冰融针灸

      今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

靓女小妖

这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
! U0 e% p; \5 X2 r: U这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

& w  y3 P7 r. G3 ?$ o% B
哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

靓女小妖

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! b5 x. m& z. i/ F$ I5 t. C- u
可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！

丫丫妈

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
' n; o3 C3 r- [今年也做了。
  A! u5 v- h9 J# G3 e你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。5 K. U5 e  J2 L( p3 o& q
我还准备中秋开始喝呢。

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35 9 s1 u0 y9 J  C8 A2 ?
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) {" K1 x. j' l9 c1 J( Z
% |2 d) a" [) k可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！ ...

1 ]! e7 X6 P; U& w( d+ n是不是糖加多了

冰融针灸

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09
& Y# D5 L. p1 k/ l* w我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
' r! A; R$ H( H! Y+ p% _" R今年也做了。" Q  e2 h/ O3 J9 z7 D- B3 w6 H7 i5 d
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

* v" D' n5 [. [" `: z7 b
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

丫丫妈

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+ x# W; k, Q- X
不知道啊

靓女小妖

冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22 ( J: |/ s% d) \' p
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

6 p9 ]% g, m+ k; T$ k; o  不会不发酵，就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久
0 j) a4 d; C' s: _0 q  o; e" p

guoyingmc

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

乖豆妈

我做了，户太八号 可是颜色特别浅

冰融针灸

乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54
+ @5 g% N$ O$ w, J8 A) ?% g% M& ~我做了，户太八号 可是颜色特别浅

# U( b# _- C. S8 L. D/ l: g不知道什么原因。& S1 U; J6 E4 t( Z3 s
! n  D! h: ]- q4 u+ ?

乖豆妈

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6 q, e$ `; E  t
+ X9 l: m8 ]- L+ M5 G葡萄的颜色是很好看 紫红紫红，就做了 酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些？

乖豆妈

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6 t- `+ k- }9 s7 g8 g) {我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。