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楼主
发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今年没见有做葡萄酒的帖子,不知道什么时间最适合呢,用哪种葡萄最好呢,知道的姐妹们来说说吧。

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这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28 1 e2 l$ \) \, a2 }& }6 W- o
这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点!
0 m$ D8 f1 S9 Y# J3 D3 f. W
哪种葡萄好呀,户太八号可以不。

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回复 冰融针灸 的帖子8 @8 d# V1 I7 H5 U6 _+ b

& V9 f' Q5 g  a& E& V& x可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈!

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我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。& B5 h7 Z3 a# M3 |8 @
今年也做了。! |  \' i8 g6 V. q3 J
你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不高的话,发酵慢。
/ e5 Z! Z& U: _! n' E我还准备中秋开始喝呢。
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靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35
; n' c* R! I* B# I- C* }8 v回复 冰融针灸 的帖子: A( L: z7 Y. D) A
& k% _# Y& X2 E6 P1 m. a
可以把!去年我做了!不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈! ...
9 v/ C, P: i1 P; q* y
是不是糖加多了
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丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 ! k% d5 @+ r# O7 j8 t3 G
我去年用户太八号做的,非常好,就是做的太少了。  Z) q' I9 R1 u5 ]) {
今年也做了。
6 ]: C) d! z2 h2 d8 b8 u你现在做是不是有点晚了?太阳不好,温度不 ...
1 \1 Y" V) n& E6 q
我昨天才做的,会不会不发酵呀。

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回复 冰融针灸 的帖子% `: [+ Q# h! k$ N1 W7 I1 V- V- x

6 g5 w. C4 j# D2 [/ b不知道啊

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冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22 6 ^0 m, N0 Z# T5 M
我昨天才做的,会不会不发酵呀。

  _% E) J! Q  j; v) G% L2 E6 ]  不会不发酵,就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久' Z) k$ _& d* m0 ~8 J/ u* }' Z+ n

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我们做的都好了,现在都可以喝了,亲戚家是户县的,就是户太八号的种植地,,他家今年自己酿了800多斤葡萄酒呢,,嘻嘻,,我感兴趣的亲可以联系我品尝,交流下酿酒的经验,如果有谁想买的话,亲戚家的酒也卖的,,

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我做了,户太八号 可是颜色特别浅
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乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54
- i& T+ z0 B4 g8 F. A) V2 H2 O0 q6 l; P我做了,户太八号 可是颜色特别浅

9 y4 [( ^; \; Z( x1 Z( F不知道什么原因。
# H( n. e8 j' J' @* p) a
5 y4 z9 M& V# |. r

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回复 虞儿 的帖子
0 [; j. G; A& ~" M' f7 p
# `2 Q) z: {: t. j葡萄的颜色是很好看 紫红紫红,就做了 酒的味闻着还可以,我孕期没敢喝,就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些?

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' N6 V- Y0 @0 M* i
: Z* p/ L9 W/ O) `' ^我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。
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今年没人做葡萄酒吗
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