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豆豆点点的妈妈

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楼主
发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今年没见有做葡萄酒的帖子,不知道什么时间最适合呢,用哪种葡萄最好呢,知道的姐妹们来说说吧。

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这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
9 `0 B$ @, N9 f8 l- K这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!

3 P4 M( }$ e0 e哪种葡萄好呀,户太八号可以不。

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回复 冰融针灸 的帖子
; `' y+ ?- _& s
$ j; o4 a+ B2 a' s* h3 q: [6 {; |/ \可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈!

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我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。5 r' w: B2 h, J$ T- {5 N. K- a. [# W1 r
今年也做了。
7 L" _7 u! K7 ~7 B你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不高的话,发酵慢。0 M7 i, V- Q3 h, S9 h7 b" r+ Y: W" R! D
我还准备中秋开始喝呢。
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35
% h6 j% G, `% b+ V1 n# m0 P' N% N回复 冰融针灸 的帖子
# @9 @5 j) U6 ~2 ^4 u) W
+ V# Y" n8 Q* I6 h; b$ m9 ?可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈! ...
. T, C) B0 y. Q9 Z- H
是不是糖加多了
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丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09
$ W2 H: `  S- u* _我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。
& j- i& N0 I) e3 h7 q今年也做了。5 r$ p$ v( T% J- K
你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不 ...
/ b. J" M9 i" H' N
我昨天才做的,会不会不发酵呀。

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1 @( h& X3 r; z1 W) q7 c% n4 g4 g
1 [5 D5 m* k" k! W! v4 n' F不知道啊

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冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22
3 ^, N* f, _$ F我昨天才做的,会不会不发酵呀。

' }# E' Y# b1 ?) d8 F  不会不发酵,就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久- u& l! G& }/ P5 W7 {- y7 G5 M, {

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我们做的都好了,现在都可以喝了,亲戚家是户县的,就是户太八号的种植地,,他家今年自己酿了800多斤葡萄酒呢,,嘻嘻,,我感兴趣的亲可以联系我品尝,交流下酿酒的经验,如果有谁想买的话,亲戚家的酒也卖的,,

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我做了,户太八号 可是颜色特别浅
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乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54 ; d. u7 g8 h7 y# ?9 i( A7 f4 K
我做了,户太八号 可是颜色特别浅
& N9 v" y) ]' M+ `
不知道什么原因。
0 d- N% h9 A% m" S- K- X- c! F! j# r( K! F! `0 Y) L7 k

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回复 虞儿 的帖子
2 Q! b9 _$ A  s
. V7 a4 H4 c: b葡萄的颜色是很好看 紫红紫红,就做了 酒的味闻着还可以,我孕期没敢喝,就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些?

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回复 虞儿 的帖子# c$ s# A+ j& g7 m4 n: a+ N
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我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。
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今年没人做葡萄酒吗
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