ F
我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。